Тема «Вяленая плотва»

[Алексей Г.]

Всем привет. Начинается сезон вялки плотвы. Кому интересно, могу сделать под заказ. Рыба с Калининградского залива. Цена 1 кг - 400 руб.
89114630746 Андрей.

Меняю на колбасу...
Взял бы 5 кг.

[Кабан]

Меняю на колбасу...
Взял бы 5 кг.

Хорошо, как раз колбаса кончилась. 5 кг плотвы с меня.

[Кабан]

По плотве пока стоп, на улице тепло, солю в холодильнике маленькими партиями. Буду писать по мере готовности.

[Кабан]

Всем привет. Кто заказывал плотву, надо ждать. С Калининградского залива плотвы нет, есть с Куршского, но её не беру. Терпения братцы.

[петр разино]

Андрей,
отметь за мной 4 кг пожалуйста,
спасибо

[Кабан]

Всем привет. Рыбу нашёл. Свежая, Калининградский залив, 300 +
Заказы принимаются. Пишите, звоните. 89114630746

[Алексей Г.]

Меняю на колбасу...
Взял бы 5 кг.

У меня все в силе.

[евгеша]

так же 2 кг заберу

[петр разино]

у меня все в силе.4 кг заберу

[otto39]

Всем привет. Рыбу нашёл. Свежая, Калининградский залив, 300
Заказы принимаются. Пишите, звоните. 89114630746

И я бы взял 2 кг "на попробовать".

[скляныч]

Я тоже как заказывал возьму 5 кг. Спасибо.

[Вячеслав 1972]

А у меня просто вопрос, чем плотва с Куршского залива хуже Калининградского?

[Полосатый]

Тем же, что и лещ, Слава - жирность и вкус. Летом плотва и лещ Калининградского залива в большинстве своём выходят в море на откорм + в самом заливе вода другого качества.

[Поручик]

Здравствуйте.
Возьму 5 кг, прошу поставить в очередь.

[Вячеслав 1972]

Летом плотва и лещ Калининградского залива

Не всем нравится лещ Калининградского залива. Мне больше с Куршского. И угорь вкуснее в Куршском, но каждому свое. Да и плотва мерная не хуже.

[tyr999]

Андрей, я бы тоже 2 кило взял.

[Кабан]

А у меня просто вопрос, чем плотва с Куршского залива хуже Калининградского?

Мясо потверже и жирности поменьше. И вообще на вкус другая.

[Кабан]

Всем кто заказывал, не повторяйтесь, можно только добавить. Рыба солится, ждём 10-12 дней. По готовности, сообщу.

[виталик39]

Какой рецепт засолки? То же вчера засолил сухим посолом.

[Chan]

5кг возьму.