Тема «Запах с мангала, с кухни распростроняется.. Онлайн.»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Нипуханипера
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 6385
Благодарил: 35056
Поблагодарили: 41370
Ну извините!
Мы готовим сейчас мясо по Пекински.
Сам я не особый едок, но очень люблю готовить, кормить, и уважаю очень кулинарных мастеров! Алексей Берестнев сегодня обучает меня Пекинской кухне ..
Все соусы, добавляются в разный промежуток.
Пробуем подливку. Впечатляет сочетание одновременное сладкого, кислого, острого.
Ох...!
Всяко разно на малинке. Боюсь не встану на рыбалку завтра..

Нипуханипера
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 6385
Благодарил: 35056
Поблагодарили: 41370

Борисов
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 5 дн
Сообщения: 97
Благодарил: 1330
Поблагодарили: 505
Нипуханипера, 13 окт 2021 22:40 писал(а):Всяко разно на малинке.

Сергей добрый день! :)
Сколько делал на малине - ни разу достойный продукт не получался.
Можно ваш рецепт?
Заранее благодарен.

Нипуханипера
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 6385
Благодарил: 35056
Поблагодарили: 41370
Приветствую Андрей!
Рецепта нет. Это Берестнев в водку ягоды и фрукты смешивает. Пятьдесят на пятьдесят в пятилитровках. Три года выдержки.
Онлайн. Сливовая и малиновая. Поднял напёрсток, Ваше здоровье!

Нипуханипера
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 6385
Благодарил: 35056
Поблагодарили: 41370
С Новым Годом, что-ли! :)
Под праздники, сгоняли с Берестневым за Гвардейск, барашка взяли пополам.
Достал с морозилочки кусочек, супчик сварил, благодать!
Наверное это скорее шурпа. Лук, морковка, перец, соль, чеснок, рёбрышки, лавровый лист. Два часа на медленном огне. Бульон прозрачный.
В гости напрашиваться не надо, я сам в гостях, в Янтарном. Ох и запах..! Онлайн.

vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 7 лет 4 м 12 дн
Сообщения: 452
Благодарил: 10570
Поблагодарили: 5316
Я тоже вчера вкусняшки от Алексея делал. Всех с Новым Годом.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Нипуханипера, 04 янв 2022 16:13 писал(а):Наверное это скорее шурпа. Лук, морковка, перец, соль, чеснок, рёбрышки, лавровый лист.

Серега, по-моему это очень сокращенный вариант шурпы! :good:

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] гости: 1