Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

[Алексей Г.]

Подсмотрел в интернете рецептик, ну очень понравился, тем более в моем стиле.




Заменил покупные сосиски на свои грилевые и чуток добавил копченого мяска, которое срезал с ребрышек.
Вкуснотища!

[Бывалый]

Слюной можно захлебнуться....

[Дядюшка Нед]

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!



Приятного аппетита!

[камчадал]

Вот это по нашему)))...дядюшка Нед. Отмечать так несколько суток к ряду

[Дядюшка Нед]

Да нееее... Это я просто только 4 мая на работу вышел и с рабочего компа запостил это фото, а дома некогда было его включать...
Дом требует очень много внимания и заботы!

[Нипуханипера]

Здравствовать кулинарам!
Дождливый выходной. На кухне придется тусоваться.
Чебуреки замутили. Корочка хрустит, жир по подбородку стекает, обжигают горячие - а терпения ждать нет!


Треска опять в кляре молочном. В Спар заехал - сливок нет! После чебуреков уже конечно не то, но пускай будет на столе. К "всяко разному" пригодится не спеша ..

[Ласка]

Пирожки с картошечкой, с луком и зеленью, с щавелем.

[Бэха]

Пирожки с

Эх....знаменитые пирожкиии ）

[mimi]

Люблю рыбные котлеты.
Котлеты из рыбы

Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
Продукты
(на 10 порций)
Филе рыбы - 800 г
Соль - 2 ч. ложки
Хлеб белый - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 400 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Черный молотый перец - 1 щепотка
Растительное масло - 50 г

Как приготовить котлеты из рыбы:

Рыбное филе промыть и нарезать кусками.
Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на 4 части.
Белый хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Посолить, поперчить, добавить куриные яйца. Хорошо вымешать фарш.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Влажными руками сформировать котлеты, выложить в горячее масло. Жарить котлеты из рыбы с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Котлеты из рыбы готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

[котофей]

Без муки?

[Игорь 1967]

Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на 4 части.
Белый хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и лук.

Что касаемо котлет и лука. Какие бы котлеты не были, рыбные не исключение, никогда не пропускайте лук через мясорубку, блендер, тёрку. Если хотите, чтобы ваши котлеты были сочные, лук только резать, желательно мелко, тогда его будет много и он равномерно распределиться по фаршу. Естественно чем больше лука, тем больше сока. В этом случае сок из лука останется в котлетах, а не улетит облаком пара в никуда. Кто ещё не в курсе, попробуйте, будите приятно удивлены.

[Кабан]

Всем крепкого здоровья и тёплого лета! Кушайте побольше мяса и овощей. И вообще побольше отдыхайте!

phpBB

phpBB

phpBB

[Любитель-Рыболов]

Андрюх, ну как всегда слюни текут! Жаль что не близко живешь, а то бы на запах приехал)) Очень аппетитно!

[Юрий Владимирович]

Совершенно не умея готовить, сегодня решил не раздавать всю рыбу.
Разделал, посолил и закоптил шесть пойманных утром окуней.

Ещё не пробовал.

[Борис]

Была щука,
Стал шашлык.
Вкусно братцы,
Съели в миг.


Пи. Си. Это я сегодня не по пьяни сварганил.

[Жабодав]

2 порубленных грузинских лаваша и сыр камамбер в духовке на 15 мин.
Это просто обьедение под бутылочку хорошего красного полусладкого.

[Дядюшка Нед]

Приятного аппетита!

[Дядюшка Нед]

Недавно готовили!



Приятного аппетита!

[Евгений Pillau]

Даже не знаю что и написать копчёный угорь, он и в Африке копчёный угорь... Просто очень вкусный

[Бывалый]

Пожарил сазана и карася. В этом году , говорят, что рыба на Зеленоградском канале с душком. Рисковать не стал. Пересыпал кусочки рыбы с приправой для рыбы, посолил, поперчил, сбрызнул лимоном и через час пожарил. Ничего противного не почувствовал.