Тема «Копчёное мясо»
02 сен 2018 07:52
Список заказа.
Александр (Питон)-2 кг. корейки. Андрей Борисов - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Макс - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Виталий - 1 кг. корейки. 1 кг. грудинки. Вадим - 2 кг. корейки. Сергей Васильевич - 1 кг. корейки. Александр (Гари) - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Алексей Г - 1 кг. грудинки. Виктор - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки, 1 кг. сало. Тимофей - 2 кг. грудинки. Сергей (Капитон)- 1 кг. грудинки. Павел(матрос)- 1 кг. грудинки. Вадим(ксл)- 1 кг. грудинки. Александр- 1 кг. грудинки. 1 кг. корейки. Юра - 1 кг. грудинки. Вячеслав(Зайсан)- 2 кг. грудинки. Планирую закупать мясо вторник-среда, 11-12 всё будет готов
02 сен 2018 15:44
Список заказа.
Александр (Питон)-2 кг. корейки. Андрей Борисов - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Макс - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Виталий - 1 кг. корейки. 1 кг. грудинки. Вадим - 2 кг. корейки. Сергей Васильевич - 1 кг. корейки. Александр (Гари) - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Алексей Г - 1 кг. грудинки. Виктор - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки, 1 кг. сало. Тимофей - 2 кг. грудинки. Сергей (Капитон)- 1 кг. грудинки. Павел(матрос)- 1 кг. грудинки. 1 кг. корейки. вакуум. Вадим(ксл)- 1 кг. грудинки. Александр- 1 кг. грудинки. 1 кг. корейки. Юра - 1 кг. грудинки. Вячеслав(Зайсан)- 2 кг. грудинки. Планирую закупать мясо вторник-среда, 11-12 всё будет готов
04 сен 2018 13:02
Сегодня закупил основную партию. Мясо солится три дня в нитритной соли и стоит в холодильнике. Затем копчу холодным дымом и 11 сентября можно забирать. Завтра утром докуплю чуть-чуть, если кому надо. До завтра 7 утра, кто не заказал, можете оставить заказ. Некоторые куски немного больше 1 кг. + 200-300 грамм. Сказали, что мясо будет супер. Шкурка мягкая и легко отделяется от сала. Посмотрим, сделаю всё, чтобы Вам понравилось.
04 сен 2018 13:56
Андрей, добрый день! Если можно то мне 2кг (2 куска) грудинки и 1кг корейки. Желательно завакуумировать
04 сен 2018 17:19
Мне тоже в вакум.
04 сен 2018 17:48
один из двух кусков сделай в вакуумной упаковке, пожалуйста. ... через цифры подход
- умножает печаль...
04 сен 2018 19:07
Андрей, добавь мне 1 кг грудинки и упакуй пожалуйста в вакуум.
Что бы ловить, надо ловить!
04 сен 2018 21:03
Читаю и слюной захлебываюсь. Андрей, если можно по кг грудинки и корейки на пробу и если можно в вакуум.
04 сен 2018 22:05
Хрюндель - красавчик
Уважуха, людей накормил. Наверное придётся снова везти тебе картофель надоел уже этот безпредел, голосую за Жириновского.
05 сен 2018 07:19
Список заказа.
Александр (Питон)-2 кг. корейки. Андрей Борисов - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Макс - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Виталий - 1 кг. корейки. 1 кг. грудинки. Вадим - 2 кг. корейки. Сергей Васильевич - 1 кг. корейки. Александр (Гари) - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки. Алексей Г - 1 кг. грудинки. Виктор - 1 кг. корейки, 1 кг. грудинки, 1 кг. сало. Тимофей - 2 кг. грудинки. Сергей (Капитон)- 1 кг. грудинки. Павел(матрос)- 1 кг. грудинки. 1 кг. корейки. вакуум. Вадим(ксл)- 1 кг. грудинки. Александр- 1 кг. грудинки. 1 кг. корейки. Юра - 1 кг. грудинки. Вячеслав(Зайсан)- 2 кг. грудинки. С.В 39- 1 кг. корейки. 1 кг. грудинки. Вясеслав 1972- 1 кг. корейки. 1 кг. грудинки. Евгений- 2 кг. грудинки. 1кг. корейки. Виктор Г- 1кг. грудинки. Рива- 1кг. грудинки. Олег К- 1кг.корейки. 1кг. грудинки. Дима Л200- 1кг. грудинки. Гудимка- 1кг. грудинки. Заказ сформирован и закрыт.
08 сен 2018 14:30
Мясо копчу днём и ночью. Завтра будет готово. С 10 утра до 22-00 можно забирать ориентир, ул. Ломоносова. 89114630746 Андрей.
09 сен 2018 14:51
Андрюха, грудинка просто супер.
Скажу честно, с виду она не понравилась, а вот сейчас сидим и остановиться не можем с супругой. Не знаю как у меня получится, но у тебя взял явно мало! У меня идет 21-й час копчения...
09 сен 2018 15:05
Андрей, спасибо. Студент из БФУ с горячим шоколадом из кофейного аппарата наворачивает. Половины уже нет. Поймал-хорошо,а не поймал-еще лучше!
09 сен 2018 18:07
У кого сейчас трудности или нет времени, пожалуйста позвоните мне и скажите когда заберёте мясо. 89114630746 Андрей.
11 сен 2018 17:31
Вообще после копчения лучше его проветрить день-два, можно просто положить в холодильник. Но это трудно сделать.
11 сен 2018 19:36
Конечно трудно. Пока вез в машине до дома думал захлебнусь слюной. И в холодильнике все пропахло копченостями...
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |