Тема «Вяленая рыба»
08 янв 2023 18:23
Да, ребята. Рыбцы толстые, как скумбрия.
Когда, 25 лет назад ехали в Краснознаменск, через Советск, там лицензию брали... В те времена рыбина под килограмм- не редкость. Летом в Балтийске попадается не мало, но что с ним делать летом, впрочем, как и с плотвой и красноперкой... А сейчас, на 8-9 метрах, на блесенку, одно удовольствие. Сходов море. И главное- день клёва, три дня- ноль. Ехать на такую рыбалку из Города или области- то же самое, что мне из Балтийска- в Краснознаменск. Пока не клюёт.
08 янв 2023 18:48
Хорошо помню 80-ый год. В Москву дядьке привозил 2-х килограммового, пойманного на Немане. Жира стакан с него натекало  Самое высшее наслаждение - сделать то, что, по мнению других, ты сделать не можешь
09 янв 2023 11:52
Я тоже фанат вяленой рыбки. В этом году пришлось купить еще одну морозильную камеру. Завялил 150 кг, все в Вакум и в морозилку. Достанешь пакетик, разморозишь, как свежая. С пивком, самое то.
09 янв 2023 12:46
Ох, я ж тебя вчера вспоминал добрым словом. Не икалось? Две плотвички уговорил враз, ток от жены отбивался. Все норовит икру украсть 
09 янв 2023 13:28
И не Вы один  Рыбка у Андрея Жду когда он вновь предложит...Не водите машину быстрее, чем летает Ваш ангел-хранитель.
Быть добру!
09 янв 2023 21:21
Андрей, смотрю на твою рыбку и свою вспомнил. Кстати у свой я отрезаю хвасты. А сейчас подумал, надо еще и бошку отрезать. А вообще, помню как Антон достал все свою замороженную плотву, почистил и в вакуум. Вот тут я прямо позавидовал!
09 янв 2023 22:17
У меня тоже есть вяленая рыбка (остатки). Конечно совсем не красивая, но сама ловила, сама вялила, сама сьела
 
19 янв 2023 19:35
А мне вчера прибыла заказная посылочка от Юрия Владимировича с рыбцами. Если кто пробовал омуля или камчатского палтуса...что то промежуточное по вкусовым восприятиям. Знатный посол и вялка самое то, как люблю-"полуживое "мясо, тает. Братишка-респект. На столе мной обещанный тебе продукт.
 Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: Evgentus гости: 13 |
