Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
06 май 2023 22:25
Нина Александровна, а можно фото лаваша без начинки? И где его покупали? Очень пиццу любим делать, но из-за теста, получается пирог. Точнее не из-за теста, а из-за температуры в духовке. Мы торгуем пищевым оборудованием, так вот обычная пекарская печь, температура 270-300гр., а у пицце печи 400-500гр. Вот и не получаются у нас дома пиццы!
06 май 2023 23:07
Алексей, когда попаду в этот магазин, то фотографирую вам этот лаваш.Я беру его в магазине, на въезде в садовое общество "Колосок" в Исаково.
День, проведённый на рыбалке - плохим не бывает!
07 май 2023 16:58
Фото лаваша, который я применяю для пиццы.
   Для пиццы его надо разрезать вдоль, смазать поверхность кетчуп +майонез. Затем выложить на эти половинки смесь "всяко разно", кто что любит, или кто что имеет в холодильнике. Приятного аппетита ! День, проведённый на рыбалке - плохим не бывает!
07 май 2023 18:24
Ух ты! А шо так можно было?  Помоему наша молочница продает такие лаваши. Попробуем при случае.
13 май 2023 21:49
Всем добрый вечер.
Вспомнил, что морозилке лежит рулька! Ну скока ей лежать там...? Достал позавчера неспеша, разморозил в холодильнике, сегодня насмотревшись разных рецептов в ютубе, нашел рецепт готовности рульки в афганском казане. Достал, положил в казан, залил пивом, показалось маловато, долил воды. Посолил по норме, положил специй: смесь перцев ложек 3, кориандра ч/ложку, тмин ч/л., добавил три ложки сушеной петрушки, ложку майорана, ложку кориандра, пару столовых ложек соли. Закрыл и поставил на огонь. По рецепту 30 минут после закипания, но там рулька была 1,6кг., у меня 2,1кг. У меня после закипания прошло 40 минут. Параллельно, поджарил лук с морковкой, потом выложил. В контейнере оставалась кислая капуста в вилках. Порезал и забросил в казан. Почти по готовности все соединил. Через 40 минут, достал рульку и переложил ее на поддон. Вокруг обложил капустой. Сделал обмазку: соевый соус, за место двух ложек меда (у любимой аллергия на мед), положил 2 ложки сахара сырцы, добавил горчицу и немного лимонного сока. Размешал и обмазал рульку. Рульку отложил капустой и в духовку на 180 гр. на 40 минут. Ошибки: - из за того что рулька была больше, надо было варить в казане минут 50-60. - жареную квашенную капусту не стоит сразу выкладывать в противень с рулькой. Можно в конце, чисто для разогрева. Сейчас сижу вечерю..., вкусно шо пипец..., а с кальвадосом троекратно вкусно    [pic]645fe905c0c010.41622446.jpg[/pic    
15 май 2023 20:33
Кексики хороши, но рулька с жареной капустооооййй! Алексей - респект!
16 май 2023 10:04
Тут тоже два варианта: с водкой или без?!   Рыбачим вместе!
16 май 2023 11:32
Красиво делай - нормально будет!
16 май 2023 11:49
Я алкоголь крепкий НЕ уважаю, не пила ни разу ни водки, ни коньяка....и не хочу
16 май 2023 14:00
- Молодой человек, вы выпиваете? - Нет! - Скучно будет вам с нашей Наденькой! Рыбачим вместе!
16 май 2023 22:50
Какие ваши годы... Я первый раз попробовал в 38 (крепкий алкоголь). Мама уговорила, а с друзьями поспорил! На своей свадьбе, еле "уговорил" бокал шампанского. Сейчас уже стал нормальным человеком!
17 май 2023 10:10
Видимо не судьба  Нет тяги к выпивке... да и зачем она нужна? Какая польза? Никакой!
17 май 2023 10:45
напомнило: — Какая, например, польза от этой картины на стене? — От этой картины на стене очень большая польза — она дырку на обоях загораживает! © "Трое из Простоквашино"
17 май 2023 22:33
Анна, за время правления сов.власти, у нашего народа навзничь отбили культуру пития. Если к этому подойти с цивилизованной стороны, то в малых догах, все полезно! P.S. - Простите, а как вы расслабляетесь? - А я не напрягаюсь!
19 май 2023 19:08
Всем добрый вечер.
Пришел сегодня домой с работы, а тут сюрприз! Вареники с картохой и луком...  Это же с ума можно сойти... Пришлось идти в подвал, налить чуток кальвадоса 2020 года, налить в пузатый бокал и начать утилизировать вареники!  По просьбы любимой, налил ей мартини! Хорошо....! Это наши:  Это классика! [video][/video]
19 май 2023 20:57
Может они и вкусные? А какая польза от такой пищи? Тем более тебе.
19 май 2023 21:05
А ты ешь только полезную пищу? Она же вкусная!!! ЗЫ Жить вообще вредно, говорят умирают. Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 2 |
