Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
09 июл 2017 11:41
10 июл 2017 18:57
Вчера не получилось зажарить на углях ребрышки, и сегодня они успешно с молодой картошечкой нырнули в духовку и через 45 минут получился вот такой ужин.
11 июл 2017 14:16
А вот и картопля жареная с теми самыми грибочками!
Типа - лагман! Рулька запеченая в фольге со специями! Завтрак! Горячие бутерброды с копченой колбаской, помидоркой и сыром! Приятного аппетита!
12 июл 2017 19:44
Сегодня после рыбалки с Сергеем "Шкипер" не все лещи согласились идти в морозильник и на копчение пришлось найти силы и готовить. Берем свежепойманного леща, обмываем, потрошим через спину, удаляем жабры, обмываем и подсушиваем салфеткой. Далее немного солим, перчим, специи по вкусу...во внутрь закладываем ранее сваренный рис и пассированный лук, немного укропа, натираем сметаной иии в духовку
хвост пришлось подрезать, не влез на противень и через 45 минут получаем вот такой шедевр. Поверьте, под бокал белого вина, компания из трех человек, уплетают это блюдо минут за 20-30, остается один хребет. Всем приятного аппетита. Р. S Перед употреблением, рекомендую сбрызнуть лимонным соком.
12 июл 2017 20:10
Забыл проложить противень фольгой, тогда не пришлось бы отдирать пригарь. Печёный лещ — объедение!
12 июл 2017 20:53
Саня, ты наверно про самоочистку духовки ничего не слышал?☺
14 июл 2017 11:47
Вчерашняя холостяцкая дымляма, типо! Из молодого барашкя! Типо - по тому что, че было в холодильнике, из того и сварганил!
Приятного аппетита!
17 июл 2017 19:42
Последнее время готовит самому себе лениво, поэтому "подсел" на горячие бутерброды. И так, поехали - отрезаем хлеб и кладем кусочек масла, следом варёная колбаска, грудинку х\к нарезаем тонко и мелко, срезаем со свиных рёбрышек г\к мясо и кладем на бутерброд, немного сырокопченой колбасы, сверху помидор - немного посолить, и потолще хорошего сыра - я конечно в данный момент пожадничал. Ставим на гриль в микроволновку на 10 мин. Вынимаем тарелку варежкой - ибо горячая. Даём пару минут остыть и поедаем с наслаждением, с молоком, кофе и т.д. Всем приятного аппетита...
20 июл 2017 12:47
Всем привет!
Продолжу тему бутербродно-фастфудную, это не салфетки аккуратно свернутые и подогретые - это домашняя Шаурма! Захотелось чего то необычного и яркого, включив немного фантазии вот что получилось. Начинка очень простая - помидорки, болгарский перчик, огурчик, салат, немного зелени и мяска гриль, майонез по вкусу. Всё аккуратненько заворачиваем и на 5 минут в гриль-прижим. Всё, приятного аппетита!!! P.S. Отдельное спасибо Пикапу (Косте) за предоставленный лаваш, который он пол ночи красил! Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.
20 июл 2017 15:41
Я думал это салфетка!
24 июл 2017 08:32
Всем привет!
На выходных была отличная погода, для нашей области и нам удалось выбраться на пол дня и пожарить шашлычок! Приятного аппетита! Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.
29 июл 2017 22:17
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.
30 июл 2017 20:14
Сегодня День ВМФ. Вроде бы и мой день, но оказывается и не совсем мой, поскольку и супруга служила в ВМФ, причём, если я был везде и всюду начальником, то супруга ,,дослужилась'' до командира, хоть и отделения, старшины 1 статьи, а всеж КОМАНДИРА. Поэтому, пока она купалась в море и загорала, я кухню в этот праздничный день полностью взял на себя. С чего начать , в общем-то, вопрос не стоял. Как известно, все начинается с немаленького перекура. А чтоб время съэкономить, то решил взять лёгкий старт- После старта, все пошло как по маслу. Стол стал наполняться, как скатерть самобранка и пора было доставать первый ,,фугас''. Под душевно-праздничные тосты, один ,,фугас'' сменялся другим. На десерт решили ограничиться лишь дыней и все тем же шампусиком. И хоть и было ещё чем ,,шлифануть'' - , но, слава Всевышнему, в такую жару, никто налегать на наливки, настойки и мацераты не решился. Может это и к лучшему. Все прошло очень славно. С Праздником вас ! Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
31 июл 2017 12:57
Судак копчёный с печеными овощами. Ну и пара стейков из сазана. Вчера.
тёща в ожидании неподалёку наблюдает за процессом. Непосредственно к действу не допускается.
01 авг 2017 00:10
Только приехал из гаража, где колдовал над лещём и коптильней, как средневековый алхимик. Я бы назвал этот снимок "Предвкушение..."
Взболтать, но не смешивать..
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: andrej-grachev, Evgentus гости: 2 |