Тема «Минога»

Коллективный разум Рыбалтики ответит на любой ваш вопрос
Правила форума
Здесь можно задать абсолютно любой вопрос.
Рекомендуется каждый вопрос оформлять отдельной темой.
СОЗДАТЬ НОВУЮ ТЕМУ
Александр К
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 24 дн
Сообщения: 3501
Подскажите, пожалуйста, в Калининградской области водятся миноги?
Посмотрел одно интересное видео, заинтересовался... :)


Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 15 дн
Сообщения: 5711
2 вида. Морская и речная. Вкус на любителя.
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Александр К
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 24 дн
Сообщения: 3501
Ни разу не ел. Если правильно понял, у миноги нет костей, только хрящи.
Если уж уважаемые академики не гнушаются миногами, то мне и подавно не зазорно будет :dinner:

Следующий вопрос: тяжело ли добыть миногу в наших краях? :fishing2:

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 15 дн
Сообщения: 5711
Специально никто не ловит. Редко попадется промысловикам как прилове в угревые ловушки.
Основную массу добывают местные жители на реке Прохладной в районе поселка Светлое. Колят ее вилками, идущую на нерест.
В продаже очень редко можно встретить на рынке.
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Полосатый
Администратор
Аватара пользователя
Гусев
Стаж: 8 лет 2 м 21 дн
Сообщения: 2306
На реке Писса в п. Приозёрное есть старая немецкая плотина. В конце марта (когда минога приходит на нерест) под этой плотиной браки с лодок сачками ловят клубки нерестящихся миног. Сама рыба довольно недурна при горячем копчении, но перед копчением её надо на минуту опустить в кипяток, без этого момента, гастрономические качества - :nea: Как-то так.

олегас
Стаж: 8 лет 9 м 4 дн
Сообщения: 790
Полосатый, Вчера, 08:06 писал(а):На реке Писса в п. Приозёрное есть старая немецкая плотина. В конце марта (когда минога приходит на нерест) под этой плотиной браки с лодок сачками ловят клубки нерестящихся миног. Сама рыба довольно недурна при горячем копчении, но перед копчением её надо на минуту опустить в кипяток, без этого момента, гастрономические качества - :nea: Как-то так.

Ни какого горячего копчения! Жарится на гриле, затем тушится в заварке чая. Получается рыба в желе! В Латвии цена на рынке порядка 600-800 рублей за кг. Вкус специфический, мне нравится, а так - каждому свое.
Доставка! продажа! Бытовой техники!автозапчасти аккумуляторы! Из Прибалтики и Польши!

Rmn
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 1 м 29 дн
Сообщения: 1943
Жабодав, 12 окт 2017, 23:51 писал(а):Специально никто не ловит. Редко попадется промысловикам как прилове в угревые ловушки.
Основную массу добывают местные жители на реке Прохладной в районе поселка Светлое. Колят ее вилками, идущую на нерест.
В продаже очень редко можно встретить на рынке.


Да и при ловле там же пауками налима попадается

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 3