Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Еда как искусство
Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 21 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17697
Поблагодарили: 16466
Мишель.
Ну ладно , ладно . Слеганца переборщил на счёт молочка . НО.. Закон ещё никто не отменял - после бани - хоть займи , а выпей .Этот закон помним и чтим. :drinks:
Потому и несколько чарочек одной из этих бутылочек таки достал и дернул.

Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 700
Благодарил: 1353
Поблагодарили: 1964
О... Как говорил Станиславский:" Верю!" . Теперь вот верю :crazy:
смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Вчера вот, на дне рожденья у друзей были! Пришли правда с некоторым опозданием, по этому все блюда уже немножко початые...
Но все равно, стол ломился!



Вот это особенно понравилось - голяшка куриная запеченная в тесте!



Ну и кОда всего этого великолепия - офигенная шурпа из баранинки!



Приятного аппетита!

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 700
Благодарил: 1353
Поблагодарили: 1964
Вот,был вчера на Преголе,лосось клевал как никогда :yahoo:
Из нЯго и тресульки решил ушицу сборную белую сочинить.




Всем хорошего настроения и поздравление с окончанием запрета :drinks:
смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED

ЛюблюрыПвлюбомвиде
Аватара пользователя
«Город-сад»
Стаж: 5 лет 6 м 9 дн
Сообщения: 62
Благодарил: 423
Поблагодарили: 314
Поймал и съел :-D .
Поймал - съешь!

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Вот наш вчерашний ужин... Опять супчик грибной! Ну и все остальное... :-D



А это сегодня! В ожидании ужина! :-P





А вот и дождался! :yes:



Вот он цимус, или цимес! Да и не важно... Бульон внутри весь остался! Ни капли не вылилось! :good:



Не-е-е-е... Я больше не могу... :shok:



Но не могу и устоять... Пусть мне будет плохо... :stars:
Ну ладно, еще одну, самую последнюю на сегодня, но съем! :crazy:



Не, ну все блин... Больше точно не лезет... :-)
Приятного аппетита!

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
А у нас сегодня все по простому! Некогда готовить... :-P

july
Аватара пользователя
Латвия
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 229
Благодарил: 104
Поблагодарили: 4479
Рыбалкой больна -лечиться не собираюсь! :crazy:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
О-о-о-о-о! Нашего полку прибыло!!! :-) Добро пожаловать!!! :good:

Вчера у нас на ужин - перцы фаршированные!



И кУлубника на десерт!
И это все мое? И это все мне-е-е-е? :-P


Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Просто захотелось шашлыка на природе с друзьями! Сказано сделано!
Приезжаем в наш простой и любимый Сосновый Бор! Располагаемся на нашем любимом месте!
И начинаем с "макалки"! Надеюсь по фоткам все поймут, о чем я говорю!



Вот она!



Ну а дальше все как всегда! Шашлычек подоспел! :drinks:







Созерцаем окрестности! Красотишша!



Ну вот пожалуй и все! Грибов пока нет. Вернее были штук 10 лисичек, но все уже суховатые... Влаги не хватает и они сохнут. :unknown:
Зато земляничка прет! Фоток с ней нет... Ну не шмогла я, не шмогла... :shok:
Время пролетело вот так же быстро, как произнести это слово - ВЖИК... :unknown:
И уже надо домой ехать...
Что еще надо для счастья! :-) :good:

july
Аватара пользователя
Латвия
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 229
Благодарил: 104
Поблагодарили: 4479
салатик ,подходит как к мясу так и рыбе,делается быстро,обходится довольно дешево-черный хлеб-кирпичик,режется кубиками(можно обжарить)но я не жарю,делаю обычно тазик салата так как съедается быстро:),режем всю зелень какую можно найти и какую любите,так же добавляем резанный кубиками сыр,добавляем чеснок-все заправляем майонезом!запах :stars: ,вкус отличный-приятного аппетита!


Рыбалкой больна -лечиться не собираюсь! :crazy:

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 9 м 26 дн
Сообщения: 1764
Благодарил: 8905
Поблагодарили: 11985
А у нас в семье сегодня праздник! :good: Получили долгожданное МПП, и теперь будем в Польшу гонять. :knight: По этому случаю я приготовил скромное блюдо из картошки и курицы. :good:

Поставил в духовку и жду любимую. Когда жена пришла с работы голодная, её ждал сюрприз. Еле остановил её от трапезы, сказала что вкусно! :good:
Ремонт стиральных машин.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Вчера нам на ужин супруга шавлю приготовила! :-)

Но как всегда в последнее время, получился почти плов... Как я научил ее плов готовить, так шавля перестала получаться, блин... :unknown: :wall:

Но все равно, вкусно аж до сих пор скулы сводит! :-P :good:


Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 700
Благодарил: 1353
Поблагодарили: 1964
Ээх... Вот бы в "Рецептах" узнать чем шавля отличается от плова и как правильно ее приготовить... :blush:
Она такая вкусная узбекская кухня :good:
смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Сильно отличается, просто поверьте! :-)
Но с рецептом.., как то, вот, блин, ну вот, че то, так... :blush:
Я же написал, что когда научил жену готовить плов, то она разучилась шавлю готовить, которую раньше просто шедеврально готовила!!!... :cry: :unknown:
Я сколько раз не пытался ее сготовить, так у меня тоже все плов получается... :unknown: :wall:
Так что я теперь не решусь свой рецепт на ваш суд выставлять...

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 700
Благодарил: 1353
Поблагодарили: 1964
Слышал я краем уха, что шавля жирнее и соотношение ингридиентов совсем другое...
Жаль, что Ваш рецепт утрачен... :sorry:
смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м
Сообщения: 2249
Благодарил: 15669
Поблагодарили: 8874
Отдыхали с женой в Озерках, народу как никогда много. Решено было приготовить плов.










Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Мишель писал(а):Слышал я краем уха, что шавля жирнее и соотношение ингридиентов совсем другое...
Жаль, что Ваш рецепт утрачен... :sorry:

Да не-е-ет... Рецепт то не утрачен, рецепт есть! Просто именно шавля последнее время не получается... :wall: :wall: :wall:
Ну что такое шавля - это рисовая каша с мясом! Т. е. рис разварен, и ... блин ну как же это описать!? :unknown:
Ну каша, понимаете, каша!
Вот кашу рисовую, когда рис сварен в молоке, по утрам кто кушал? Тот меня поймет!
Вот такая каша и должна получится, только не сладкая, а с мясом, специями, с морковкой, с картофелем (чуть, чуть)!
Жирная должна быть?, да согласен на все сто! И вообще, все жирные блюда самые вкусные!!!
На счет соотношения ингредиентов... - да практически такое же, как на плов! Только еще картофель добавляется, можно немного помидор добавить. И все!
А у меня и супруги, вместо каши получается плов! Уже воды лью, лью, а все равно плов... :unknown:
Ну вот как то так... :blush:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 8 дн
Сообщения: 1121
Благодарил: 21642
Поблагодарили: 12569
Гарант писал(а):Отдыхали с женой в Озерках, народу как никогда много. Решено было приготовить плов.

Привет! Я очень извиняюсь, но можно маленькую поправку?
Все очень замечательно и красиво Вы приготовили и думаю, что очень вкусно!!! Но, морковь на плов режется соломкой! Это очень важно! Просто поверьте!!! :-)
Только я не понял какое мясо Вы использовали?

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м
Сообщения: 2249
Благодарил: 15669
Поблагодарили: 8874
Дядюшка Нед писал(а):
Гарант писал(а):Отдыхали с женой в Озерках, народу как никогда много. Решено было приготовить плов.

Привет! Я очень извиняюсь, но можно маленькую поправку?
Все очень замечательно и красиво Вы приготовили и думаю, что очень вкусно!!! Но, морковь на плов режется соломкой! Это очень важно! Просто поверьте!!! :-)
Только я не понял какое мясо Вы использовали?

да не стоит извиняться, все нормально. Раньше я тоже соломкой делал, но последние пять лет именно так морковь режу и лук крупно, от лука только вкус остается, самого лука в блюде не чувствуется, а вот морковь дает свой вкус при такой готовке. Рекомендую попробовать так приготовить, да и когда плов томиться, нет пригорелова запаха от соломкой нарезанной моркови. Мясо в этот раз использовал ребра свинины, а так на говядине готовлю.

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1