Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
02 сен 2019 14:32
Добрый день и хорошего настроения!
Если кого бросит жена. Памятка холостяку. У меня жены никогда не было. Питался что под ногами пробегало. Вот учусь второй год, заинтересовало вдруг! Элементарные макароны. Пытался несколько раз готовить - слипались. Вдруг получились! Видимо надо помешивать при варке. Говядиной накрыл, полил частями соусом ткемали, соевым, томатным, чесночным, горчицей. Выбирайте что вам по вкусу, угощайтесь!
02 сен 2019 23:41
Внутрь яблок напихал, под курку положил картофана с лучком, намазал , посыпал и в духовку на 1,5 часа при 135гр.
Сочная получилась, да с корочкой.
04 сен 2019 15:03
Сегодня с утра копал картошку на даче, вот результат... Взял ведро картошки и почистил, дальше понеслось...
вкусно, но много ..))) Жарить теперь часа три))
04 сен 2019 20:26
Всем доброго вечера. Сегодня состряпал на ужин жаркое с картошкой, овощами и мясом(баранина, свинина)
первым пошла картошка потом мясо затем овощи затем овощи с мясом и итог Приятного аппетита
04 сен 2019 22:42
Спагетти варить научился. Сегодня продавщица посоветовала рожки..
Позвонил конечно всем, проконсультировался. Дама сказала надо ложку масла добавлять что - бы не слипались. Берестнев сказал что там присутствует клейковина, надо просто больше воды. Масло не добавлял, все получилось! Говядиной накрыл, соусами. Вкусно! Но тяжко потом. Надо видимо теперь разбираться в сортах муки..
05 сен 2019 20:00
Всем добрый вечер. Я себе на ужин драники сделал. Это классические, но экспериментирую
Пробую с фаршем, грибами и колбасой- со всем нравится.
06 сен 2019 20:29
А у меня у среднего др был накануне... отпраздновать не смог((был на службе)... зато сегодня...ммммм)))) оторвался. Приготовили с женой картошечку по-французски, и, как любит малой, салат из кальмаров!!!!) Попробовал- вкуснотищаааааа
вот... Эх хвост чешуя, а поймал я ....ого го!
08 сен 2019 19:23
Сегодня заканчивается время отпуска наших дорогих гостей с Украины. Брат моей жены со всем семейством гостили у нас 2 недели.
Вчера был праздничный ужин, на котором я приготовил дымляму. Ниже видео процесса приготовления...
09 сен 2019 22:13
Добрый вечер и приятного аппетита!
Не знающий мест работник, сходил в Люблинский лес - надо значит идти тоже. Белые, подосиновики, свинушки. Совместно сварили суп замечательный! Супом единым сыт не будешь, и макаронами с рожками - челюсти требуют кусать мясо, перекусывать пополам ребра! Жир должен стекать по подбородку! Обжигать внутри остротой. Не стал резать. Промазал растительным маслом, обильно натер большим количеством специй, острых. Положил в холодильник до завтра. Подумаю.. В фольге запечь, или на решетке, с хрустящей корочкой. До завтра..
10 сен 2019 21:42
Привет кулинарам!
Запек в фольге. Два часа. Получилась хрустящая корочка местами, при отсутствии шкуры. Пока вкушал ребрышко - поимел необычайный оргазм! Давно так не получалось приготовить холостяку! Минус один. Вел прямую трансляцию у джипперов - приехали без спроса через пол часа после приготовления, все сожрали! Мне приятно. Я смог вкусно приготовить, и порадовать друзей
10 сен 2019 22:37
Львович,Хочешь хорошую, хрустящую корочку, хорошо смазывай мясо, косточки, шкурку,в общем все, горчицей. и в фольгу.
11 сен 2019 18:49
Не удержался и сделал повторный замес.Ну очень вкусно. Он лайн. Некоторые приглашенные побоялись пробок. А зря!
11 сен 2019 23:37
Как сделать корочку это мне в том году подсказал Мишель. За минут десять до окончания приготовления - развернуть фольгу
12 сен 2019 16:43
Здравствуйте! На выходных купила на рынке карасей. Пожарила, а они тиной пахнут. Так должно быть?
12 сен 2019 17:10
Так может быть - всё зависит от водоёма, в котором жил карась. Если он заболочен, там много водной растительности, вода имеет запах тины, то и рыба пахнет соответственно. Та же ситуация может быть и с другими видами рыб ( щука, линь, карп). Избавиться от запаха помогает длительное тушение рыбы в сметане с овощами (морковь, лук) после жарки.
12 сен 2019 18:05
Когда я ловлю на болотистых водоемах, то караси живут в ванной в огороде 2-3 дня и с запахом проблем нет.
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 3 |