Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»
28 авг 2017 16:36
Вчерашний обед! Пиво литовское не фильтрованное, разливное!
 Лещик холодного копчения просто шедевральный!   Приятного аппетита! 
04 сен 2017 11:28
06 сен 2017 21:52
06 сен 2017 21:59
09 сен 2017 12:36
Первый раз так картошечку молодую отварили! Хотели еще и обжарить, но очень кушать хотелось...
 Со сливочным маслом классно пошла! Ну и скумбриевич из морозилки! Ващще отпад!  Приятного аппетита!
09 сен 2017 23:01
18 сен 2017 13:54
Вчерашний ужин! Офигенные махонькие пельмешки и всяко разно!
 Приятного аппетита!
24 сен 2017 20:04
Вчерашний ужин!
 Сегодняшний обед!  Приятного аппетита!
24 сен 2017 21:28
— Что. Не было клёва?
— Почему же? Клёво было!
25 сен 2017 07:48
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.
25 сен 2017 08:18
А мы с Макаром вчера до 12 ночи котлеты делали
 Формуем.  Валяем  Жарим и придаем заветную золотистую корочку.  Даем немного отдохнуть котлеткам и убираем излишки масла.  Через несколько минут в духовку на 15 минуточек при 200г, дабы дошли.  Последние 5 мин врубаем конвекцию для хруста корочки.  Готово. Употребляем. Балдеем. Это папе.  Это сыну  Котлетки идеальны. Всем приятного. Аккуратно со слюнями, бывали случаи, давились люди
28 сен 2017 09:56
Вчера знакомые охотники подогнали пару кг мякоти молоденькой свинки лесной. Никогда не готовил, решил поэксперементировать.
Для начала порезал мясо порционные кусками и положил на ночь в 2-3 % уксусную воду. Хз зачем, сказали так надо  .Сегодня утром засунул все енто дело на 20 мин в мультиварке.  Теперь о моем рагу. Почистил и мелко порезал луковицу. Обжарил ее до золотистого цвета на оливковом масле при сильном огне.  Потом сбавил пламя и добавил предварительно размороженные и порезанные белые грибы. Еще 5 мин пожарил-потушили.  Далее добавил красной фасоли из банки и немножечко томатной пасты. И мясо естественно.  Тушим минут 10. Далее добавляем специи, у знакомого узбека купленные, и зеленку, соль по вкусу.  Минут через 15 у меня получилось что-то необразимо вкусное, пальцы уже облизал досуха.  Всем приятного. 
28 сен 2017 20:21
Сегодня у меня ужин почти, в некотором понимании, праздничный. В кои веки и мне на халяву досталось кг 2 филе щуки.  Что с филе творить - вопрос не стоял. Только котлетки. Поскольку я люблю тоненькие и поподжаристее, то ,,свои'' котлетки жарил сам.  Котлетки оказались так вкусны, что никаких гарниров к ним не захотелось - только с чёрным хлебом( чтоб больше влезло).  Ах, да - ну и к котлеткам  всяко-разно( в виде флакончиков и пузырьков)  Нет-нет, совсем не стоит повторять...   Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
29 сен 2017 14:59
А у нас вчера опять каша-с-рисом-с-машем и с котлетками!
Вкусная-а-а-а! Ну и всяко разно! Приятного аппетита!
09 окт 2017 17:48
Суббота! Лещик горячего копчения! Офигенный!
Ну и всяко разно!  А это вчера, после похода за опятами! Барашкя - жаркоп!  Приятного аппетита!
11 окт 2017 15:23
Первая партия пошла! Опятные аладушки или опятные чипсы, как хотите! Шляпки крупных воскресных опят жареные в кляре! Оторваться просто невозможно! Как говорят - отвал башки!
Остальное некогда было фотографировать! Они улетали быстрее, чем я их жарил!  Ну и как всегда, всяко разно!  Приятного аппетита!
11 окт 2017 20:19
В связи с " неклевой " погодой, пришлось на кухне потрудиться... Сын оценил - вкуснотища !
 Котлеты рыбные из щуки, драники и сырники...
 День, проведённый на рыбалке - плохим не бывает!
11 окт 2017 21:52
11 окт 2017 21:56
13 окт 2017 16:19
А если бы тоже самое сделать из крупного карася, то было бы еще во много крат вкуснее!!!
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |
|
