Тема «Кулинарная беседка. Полезные советы.»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Дмитрий65
Аватара пользователя
Калининград, Россия
Стаж: 5 лет 7 м 17 дн
Сообщения: 115
Благодарил: 423
Поблагодарили: 546
Алексей Г., 08 мар 2022 17:18 писал(а):Это Sirnan VV6?

Не, Sirman-C4VV.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Мой движок сгорел через месяц. Я правда брал его б/у.
Начал искать где перемотать, т.к. новый движок так же бы сгорел, а если перемотать, можно было и мощность увеличить.
Но мастер сказал ищи похожий и указал в какой стороне искать.
Через неделю нашел и через пару недель привез. Движок даже по посадочным местам подошел. Он от электрической газонокосилки.
Теперь у меня мощность 1,4кВт и оборотов тыщи 4-4,5.
Максимально загружаю 1,7-1,9кг фарша.

P.S. Админов прошу перенести наш флуд в другое место.

Дмитрий65
Аватара пользователя
Калининград, Россия
Стаж: 5 лет 7 м 17 дн
Сообщения: 115
Благодарил: 423
Поблагодарили: 546
Алексей Г., 08 мар 2022 23:25 писал(а):Максимально загружаю 1,7-1,9кг фарша.

У тебя(как я понял) 6-ой Sirman.
Я закидываю 1 кг фарша по риску "MAX", эмульсией доволен.
Мощность в стоке одинакова на 4-ой и 6-ой моделях - 0,6 kW,

в более ранних версиях мощность была 0,35 kW.
Будем стремиться к Катане :blush: :D,
правда барыги цены взвинтили в два раза :stars: .

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 10 дн
Сообщения: 3231
Благодарил: 15353
Поблагодарили: 13170
Дмитрий65, 09 мар 2022 05:54 писал(а):Будем стремиться к Катане ,
правда барыги цены взвинтили в два раза .

После фаршемеса Sirman на 20кг, я тоже загорелся Катаной, но она в закупе даже для нас, если я не ошибаюсь 2500 "еврейских" рублей.
Искал аналоги, тоже цены кусаются.
А еще начитался на профильных сайтах, что 2 ножа это мало для эмульсии. Надо минимум 3, а еще лучше 4.
Вот как то так.

Предыдущая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1