Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Еда как искусство
Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Желаю всем отличных выходных!

Ремонт стиральных машин.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 2 дн
Сообщения: 1108
Благодарил: 21275
Поблагодарили: 12428
День рождения моей любимой жены мы отметили в том числе и дымлямой из говядинки! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

прядильщик1
Аватара пользователя
мамоново
Стаж: 4 г 5 м 9 дн
Сообщения: 482
Благодарил: 13779
Поблагодарили: 11513
, , , , , , .

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Мишель угостил филе кильки - это бомба!

Ремонт стиральных машин.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 18 дн
Сообщения: 4038
Благодарил: 17011
Поблагодарили: 27124
Ураааа́, тесть прилетел. Белковое отравление гарантировано. Ботан, гребешки, крабы, ну и всяко разно :D
Пиротехника для ГИМС Помощь в организации собственного бизнеса в области разливного пива.
Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от нее отказываться. Жак Ив Кусто.

Полосатый
администратор
Аватара пользователя
Гусев
Стаж: 4 г 9 м 24 дн
Сообщения: 1482
Благодарил: 11292
Поблагодарили: 20182
Частичный итог вчерашнего похода за грибами ( писал в соответствующей ветке сегодня ночью), ну и заморозил, конечно:

До этого только замораживал.

Плотник
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 2 м 22 дн
Сообщения: 1534
Благодарил: 20422
Поблагодарили: 10710
Полосатый, Сегодня, 10:53 писал(а):замораживал.

Попробуй белые солить. Это бомба.

Полосатый
администратор
Аватара пользователя
Гусев
Стаж: 4 г 9 м 24 дн
Сообщения: 1482
Благодарил: 11292
Поблагодарили: 20182
Знаю, но не сейчас.

swatst65
Аватара пользователя
Гурьевск - Родники
Стаж: 5 лет 7 м 8 дн
Сообщения: 683
Благодарил: 4029
Поблагодарили: 3614
Любые грибы солил и солю, но белый гриб для супа ...или в свежем (замороженном) виде, либо сушка...как по мне нет столько белых чтобы их солить и нерационально использовать :yes: А соление (правильное) - это самый безопасный и вкусный метод консервации грибов, но есть их не через 5 дней - неделю, надо дать процессу ферментации сделать свое дело :yes:
Даже после самой темной ночи наступает рассвет

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Купил на ул.Камской " Хек." Продавец не обманула, качество на высшем уровне. Тушки весом 300 грамм, при разморозке воды нет, мясо держится на кости крепко. Сделал под маринадом. Супер!

Ремонт стиральных машин.

Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 4 м 15 дн
Сообщения: 2559
Благодарил: 13712
Поблагодарили: 33985
Филе вчера пойманных на вечёрке окуней, запечённое на и в овощной "подушке". Чуток остынет и приступаем.


Chan
Аватара пользователя
Рыболовный гид
Калининград
Стаж: 2 г 7 м 12 дн
Сообщения: 1874
Благодарил: 5392
Поблагодарили: 16690
Щука, 10 июл 2020 13:43 писал(а):Филе вчера пойманных на вечёрке окуней, запечённое на и в овощной "подушке".


Вадим Львович, не соблаговолите ли вы предоставить рецепт публике, будьте так добры? :)

Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 4 м 15 дн
Сообщения: 2559
Благодарил: 13712
Поблагодарили: 33985
Chan, 10 июл 2020 16:39 писал(а): не соблаговолите ли вы предоставить рецепт публике

Много шинкованной моркови и лука обжариваем на раст. масле до полуготовности. Добавляем чайную ложку сахара и красного сладкого перца и соли по вкусу. Всё это смешиваем со сметаной или майонезом (кто как любит). Выкладываем слоями овощи и рыбу в соответствующую посуду и в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 -40 (в зависимости от толщины слоя). После первого приготовления вносите коррективы под себя любимого и вторая готовка получится идеальной. Приятного аппетита.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Соскучился по шашлыкам.


Ремонт стиральных машин.

Бэха
Аватара пользователя
Багратионовский р-н
Стаж: 4 г 10 м 10 дн
Сообщения: 348
Благодарил: 5221
Поблагодарили: 2628
Тоже самое как и у Андрея

Эх хвост чешуя, а поймал я ....ого го! :yahoo: :yes:

Владимир 999
Аватара пользователя
Гурьевск
Стаж: 4 г 7 м 5 дн
Сообщения: 444
Благодарил: 9790
Поблагодарили: 6117
Эх молодцы! А у меня День Петра и Павла прошел тоже не бесследно, Старка из Беларуси, хороша...

Nиколаич
Аватара пользователя
Советск
Стаж: 5 лет 5 м 21 дн
Сообщения: 369
Благодарил: 5828
Поблагодарили: 4256
Владимир 999, Вчера, 22:51 писал(а):А у меня День Петра и Павла прошел тоже не бесследно

День Петра и Павла в воскресенье 12 июля, а также день Рыбака. С чем вас всех и поздравляю!!!

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Да, свежая камбала-это крутяк!

Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1690
Благодарил: 8682
Поблагодарили: 11700
Вчера тушил бобра. Никто его кроме меня не ест, а мне нравится.

Ремонт стиральных машин.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 7 м 15 дн
Сообщения: 1975
Благодарил: 17534
Поблагодарили: 16367
Вечером вчера захотелось чего-то типа пиццы или пирога. По моему, получилось что-то среднее. :blush:



К чаю это ,,среднее'' залетело, как в пасть к крокодилу! :yahoo:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Кошара гости: 2