Тема «Наши аппараты и оборудование»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 9 дн
Сообщения: 728
GSV39RU, 25 май 2018 21:48 писал(а):А можно где-то найти полную таблицу расчётов?
Закон ОМа. Уравнение с одним неизвестным. Р=UхI.
Р-мощность, U-напряжение, I-ток. Сопротивление твоих ТЭНов величина постоянная. Одного равна 24 Ом. Двух равна 12 Ом.
Выбранное напряжение, например, 190 В. делим на 12 Ом =15,8А . Подставляем в формулу и получаем Р=190х15,8=3000Вт

Вячеслав 1972
Стаж: 8 лет 5 м 6 дн
Сообщения: 6266
Вот это уже УРОВЕНЬ!!!

GSV39RU
Аватара пользователя
Ульяны Громовой
Стаж: 5 лет 11 м 16 дн
Сообщения: 43
АИСТ, 25 май 2018 22:08 писал(а):3000Вт

Это кВт? Я просто пытаюсь разобраться, по физике 2, хоть подчинённым задачу ставь
Получается величина 15,8 высчитывается исходя из параметра выставленного на РМ?

Сугроб
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 3 м 20 дн
Сообщения: 781
Да, действительно что то тяжко парнишке даётся это.
Это проще наверное будет кому нить наглядно всё показать и объяснить.
Лёха Гном, тебе и карты в руки.
Подключи, расскажи, объясни.
И по стх дай ему инструкцию электронку, которую мне скидывал. Пусть теорию для начала заучит. Потому что можно устать растолковывать что есть предельная температура, дельта, и тд и тп...
Ну а в дальнейшем уже на пальцах растолкуем что да как...
Не всё клюёт что плавает.
Но от поклёвки не застрахован никто...

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 13 дн
Сообщения: 2115
Вячеслав 1972, Вчера, 22:35 писал(а):Вот это уже УРОВЕНЬ!!!

Конечно УРОВЕНЬ!!! Ведь Леонид Сергеич, а для винокуров- Аист, в свои годы был Главным энергетиком Тралового флота, а позже Председателем Аттестационной комиссии КГТУ. И у всех нонешних электро-энергетических начальников в корочках о допуске стоит ЕГО подпись. Долго рассусоливать-то здесь незачем, в общем, МОЯ школа!!! :blush:

АИСТ, 25 май 2018 22:08 писал(а):
3000Вт

Это кВт? Я просто пытаюсь разобраться, по физике 2, хоть подчинённым задачу ставь
Получается величина 15,8 высчитывается исходя из параметра выставленного на РМ?

3000 Вт- это не кВт, а 3 (ТРИ) кВт.
Сопротивление ТЭНа( ТЭНов) величина постоянная. А вот в сети напряжение может быть разным: и 190В и 210В, и 220 В. Зная величину напряжения в сети, делим на величину сопротивления ТЭНа и получится не обязательно 15,8 А.
А дальше, чтоб не создавать таблицу значений, (по моему разумению, может я и не прав), надо, к примеру, выставить мощность 1 кВт, то 1000(Вт) делим на величину , к примеру, на 15,8(А) и получаем наш искомый вольтаж, который необходимо установить на РМ 2.

На моём ТЭНе в 2,5 кВт есть выштамповка- 20 Ом. 220(В) : 20( Ом) = 11(А). Чтоб получить 1000(Вт), делю на 11 и получаю 90 В. На РМ 2 выставляю 90 вольт и делаю ректификацию.
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 7 дн
Сообщения: 2027
Сугроб, Сегодня, 00:05 писал(а):Подключи, расскажи, объясни.

К сожалению, жесткий цейтнот. До августа.

W = Uквадрат/R. Так проще.
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 9 дн
Сообщения: 728
gnom, 26 май 2018 07:13 писал(а):W = Uквадрат/R. Так проще.
Гному по электротехнике 5+ :yes:

Вадим
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 3739
GSV39RU, Вчера, 22:38 писал(а):Я просто пытаюсь разобраться, по физике 2


:rofl:


GSV39RU
Аватара пользователя
Ульяны Громовой
Стаж: 5 лет 11 м 16 дн
Сообщения: 43

Утеплил как смог, двухсторонний скотч, сантиметровый (наверное) утеплитель, сверху термоскотч, вроде плотненько

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 7 дн
Сообщения: 2027
Для начала сойдет :) А так-то надо будет продолжить.
Варили крафт..

Danto
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 13 дн
Сообщения: 704
Приобрел 30 л Кегу, задумка врезать теда ТЭНы или ТЭН, мощность видится в районе 4.5 кВт, на верхней части пристроить штуцер для термометра, а может и вживить какой-нибудь механический экземпляр и установить лючок на кламповом соединении или резьбовом, или под барашки, дюйма так на 4. на дне установить кран для слива барды, ну облепить все это дело теплоизоляцией.
Что скажете коллеги, может чего забыл?
Планирую использовать дистиллятор от предыдущего аппарата Стилменн-Компакт, хотя может и его как-то тюнинговать, если не за дорого.
Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.

Chan
Аватара пользователя
Рыболовный фанатик
Калининград
Стаж: 6 лет 10 дн
Сообщения: 6891
Тена лучше два, лючок побольше. Вон фотка выше.
Рыбачим вместе!

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 9 дн
Сообщения: 4480
Danto, 30 янв 2019 00:31 писал(а):мощность видится в районе 4.5 кВт

Зачем такой мощный на 30 литров?
У меня на кубе 57 литров (это полный объем, браги заливаю не больше 45 литров) стоит 1 тэн на 3кВт. Разгон в районе 1,5 часов. Это первое.
Второе: выдержит ли проводка у тебя. При моем 3-х киловатном провода 3х1,5 греются, не горячие конечно, но греются.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 9 дн
Сообщения: 4480
И еще: по-моему Дима Спин выкладывал фотку, где он вварил стакан для уменьшения кубового остатка. Очень хорошая штука.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 13 дн
Сообщения: 2115
В этом сезоне решил ,,довооружиться'' для наших славных дел.











Все готово для ХОС. В пути из самого Китаю ещё пара переходников с 2" на 1.5" и с 1.5" на 1", 1 м РПН медной, термометр со звуковым сигналом и так, по мелочам...
На следующий сезон надо будет установить тепличку, чтоб в ней ,,содержать'' ферментеры. В тепличку подвести воду для охлаждения зерновых браг чиллером по ГОС. Хочется заиметь дистиллятор на 2"... А также на новый 50 л куб попробовать установить сразу 2 РК или 2 дистиллятора.
Работа идёт полным ходом... Того гляди и ,,созрею'' на затирку пиваса...
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 1707
Круто Дмитрич! Так держать! А что в белом пакетосе на четвёртом фото? Герыч? От расстройства если ХОС запорешь? :D :wink:
... через цифры подход
- умножает печаль...

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 9 дн
Сообщения: 728
Питон, 23 мар 2019 20:59 писал(а):Герыч? От расстройства если ХОС запорешь?
Ну да. И весы к месту, для расфасовки доз :D

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 13 дн
Сообщения: 2115
Не ... Это 120- микронный мешок с завязками 30×45 см для засыпи в него дробины( изготовлен супер качественно). Хоть в кубе есть и фальш дно, но тэном решил не рисковать. Будет перегон по бело-красной схеме на тэнах и индукции. Чтоб тяжёлый куб не разломал индукционку- смастерил алюминиевый короб. Теперь куб будет стоять на коробе и лишь совсем с минимальным зазором касаться( или не касаться) плиты.

Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 1707
Мэйджер, Сегодня, 21:16 писал(а):мешок с завязками 30×45 см для засыпи в него дробины

А на крышке кастрюли предусмотрены крючочки для подвеса мешка?..
... через цифры подход
- умножает печаль...

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 13 дн
Сообщения: 2115
Вот же ж приставучий... И какого черта им там быть? Все правильные винокуры стараются сделать так, чтоб мешок не всплыл и не перекрыл отверстие доступа паров в царгу, а Питону подавай крючки на крышке ,,кастрюли''... Докладываю: на крышке крючков нет, зато в избытке на фальш дне.
И что это за постоянное приговаривание: ой пригорит, ой скиснет... Неужели есть личный опыт подгорания и скисания зерновой браги хоть один раз? Народ давно решил данные проблемы. Нужно лишь воспользоваться опытом других и не придумывать для себя очередные собственные грабли. Технологии и методики в нашем деле не стоят на месте, постоянно развиваются и совершенствуются,
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] гости: 8