Тема «Вкусняшки от Алексея Г.»
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
24 дек 2021 09:02
Я тоже вчера открыл упаковочку. Колбаса улёт.
24 дек 2021 21:59
Сегодня все перекрутил, замешал, завтра буду начинять и коптить. Думаю в воскресенье сделаю. В ассортименте: Дрогобычская и колбаски гриль.
29 дек 2021 07:21
Всем доброе утро.
Немного наколбасил к НГ. Дрогобычская, еще осталась. Есть колбаски гриль А вот Панчетта, разошлась как "семечки"... Сыровял вялится, думаю готов будет 10-15 января.
09 янв 2022 23:22
Вчера потрудился на славу.
Решил что давно не делал сосиски. Поколбасил немного: Получились ну очень вкусные. Их осталось немного. Еще есть грилевые колбаски, пару упаковок Дрогобычской, Панчетта. Начал сыровял созревать. Уже пару человек взяли.
10 янв 2022 07:11
Очень красиво все выглядит.
Алексей, я бы с удовольствием взяли и колбасок и сосисок и дрогобычскую, если бы ты утром ко мне закинул, с оказией. Обнови прайс пожалуйста Товары из Польши
Покос травы Уход и обрезка плодовых деревьев Обработка участков от клещей
14 янв 2022 07:33
Пожарили вчера колбаски гриль. И разом все срубили Даже дети схрумкали, хотя купаты они обычно ни в какую не едят.
Колбаски с чесноком и, как я понял, укропом. Очень неожиданно и вкусно. Браво! Большое спасибо от всей семьи! Когда ждать Кэмберлендсие колбаски? Или любые другие с сухариками. Товары из Польши
Покос травы Уход и обрезка плодовых деревьев Обработка участков от клещей
14 янв 2022 13:43
Леша, там петрушка!
14 янв 2022 16:41
Так аппетитно, даже слюна выделилась
Готов прикупить вкусняшек, в первую очередь колбасу (с мясом , а то устал "туалетную бумагу" с соей жевать), ну и другую продукцию... Вопрос где и что можно прикупить Не водите машину быстрее, чем летает Ваш ангел-хранитель.
Быть добру!
01 фев 2022 16:20
Друзья, я на выходных немного поколбасил...
Сейчас есть: - сосиски свиные - сардельки свиные - варенка немного Всего по чуть-чуть. Больше половины ушло одному человеку. Вчера сделал Краковскую. Есть немного "намазки" из грудинки. Это прямо "бомба" получилась. Есть варено-коченая панчета. Есть сыровяленный сервелат Милано и Мациковая колбаска. Пишите, о встрече можно договориться. Если заказ от 2-х т.р. в черте города привезу.
01 фев 2022 19:42
Нее, Жень. Специи по ГОСТу. Для меня всего там мало, и соли и специй.
Жена грит - супер, не клади больше. Ну, на этом и порешали. Колбаса и сосиски не копченые.
10 фев 2022 07:30
Кто еще желает, практически все есть: и сыровял два вида, и краковская, немного сарделек, намазка, грилевые. Немного грудинки есть варено-копченой.
Прикупил мяса для сыровяленной шеи, уж больно она сейчас понравилась всем.
07 мар 2022 07:46
Всем доброе утречко.
Вчера "созрел" очередной шедевр. Мациковая сыровяленная колбаска. Вкус обалденный. Кроме этого, есть Панчетта сыровяленная.
12 мар 2022 23:02
Вчера и сегодня занимался варено-копченой Драгобыской колбаской.
Вот что получилось! Звоните если что.
05 апр 2022 10:34
Прошло полтора месяца и сыровяленное мяско созрело.
Постараюсь сегодня заваккумировать. Кроме него есть в наличии сыровяленной панчеты (фото выше). Есть сыровяленная Мациковая колбаса. Ну про вкусное виноградное вино молчу. Потягиваю через день по бокальчику. Отменное получилось в этом году.
05 апр 2022 12:05
Лёха, всё продашь, что будешь потягивать?
05 апр 2022 14:05
Сегодня, после долгого перерыва прикупил говядины. Долго на опте не было, а из мороженной это не мой вариант.
Сейчас буду думать что сделать. Как вариант сервелат хочу, давно его не делал.
10 апр 2022 21:08
На выходных поколбасил...
Сервелат. Состав говядина 30%, свиная лопатка 70%, специи. Оболочка 45мм. Процесс: С 9-ти кг говядины пришлось отдать собачкам почти килограмм. А еще сделал немного ветчинной колбаски. Состав тот же. За счет минимальных специй, получилась практически диетическая. Оболочка 65мм. Звоните, договоримся. Цена та-же, 850р. Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: Legis гости: 2 |