Тема «Закрытая тема. Холостяк. Может он сам себя прокормить?»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Vostochnick
Аватара пользователя
город на букву К
Стаж: 4 г 9 м 9 дн
Сообщения: 1026

Можно называть "бронезащита", а цвет уже не важен... :rofl:

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Завидующим, скорбящим, женатым и холостякам, привет!
Недавно брал уроки по приготовлению солянки. Вот решил приготовить в гордом одиночестве..

Пропустил лук. Огурцов бочковых добавил, томатную пасту..



Лень было ехать в магазин. На куриной грудке бульон сварил.
Порезал как мог, всë смешал, поварил чутка. Простейшее блюдо..



Воды в кастрюлю наливал половину, а получилась под занавес полная. Куда мне это всë, тут литров десять наверное :wall: . Ну мне простительно, холостяк всë таки.. :unknown:


Olegdjan
В сети
Аватара пользователя
Обнинск, КО
Стаж: 3 г 9 м 8 дн
Сообщения: 1325
Нипуханипера, 11 фев 2025 22:24 писал(а):Пропустил лук.

Пропустить надо было стаканчик, а лук припустить))
Поздравляю с первой солянкой! :drinks:
Победа будет за нами!

Anna D
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 7 м 2 дн
Сообщения: 1683
Нипуханипера, 11 фев 2025 21:24 писал(а):Куда мне это всë, тут литров десять наверное

Как вариант - можно заморозить.
Либо только бульон, перелив в пластиковую бутылку.
Либо в пол литровые лотки с гущей. Как раз порция для мужчин. При нужности лоток
достается и разогревается, особенно когда некогда или лень готовить. Но тут одно но... морозилка должна быть относительно свободна.
Лотки в мегапаке продаются.

петр разино
Стаж: 9 лет 9 м 26 дн
Сообщения: 16
либо в пакеты по одной или паре порций и вакуумировать, затем в морозилку. будет как у космонавтов))) просто и быстро

Мурманчанка
В сети
Аватара пользователя
г.Правдинск
Стаж: 5 лет 5 м 29 дн
Сообщения: 3663
петр разино, 11 фев 2025 22:27 писал(а):либо в пакеты по одной или паре порций и вакуумировать
Суп? Вакуумировать? Он же вытягивает воздух, а вместе с ним пойдет и жидкость и тогда прощай вакууматор!
Я - Татьяна. Приятно познакомиться.

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Да уже много лет так делаю.. Первые и вторые блюда, по контейнерам и в морозилку. Каждый день стоять у плиты по три часа нет время и желания!

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Измученным домашним бытом, привет! Если Вас держат в плену(жена) , скрестите два пальца как на фото, покажите незаметно. Будем спасать.


Блюдо названия не имеет. Так никто вроде не готовил..
Время нет. Спать надо срочно. Всё набросал, сеструху обязал довершить..
Баранину в Казан тушить на часик. Сверху курочку, морковку, лук, специи. Большая чашка воды, разбавленной томатной пастой.
Будет позже чем поливать гарнир..

Я то холостяк! Мне простительны эксперименты..


Мурманчанка
В сети
Аватара пользователя
г.Правдинск
Стаж: 5 лет 5 м 29 дн
Сообщения: 3663
Нипуханипера, 18 фев 2025 15:49 писал(а):Баранину в Казан тушить на часик. Сверху курочку,
интересненько...как результат?
Я - Татьяна. Приятно познакомиться.

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Мурманчанка, Вчера, 16:48 писал(а):интересненько...как результат?

Баранина тушеная пару часов, курочка часик в бараньем жиру с морковкой, луком, с подливой для вермишели, невкусно быть не может. Зимним, морозным днём на работе..

Игорь Щек
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 11 м 6 дн
Сообщения: 1208
Вот и хорошо.
Львовичь отъедайся, а тож прям ночи не спал, что там на янтарном ветре тебя удерживает.
У простого рыбака – всегда чистая душа.

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Что там..?



А вот что.. :). Должен был быть типа табака.



Ну ничего страшного, холостякам простительно :unknown:

Вот во - что, выливается очередная попытка бросить курить.. :wall: :D



Обнаружил утиные окорочка. На мангале наверное резиновые будут. Хотя, если неделю мариновать, может и проканает. Есть у кого опыт по уточке..? Без духовки.


Щука
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 м 2 дн
Сообщения: 4566
Нипуханипера, 13 мар 2025 16:55 писал(а):Обнаружил утиные окорочка.

По 700 р, разбогател что ли? Я на рынке Сельмы по 400 затариваюсь. Рецептов не дам, так как готовим в духовке.

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Холостяки никогда не пропадут!
Сам придумал, с того что под руку попало.
В одном блюде, разные ингридиенты :cook:


Olegdjan
В сети
Аватара пользователя
Обнинск, КО
Стаж: 3 г 9 м 8 дн
Сообщения: 1325
Нипуханипера, 27 мар 2025 22:05 писал(а):В одном блюде, разные ингридиенты

Селёдки не хватает :yes:
Победа будет за нами!

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Здравствуйте холостяки, холостячки, ну и измученные женатики тоже!
Взбрело приготовить мясо по Французки ..
Почитали инет. Помню что Андрей(Гудимка) готовил. Проконсультировался у него, приступили. Мне доверили чистить картошку, лук. Больше ничего. Важно было процесс запомнить.
Отбили свинину шею, постелили на противень. Лук. Картошку тонко настрогал. Шампиньоны. Помидоры, сыр.
Час в духовке.
Ох и поели! Вкусно.
Есть недочет... Жидкости много на протвине. Мясо наверное сок дало.


Бывалый
Зеленоградск
Стаж: 9 лет 2 м 17 дн
Сообщения: 601
Жидкости много, не мало. А то , когда остынет, будет суховато. Зачет!!!

Гудимка
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 9 м 29 дн
Сообщения: 2350
Это всё из за помидоров.
Я знаю рыбные места, только рыба их не знает)))

satnavigator
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 9 м 3 дн
Сообщения: 2361
Гудимка, 06 апр 2025 07:51 писал(а):Это всё из за помидоров.

Помидоры эт да :) Вещь важная по молодости все проблемы из за помидоров ,а у некоторых уже в прочтенном возрасти из за них проблемы :D

Нипуханипера
Основатель
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 10 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 9155
Здравствуйте холостяки! Им завидующие тоже..
Сам того не понимая, создал вот тему. А ведь некоторые женатые, привыкли что жена готовит.. А вдруг развод! И что, ролтон.
Давайте холостяки, держаться вместе, помогать, подсказывать. Для начала в кулинарной теме. Потом создадим другую, как заменить отсутствие женского тела рядом.. :kuku:
Онлайн. Поджарил чуток мяско, лука прибавил, залил соусом, потушил.
Ничего сложного нет. Вкусно безумно! Сеструхе поменьше с соусом положил, зажал.



Мяско замариновал, в соусе смородины. Завтра попробую..



Бульон. Бросил морковку, лук, перец, соль. Да и вари пока не надоест.. :)



На работе общаюсь с женатыми, так они даже рис сварить не могут, как тушить овощи с мясом не знают, пропадут если что. ..
Приезжаю и кормлю всех..

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] гости: 2