Тема «Чача, граппа и подобное.»

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Интересная статья про чачу.
Полностью согласен с автором.
https://zen.yandex.ru/media/vinodel_bee ... 14be8c4ed8

Комэск
Стаж: 4 г 5 м
Сообщения: 73

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Давно не заходил сюда, не видел видео этого.
Посмотрел, понравилось.
Видео еще раз подтверждает, что южане добавляют концентрат в свои дистилляты, чем повышают пахучесть своих напитков.
Интересную табличку увидел. В свое время, мы с товарищами отправляли по 100 грамм своих напитков с Гномом в Москву, где нам выдали хроматограмму напитков.
Тогда я сидел и изучал госты. Сейчас посмотрел и понял, что я нашел Гост на виски и сравнивал свои результаты именно с ними. Результаты кстати были все в гостовских нормах. Отправлял я тогда не чачу, а кальвадос.


Неделю хожу и думаю брать или не брать.
Нашел на рынке партию винограда, 2 сорт. Ценник первоначально был 65р/кг.
Вчера звонил "дрюг", предлагал уже по 45. Написал ему возьму за 40.
В общем пошел думать или хочет в выходной поработать.
Виноград типа изобеллы но чуть больше и не наш естественно. Но запах отвал башки.
Ну и объем не маленький,400кг. :shok:
Если согласится, то возьму.

ЮраА
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 3 м 19 дн
Сообщения: 3280
Есть здоровая стеклянна бутылочка. Продавать не хочу. Готов отдать в символическую «аренду». Просто за 5% от ёмкости в пересчете на конечный продукт. Я не сильно хитрый?

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Алексей Г., 04 ноя 2021 09:43 писал(а):Написал ему возьму за 40.
В общем пошел думать или хочет в выходной поработать.
Виноград типа изобеллы но чуть больше и не наш естественно. Но запах отвал башки.
Ну и объем не маленький,400кг.
Если согласится, то возьму.

Взял!

Завтра буду перемалывать на дробилке.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
400 литров поставил.
Как созреет, посмотрю, стоит вино делать или нет.


Предыдущая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1