Тема «Ректификация»
02 дек 2017 20:36
Ладно, хоть это и не принципиально. Давай сделаем так: весной сделаем свой спирт и отдадим на ГХ( походатайствую за обоих). Я хочу проверить свой по метанолу, чтоб закрыть вопрос по турбодрожжам.( Я сезон по спирту закрыл, остался виноградный дист, который выгоню в ближайшие дни).
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
30 дек 2017 10:35
 Пришла ГХ моего спирта сделанного на турбодрожжах полуторным ректом. (колонна 1600 мм, насадка 3,5х3,5, положительный деф нержа, автоматика СТХ). Спиртуозность ниже, чем показывал мой АСП 1. (пока вопрос- почему?) По остальным показателям все хорошо. Лично для себя считаю, что цель достигнута, ибо угощать себя любимого буду нормальным напитком  Хочу поблагодарить всех друзей по хобби за помощь и подсказки в процессе постижения азов винокурения  Отдельное спасибо Гному и Аисту    Из всех единиц измерения для нас важнейшими являются «литр» и «градус».
03 янв 2018 06:44
Все дело в том, что, когда винокур после выгонки проверяет АСП и у него при 20°С( по калькулятору)получается 96,6 - на этом успокаивается. Многочисленные опыты и практика показывают, что через небольшое время, скажем неделю, спирт отдохнет и его спиртуозность снизится в среднем на 0,4%. Отсюда нужно исходить, чтоб получить искомые 96,6 - надо спиртуозность поднять до 97%. Она достигается либо снижением скорости отбора, (что малоэффективно, но качество тела выше), либо заменой части СПН с 3,5×3,5 на 3,0×3,0. Методом ,,тыка'' пропорции СПН нужно достичь спиртуозности тела, как было уже обозначено выше- 97-97,1% ... и будет счастье. Один инженер, контролирующий качество ЛВЗ, как я понял, по области, просмотрев данную ХГ, лишь проронил, что даже на ликерках такой спирт пока не делают. Так что искренне поздравляю Кенигсбергера с умопомрачительным результатом, ну и остаётся лишь пожелать с этой тропы качества не смещаться. Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
24 янв 2018 19:39
Итак, братва! У меня следующая новость- с 16 по 19 марта я лечу к Профессору.
Не хотел брать багаж, однако... Как я повезу пробы на гх?? Итого- кто желает, готовьте по 100 мл спиртосодержащей жидкости + 300 р и передавайте мне, я отвезу профессору. Есть нюанс- в эту стоимость НЕ входит определение спиртуозности. Она остаётся на вашей совести. Других вариантов нет. Ну вот как-то так. Варили крафт..
24 янв 2018 19:55
Готовлю 100 мл.
И денежку. Лёха, сколько ещё добавить для определения спиртуозности? Как бы я готов. Не всё клюёт что плавает.
Но от поклёвки не застрахован никто...
24 янв 2018 19:59
Да, не утешительно.
Я бы даже сказал очень херово. Не всё клюёт что плавает.
Но от поклёвки не застрахован никто...
24 янв 2018 22:38
Тара 100 мл. Любой фуфырик. Желательно стекло, но не особо.
Варили крафт..
24 янв 2018 22:38
Конечно в теме. По первому звонку готов поставить спирт и деньгу.
24 янв 2018 22:45
К какой дате готовить? У меня как раз брага поспела, на выходных буду перегонять, а к следующим выходным спирт будет готов.
04 фев 2018 11:45
Уже осталось 6 мест под анализы. Кто-то может пролететь, потом -без обидок, попрошу.
При этом Сугроб, Бюргер, Мейс, Леха Г, Гарант не пролетят. Так что остается 1 Варили крафт..
04 фев 2018 13:09
Все готово. Осталось только передать. Постараюсь не поздней 1 марта.
19 мар 2018 18:26
Спасибо за видео!
 У Алексея Т наверно, свой особняк? Это помещение где развёрнута лаборатория, это где то внизу здания, котёл газовый стоит? Еслиб я такое учинил у себя в квартире, моя шкурка уже подсыхала на ветру...  Есть вопрос: Главная цель (кроме качества спирта) такой комплектации это увеличение производительности? 13 литров АС прогнать за 8 часов - это что то! Без учёта голов. ... через цифры подход
- умножает печаль...
19 мар 2018 18:46
Варили крафт..
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |
