Тема «Вкусняшки от Алексея Г.»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 9 лет 1 м 10 дн
Сообщения: 668
Алексей Г., Сегодня, 22:00 писал(а):пока только грудинку. Зачет!!!
Обалдеть!!!

Это сыровял не пробовали [img] [/img] тоже весьма зачётная.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
С такими вкусными фото, Алексей, не понимаю, зачем ты вообще на работу ходишь? Это же призвание. Наладил свечной заводик и вперед :unknown: :yahoo:
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Гудимка
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 10 дн
Сообщения: 1715
Бывалый, Сегодня, 21:27 писал(а):Обалдеть!!! Даже жена и сын стали не просто кушать, а уплетать.


Да хватит рекламировать продукцию Алексея :diablo:
Мне не хватит :cry:
А если серьёзно, то пальчики оближешь!

Я знаю рыбные места, только рыба их не знает)))

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Жабодав, 26 ноя 2021 22:49 писал(а):С такими вкусными фото, Алексей, не понимаю, зачем ты вообще на работу ходишь? Это же призвание. Наладил свечной заводик и вперед

Женя, я не устану говорить. Пока это хобби (не буду скрывать, они приносит мне небольшой доход), я не думаю про химию и чем бы все это развести, что бы объем вырос. Как только начну работать на зарабатывание денег, качество думаю упадет.
У меня товарищ, руководит сетью ресторанов, грит, давай мне ассортимент, я выберу и вперед наращивай объемы... Но мне как то "сыкотно", тогда свободного времени ваще не останется.
Хочу сделать ассортимент не большой и набивать руку! :yes:


Вчера прикупил обновку. Шприц на 12 литров. Мой на 7 устал мыть. Но с сыровялом думаю он не справится. Придется оставить и "старый".

Снеговик
Аватара пользователя
Холмогоровка
Стаж: 3 г 11 м 10 дн
Сообщения: 164
Алексей, я уже давно пытаюсь найти мясные продукты, домашнего изготовления. И вот нашёл кажется у тебя такие « вкусняшки» !Пожалуйста, мне тоже грудинку и краковскую, с удовольствием попробую твою продукцию....
Телефон 931 60 12 742

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Краковскую сделал на выходных. С грудинкой сложнее, но "найти" можно.
Завтра после 18 буду дома, заезжайте.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Добрый день всем.

Сообщаю, что сыровял к НГ оказывается созрел.
Вчера все завакуумировал.
В ассортименте сыровяла:
Салями Милано! Мне очень понравился, решил что это рецептик будет у меня постоянно.
Состав: говядина 40%, грудинка 30% и окорок 30%, специи, оболочка искусственная для сыровяленных колбас "Айцел".



Сыровяленная колбаса Мацык.
Состав: Свинная лопатка с жирком, специи, оболочка баранья синюга.



Звоните, заезжайте.

Обсушка перед упаковкой.


Хранение сыровяленных колбас долгое. У меня несколько упаковок хранятся с прошлого года, надо попробовать кстати! :yes:

Шульц
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 1 м 28 дн
Сообщения: 33
Алексей Г., 03 дек 2021 07:30 писал(а):Звоните, заезжайте.

Сегодня после работы заеду за своим заказом! Спасибо кормильцу!

Шульц
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 1 м 28 дн
Сообщения: 33
Раз ты в баню сегодня, то легкого тебе пара!!! Заеду тогда в субботу!

ЮраА
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 3 м 19 дн
Сообщения: 3280
Мне по одной упаковке всего. Алексей, если в баню идёшь, возьми пожалуйста с собой.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
ЮраА, 03 дек 2021 09:06 писал(а):Мне по одной упаковке всего. Алексей, если в баню идёшь, возьми пожалуйста с собой.

Юра, если получится вырваться чуть раньше, тогда постараюсь проехать через дом.
Это будет вторая причина заехать... :yes:
Первую написал в "банной" теме.

Селянин39
Аватара пользователя
С под Мамоново
Стаж: 6 лет 10 м 22 дн
Сообщения: 503
Алексей Г., 26 ноя 2021 23:32 писал(а):Придется оставить и "старый".

Но если все же получится и без него - дай знать пожалуйста :)
Товары из Польши
Покос травы
Уход и обрезка плодовых деревьев
Обработка участков от клещей

bablik
Стаж: 8 лет 3 м 1 день
Сообщения: 110
Алексей, добрый день, если можно по упаковке того и того. Просто невозможно смотреть на эту вкуснотищу тел. 89062154548 Владимир

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
bablik, 03 дек 2021 11:55 писал(а):Алексей, добрый день, если можно по упаковке того и того. Просто невозможно смотреть на эту вкуснотищу тел. 89062154548 Владимир

Конечно можно.
Сегодня баня, а завтра буду дома. Звоните завтра. Телефон в профиле.

Бывалый
Зеленоградск
Стаж: 7 лет 6 м 3 дн
Сообщения: 516
Алексей, спасибо за труды.
Краковская колбаска - прелесть.
Я толком не успел распробовать, детки съели. А за сыровял салями - отдельное спасибо, все очень вкусно.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Алексей Г., 03 дек 2021 07:30 писал(а):Сыровяленная колбаса Мацык.

Мацык закончился. :(

Милано осталась несколько упаковок.
Наверно в понедельник буду заказывать мясо.
После НГ тоже захочется сыровяла...

А еще к новому году думаю сделать Дрогобыскую.

Ну и как вариант намазку из грудинки. Чем нам водочку закусывать на НГ. :yes:

vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 9 лет 1 м 10 дн
Сообщения: 668
Алексей за сыровял спасибо очень вкусно.

Снеговик
Аватара пользователя
Холмогоровка
Стаж: 3 г 11 м 10 дн
Сообщения: 164
Алексей, твои вкусняшки превзошли моих ожиданий.... очень вкусно и сытно !!
Спасибо большое :good: :good:

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Подтверждаю, в бане ели эти деликатесы. Огонь :yahoo: :stars: Отвал башки просто :drinks:
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Спасибо друзья. Приятно когда есть обратная связь.
Буду дальше стараться! :yes:

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 3