Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Еда как искусство
Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 7 м 5 дн
Сообщения: 2556
Благодарил: 14168
Поблагодарили: 35428
Сегодня, к приёму гостей, участвовал (в подмастерьях у жены) в приготовлении части блюд. Судак в кляре, блинчики с филе селёдочки, запечённые свиные рёбрышки и баранина, запечённая картошка в беконе, грибочки (подосиновики). Десерт в перспективе. И главный пунктик жены - вся сервировка на гжели.



Гости довольные только что разошлись.

Vesna
Аватара пользователя
Стаж: 1 г 10 м 27 дн
Сообщения: 1
Благодарил: 2
Поблагодарили: 2
Все так аппетитно ��

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 1120
Благодарил: 21795
Поблагодарили: 12641
Вчерашний праздничный плов! :yahoo:

Изображение

Изображение

Всех причастных с праздником! :drinks:

Приятного аппетита! :)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 1120
Благодарил: 21795
Поблагодарили: 12641
В пИтницу вечерком решили не заморачиваться, все по простому - буженинка, шпротины, салатики и всяко разно! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 1120
Благодарил: 21795
Поблагодарили: 12641
Капустник! Вчера на ужин был! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 7 м 5 дн
Сообщения: 2556
Благодарил: 14168
Поблагодарили: 35428
Будучи главным подмастерьем у жены в готовке праздничного стола, примазался к соавторству первичной сервировки (до первой перемены блюд). Слайсы запечённой рульки с тушёной капусткой, вкуснющий холодец, печёночно-паштетный рулет, куриное заливное (сформированное в курином яйце), запечённое филе судака в остром соусе, блинчики с разными начинками, салат с ананасом и т.д.



Напитки после первого получаса по вкусам присутствовавших. Стол, по отзывам, удался.

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 8 дн
Сообщения: 734
Благодарил: 4930
Поблагодарили: 2679
Пока с рыбалкой у меня не складывается... :unknown:
Надо чем-то занять себя, вспомнил, что я белорус! :D
Картошка, фаршированая фаршем.









Это вчера, а сегодня сын угощал стэйком!




Алексей Г.
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 3 м 26 дн
Сообщения: 2525
Благодарил: 12029
Поблагодарили: 9825
Я тоже раздумал, какую вкусняшку прихотовить. Хотел баранинку с картошкой в казане, но погода внесла коррективы.
"Нарыл" рецепт филе курицы и макарошки с соусом.
Вот тут рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=rvU6UtyJJpY&t=232s
А вот что получилось:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 1120
Благодарил: 21795
Поблагодарили: 12641
Пока готовили обед 8го марта! :blush:

Изображение

Приятного всем! :)

Вячеслав 1972
Аватара пользователя
Берег моря
Стаж: 5 лет 2 м 24 дн
Сообщения: 3272
Благодарил: 9454
Поблагодарили: 16392
Дядюшка Нед, 11 мар 2019, 19:05 писал(а):Пока готовили обед 8го марта!

Нормально так... очнулся 11 :rofl: :rofl: :rofl:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 1120
Благодарил: 21795
Поблагодарили: 12641
Да! И что?

Вячеслав 1972
Аватара пользователя
Берег моря
Стаж: 5 лет 2 м 24 дн
Сообщения: 3272
Благодарил: 9454
Поблагодарили: 16392
Все замечательно, только позитив :)

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 4 г 9 м 24 дн
Сообщения: 597
Благодарил: 773
Поблагодарили: 2457
А хлебушек считается ?



Мука трёх сортов. Выход 840 гр

СЯРШ
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 8 м 23 дн
Сообщения: 87
Благодарил: 684
Поблагодарили: 1328
Хлебушек - наше всё! На самом вкусном казенном хлебушке и чае после отбоя прошли курсантские годы. :dinner:
Раз пошла такая пьянка, то и я похвастаюсь, чем моё мужское царство удивляло единственную королевишну в нашей семье!
Сыновья поступили по мужски: взяли с собой собаку и закрылись в комнате. :good:
Правда перед этим старший сказал: "Пап, у вас пара часов! Потом я выпускаю этих." :rofl:
Для нас это и так был подарок

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 4 г 9 м 24 дн
Сообщения: 597
Благодарил: 773
Поблагодарили: 2457
Спаржа это класс!

Нипуханипера
основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 11 м 9 дн
Сообщения: 4967
Благодарил: 29415
Поблагодарили: 31047
Здравствуйте товарищи кулинары!
Не сложный ужин холостяка. Намазываем продукт растительным маслом, посыпаем солью, специями (перец красный сладкий, кориандр, тимьян, перец черный, фенхель, орех мускатный, чили, имбирь, орегано, майоран, чеснок, цикорий, петрушка, сахар, базилик).
Заворачиваем в фольгу, и на ночь в холодильник.
В печку или духовку на часик. Замечательный перекус перед сном готов. Поливаем соусом соевым, кусаем. Жир с подбородка вытираем рукавом рубашки.
Приятного аппетита! :cook:

Милан
Аватара пользователя
Балтийск
Стаж: 5 лет 2 м
Сообщения: 378
Благодарил: 2215
Поблагодарили: 5933
Нипуханипера, Сегодня, 20:40 писал(а): Поливаем соусом соевым, кусаем. Жир с подбородка вытираем рукавом

Вкусно описано! Я думал, холостяцкий перекус на ночь, глазунья из 10 ти яиц. А здесь одних приправ и специй больше десятка. :good:

Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 7 м 5 дн
Сообщения: 2556
Благодарил: 14168
Поблагодарили: 35428
Милан, 15 мар 2019 21:28 писал(а): Я думал, холостяцкий перекус на ночь, глазунья из 10 ти яиц.

Не, такая глазунья - это холостяцкий завтрак. И сверху укропчиком... :cook: :-P

Бэха
Аватара пользователя
Багратионовский р-н
Стаж: 5 лет 26 дн
Сообщения: 382
Благодарил: 5632
Поблагодарили: 2838
Укропчик+петрушка! :yes:
Эх хвост чешуя, а поймал я ....ого го! :yahoo: :yes:

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 4 г 9 м 24 дн
Сообщения: 597
Благодарил: 773
Поблагодарили: 2457
Люляки по внучкиному заказу


Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1