Тема «Вкусняшки от Алексея Г.»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Снеговик
Аватара пользователя
Холмогоровка
Стаж: 2 г 2 м 7 дн
Сообщения: 107
Благодарил: 3155
Поблагодарили: 987
Алексей, твои вкусняшки превзошли моих ожиданий.... очень вкусно и сытно !!
Спасибо большое :good: :good:

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 4791
Благодарил: 21225
Поблагодарили: 34424
Подтверждаю, в бане ели эти деликатесы. Огонь :yahoo: :stars: Отвал башки просто :drinks:
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Спасибо друзья. Приятно когда есть обратная связь.
Буду дальше стараться! :yes:

Гудимка
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 12 дн
Сообщения: 1025
Благодарил: 7516
Поблагодарили: 7124
Жабодав, Сегодня, 21:44 писал(а):Подтверждаю, в бане ели эти деликатесы. Огонь Отвал башки просто


Так вот куда уехал мой сыровял :cry:
Я знаю рыбные места, только рыба их не знает)))

Вячеслав 1972
Стаж: 6 лет 8 м 8 дн
Сообщения: 5044
Благодарил: 12979
Поблагодарили: 23495
Гудимка, 06 дек 2021, 00:04 писал(а):Так вот куда уехал мой сыровял

И плотва Кабана :D

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 18 дн
Сообщения: 4791
Благодарил: 21225
Поблагодарили: 34424
Зависть плохое чувство :-P
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Всем добрый вечер!

Сыровял сделанный крайний раз, разлетелся так, что даже Мацик себе не смог оставить!
Понял одно: что Мациковую колбаску, что салями Милано, будет у меня постоянно, уж очень понравилась она мне.
Поэтому съездил и купил еще мяса на сыровял. Готовность думаю будет уже после НГ.

В воскресенье сделал небольшую партию Дрогобыской колбаски. Половина уже разошлась по предварительным заказом.
Батончиков 5 еще осталось.


Когда прикупил грудинки для салями, решил не "губить" отличную грудинку ,а сделать их нее Панчету.
Ее будет не много, всего 4-ре кусочка по 2 кг. получилось.
Готовность ближе к НГ.



А еще... вскрыл сегодня бочку с пшеничной сектой.
Я обалдеть сказать честно!
Мы сегодня с Питоном оценили напиток!

Вячеслав 1972
Стаж: 6 лет 8 м 8 дн
Сообщения: 5044
Благодарил: 12979
Поблагодарили: 23495
Так что имеешь сказать? Я бы попробовал перед Новым годом что-нибудь.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Вячеслав 1972, 14 дек 2021 21:09 писал(а):Так что имеешь сказать? Я бы попробовал перед Новым годом что-нибудь.

Слава, ты живешь далеко, но иногда я посещаю КК. А если сам будешь в городе, готов тебе оставить батончик.

P.S. По ценам пока придерживаюсь таких: Варено-копченые из свинины 750р/кг, с добавление говядины 800р/кг. Сыровял 1500-1600 (у него усушка 45-50%).

Вячеслав 1972
Стаж: 6 лет 8 м 8 дн
Сообщения: 5044
Благодарил: 12979
Поблагодарили: 23495
Леш, озвучь пару разных вкусняшек. Приеду, заберу.

Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 7 лет 4 м 7 дн
Сообщения: 1313
Благодарил: 3410
Поблагодарили: 7600
Алексей Г., Сегодня, 21:04 писал(а):А еще... вскрыл сегодня бочку с пшеничной сектой.
Я обалдеть сказать честно!

Это ту, про которую я думаю?

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Слава, пока в наличии есть Дрогобыская и пару небольших колесика Краковской.
После 18 я дома.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Ильич, 14 дек 2021 21:35 писал(а):Это ту, про которую я думаю?

Ильич, именно та, которой ты меня обучил.
Спасибо тебе большое, с меня тебе простава! :yes:

Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 7 лет 4 м 7 дн
Сообщения: 1313
Благодарил: 3410
Поблагодарили: 7600
Леша, да я без претензий, просто интересно :)

Вячеслав 1972
Стаж: 6 лет 8 м 8 дн
Сообщения: 5044
Благодарил: 12979
Поблагодарили: 23495
Алексей Г., 14 дек 2021, 22:36 писал(а):Дрогобыская и пару небольших колесика Краковской.

Если есть возможность оставить Краковскую и палочку Дрогобыскай, заеду, как Андрей скоптит грудинку. За одним видом мне накладно ездить.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Ильич, 14 дек 2021 21:43 писал(а):Леша, да я без претензий, просто интересно

Не не не, ты должен оценить!

ЮраА
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 6 м 21 дн
Сообщения: 1736
Благодарил: 7921
Поблагодарили: 9242
Сыровяленая продукция очень хороша. Копчёности после этого совсем не хочется.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
ЮраА, 14 дек 2021 22:42 писал(а):Сыровяленая продукция очень хороша. Копчёности после этого совсем не хочется.

Юра спасибо.
От тебя добиться похвалы это дорогого стоит! Спасибо! :yes:
Я так понимаю, второй пакет так же остался у тебя! :rofl:

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Алексей Г., 14 дек 2021 21:04 писал(а):В воскресенье сделал небольшую партию Дрогобыской колбаски. Половина уже разошлась по предварительным заказом.
Батончиков 5 еще осталось.

Как то сам того не заметил, а колбаса "ушла"...
Даже последнюю оставленную себе палочку решил товарищу отдать.

И вот что подумал, надо Дрогобыскую повторить, уж больно хороша "чертовка" получилась.
Завтра мяска еще закажу, что бы к след.выходным сделать, как раз к НГ будет.
А может и сосисок сделаю небольшую партию.

vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 7 лет 4 м 12 дн
Сообщения: 452
Благодарил: 10570
Поблагодарили: 5316
Алексей Г., Сегодня, 19:56 писал(а):Ее будет не много, всего 4-ре кусочка по 2 кг. получилось

Алексей один кусочек мой и сосисек келограма два..

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1