Грибочки, Ягодки. • Дары природы - Страница 124

Ежеви́ка — подрод рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). В разных местах России этим именем называют, главным образом, два вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; иногда первый из видов именуют ожиной (на Украине) или ажиной (на Кавказе).

Был у нас уже спор на эту тему, в прошлый раз куманикой называли ежевику садовую. Хотел найти, но что-то поиск ничего не показал. Могу ошибаться, но, по моему, тоже Плотник спорил. :unknown:

Не спорьте, это ажина

Я вот не такой гуру в ягодах, как некоторые. Для меня ягода черная, похожая на малину, вся ежевика.
Как для большинства народа, копир - это Xerox.

Кто знает, что за ягода? Лезет со всех щелей во дворе. Вкус так себе..

Сергей Валерьевич, Сегодня, 23:05 писал(а):
Поделиться

Это и есть куманика

Сергей! Это - ежевика кустистая, она же - ожина, ажина и далее по списку. Очень неплохое варенье из неё получается, правда, косточки потом из зубов выколупывать приходится. :unknown:

Варенье, блин, а вино кто пробовал из этой ягоды? Я считаю 2-е место после винограда, потому шо виноград он и в Африке виноград...(но прошёлся по огородам - в этот год на вино не насобираю, меньше ведра не стоит руки мазать)...да и компот из ежевики на высоте, хотя сама ягода никакого выдающегося аромата не ииеет :yes:

... А куманика - это только у Плотника,...рядом где то растет ещё ползуника

Уважаемые,Форумчане! Подскажите пожалуйста,в каком месте в Краснознаменске можно пособирать БРУСНИКУ? Спасибо. :unknown:

swatst65, Сегодня, 18:09 писал(а):а вино кто пробовал из этой ягоды?

Вино ставил и из ежевики и из куманики. День и ночь.Из ежевики хорошее "Божеле", особенно полусухое.Из куманики вино постарше...ещё не придумали песню с такими словами, главное угадать с количеством воды.
А насчет ползуники-тоже хорошая ягода, одно плохо-надо вдвоём собирать :cupidgirl:

. Скоро поеду-брусника уже, за ней и клюква подойдет. Чернику не хочу-уже звали...

Fishman1973, Сегодня, 18:14 писал(а):е в Краснознаменске можно пособирать БРУСНИКУ?

Клюкву знаю где, много.Насчет брусники не попадалась в краснознаменских лесах Не получается карту скинуть

Бруснику можно найти чуть дальше Краснознаменска. Дорога Пограничный- Неманское. Вдоль дороги сосновые леса. Зайдете туда и будет вам счастье. Бонусом лисички.

alex39, Сегодня, 08:14 писал(а):. Зайдете туда и будет вам счастье. Бонусом лисички.

И ещё там немеряно черники

Всем, добрый вечер. Вчера открыли сезон ежевики (или ажины), кто как называет эту ягоду.

.

Сегодня опять туда-же.

А заодно проверили грибные огороды, благо по пути.

Вот такой, плодотворный день был у нас сегодня.
Грибов, конечно, мало. В этом году, с ними вообще что-то не понятное.
Всем добра.

НОЧЬЮ МНЕ ПРИСНИЛСЯ СОН
дО ЧЕГО ЖЕ ИНТЕРЕСНЫЙ:

ПРИГОТОВИЛ Я ВЕДРО, СИРОТСКОЕ, ПОЛНОВЕСНОЕ.УТРОМ ЗАГЛЯНУЛ В НЕГО-ПУСТОЕ, БЛИН, ПО ЧЕСТНОМУ...

Форумчане,здравствуйте! Сегодня с супругой отметились за Краснознаменском, собирали бруснику 10 литров набрали в удовольствие, чего и всем желаем.

Полосатый, 05 авг 2020 23:56 писал(а):Очень неплохое варенье из неё получается,

у нас варенье из нее почему-то не прижилось. Едим либо свежую, либо на вино. А оно просто потрясающее! Свежий ненавязчивый и в тоже время яркий вкус! У нас 3 сорта, она очень урожайная. Как раз сегодня собрала 2 литра с сорта Аучита (Оучита). Из всех сортов эта больше всего нравится. И сладкая, и ароматная, и очень крупная (почти 2 фаланги моего пальца). Если что, фото сделала, завтра выложу). Очень рекомендую!

попробую фото вставить

Кстати, во всех питомниках эта ягода обозначена как ежевика. Не куманика, не ежемалина, а именно как ежевика гибридная с указанием конкретного сорта. В том числе и голландские сорта.Пришлось положить крышечку от шестилитровки, ничего другого под рукой не оказалось...