Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 9 лет 1 м 5 дн
Сообщения: 1531
А говорил, что на рыбалку поедешь :blush:

ВиталийАлександрович
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 13 дн
Сообщения: 1904
:blush: На рыбалке нужно и пообедать.... :yes:

Владек
В сети
Аватара пользователя
Черняховск
Стаж: 8 лет 2 м
Сообщения: 135
Вот оленинки приготовил.

Владек
В сети
Аватара пользователя
Черняховск
Стаж: 8 лет 2 м
Сообщения: 135
Сегодня кабанятинка.


ВинниБонд
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1150
Сегодня подправил на камушке свой старенький шеф(кухонный нож). Как-то так. :hospital:
Взболтать, но не смешивать.. :drink:

олегас
В сети
Стаж: 8 лет 9 м 4 дн
Сообщения: 790
нож! а где же блюдо??????
Доставка! продажа! Бытовой техники!автозапчасти аккумуляторы! Из Прибалтики и Польши!

ВинниБонд
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1150
Ха-ха. Сегодня запекал утку в рукаве. Но после извлечения утки из духовки случилась вакханалия, фото которой нельзя выставлять на всеобщее обозрение по морально-этическим причинам. :unknown:
Взболтать, но не смешивать.. :drink:

Полосатый
Администратор
Аватара пользователя
Гусев
Стаж: 8 лет 2 м 22 дн
Сообщения: 2306
После удачной вчерашней рыбалки к обеду сегодняшнего получился вот такой бонус:

Приятного аппетита и Ваше здоровье! :drink:

walizar
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 1122
Полосатый, 20 янв 2019 12:03 писал(а):получился вот такой бонус

За державу не обидно - и икра и хлеб :good:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Суббота - ужин, индюшка тушеная с овощами, винегрет и всяко разно! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Воскресный завтрак - что то так яичницы с колбаской захотелось! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Терминатор
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 9 лет 1 м 8 дн
Сообщения: 1552

главное в этом натюрморте- две буквы (н/р), не разбавлено
надоел уже этот безпредел, голосую за Жириновского.

Нипуханипера
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 15 дн
Сообщения: 8175
Добрый вечер, товарищи кулинары!
Ужин вот приготовил.
Картошка в фольге с салом, обыденное для всех явление.
А вот курочку приготовил по новому, лично мной, спонтанно придуманным способом..
Не отделяя, одну половину мариную в майонезе, обычных специях. Другую половину, в томатном кетчупе с острыми специями. Запекаю в печке, в фольге
Разнообразие. Прекрасно перекусил. После острой половины - жажда к пиву появилась. Пришлось ехать в магазин.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
После некоторого отсутствия у меня оболочки для колбасы, возобновил ее изготовление.
Неделя прошла вроде быстро, но в муках...
Вот что получилось.







Процесс копчения не получилось снять, телефон сел и вспышка не работала.

ВиталийАлександрович
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 13 дн
Сообщения: 1904
Леша, сколько стоит кг?, можно в личку , готовая продукция нужна только до 31 января)

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Отправил SMS-ку.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Вчерашний ужин! Блинчики фаршированные рисомСмясом! И чаёк с молоком! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Лаваш! Сливочное масло! Селедочка! Лук! И всяко разно! Ух, как здорово и вкусно! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита! :)

Игорь Щек
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 7 лет 2 м 16 дн
Сообщения: 1009
А у меня сегодня баранья нога. Приготовление началось ещё два дня назад, вечером.



Чесночок во внутрь, лучок сверху.



Подборка специй. И обмазка.



В пленку и мариноваться на 1.5 суток. И вот сегодня к обеду!!!




Спасибо! И Вам того же!
ам...
У простого рыбака – всегда чистая душа.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Вчера закончилась вторая часть "танца с бубноми".
Купил два куска шейного карбоната. Т.к. все продают не чисто карбонат, но и плюс 100% вокруг него, пришлось поработать ножом, благо колбасу делал и лишка ушла туда.
Засолил все в рассоле и на 7 дней в холодильник. В процессе засолки, периодически переворачивал.
Через 7 дней проварил и на сл.день в коптилке прокоптил. Со вчерашнего дня находилось на просушке.
Сегодня все продегустировал.
Пипец как вкусно...



После всех процедур, мясо "потеряло" 40% веса, но оно этого стоило. :yes:

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: xiaodi гости: 2