Тема «Рецепты от Кабана»

Авторские рецепты приготовления рыбы и других блюд
Максим-Кемерово
Аватара пользователя
г. Кемерово
Стаж: 5 лет 3 м 17 дн
Сообщения: 197
Благодарил: 109
Поблагодарили: 617
Приветствую, Братья Калининградцы! Влезу в тему Андрея со вкусным рецептом закуски. Подходит к мясу, рыбе' и др. блюдам. Берём по 1 кг чернослива не сушеного, томатной пасты литр, кг болгарского перцу красного. Стакан сахару, столовая ложка уксуса 70%, стлоловая ложка соли, 5 головок ,не зубочков, а именно головок, чеснока, 3-4 стрючка жгучего перца и всю эту массу в мясорубку электрическую. Час времени, 250 рублей затрат и вкусняшка на вашем столе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рожденный в СССР!!!

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Всем привет! Сегодня решил приготовить зразы. Купил на рынке полкило говядины и столько же свинины. Мелко порезал, добавил лук и приготовил фарш. Фарш мы в семье никогда не покупаем готовый, всегда делаем сами.

Затем хорошо прожарил до хрустящей корочки грибы.

Делаем лепёшки из фарша и укладываем сверху грибы. Края лепёшек сворачиваем так, чтобы грибы были внутри. Затем зразы обваливаем в муке - и на сковородку. Жарим 10-15 минут под крышкой. Очень вкусно!
Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Сырокопчёная домашняя колбаса долгий процесс, но оно этого стоит. У меня ушло более месяца, и сейчас дегустирую. Буду заниматься колбаской.





Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Сегодня пирожки с яблоками. Всё просто, покупаем готовое тесто, режем мелко яблоки и лепим. Отправляем в духовку на 20 минут и всё готово.



Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Хе по китайски. Соль, перец чёрный и сладкий, лук, лаврушка, морковь, растительное масло.

Ремонт стиральных машин.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 7 м 25 дн
Сообщения: 1123
Благодарил: 875
Поблагодарили: 2434
Андрей ничего не забыл? Уксус, не добавляешь?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

vova 39
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 3 м 19 дн
Сообщения: 512
Благодарил: 5203
Поблагодарили: 6361
И хотелось бы знать как он это ХЕ готовит?

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Поделиться
#ссылка
Непрочитанное сообщениеРецепты от Кабана
Сегодня, 18:05
Андрей ничего не забыл? Уксус, не добавляешь?

Женя, уксус никогда. Он вредит здоровью и забирает вкус.
Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
И хотелось бы знать как он это ХЕ готовит?

Что именно хотелось узнать?
Ремонт стиральных машин.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 7 м 25 дн
Сообщения: 1123
Благодарил: 875
Поблагодарили: 2434
Кабан, Сегодня, 18:43 писал(а):Что именно хотелось узнать?

Развесовку и очередность добавления.
А в ХЕ китайцы добавляют лимон.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 7 м 25 дн
Сообщения: 1123
Благодарил: 875
Поблагодарили: 2434
Кабан, Сегодня, 18:42 писал(а):Женя, уксус никогда. Он вредит здоровью и забирает вкус.

Копчение больше вредит здоровью.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

энигма
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 10 м 9 дн
Сообщения: 2408
Благодарил: 7022
Поблагодарили: 13993
Кабан, 24 окт 2018 18:42 писал(а):Женя, уксус никогда. Он вредит здоровью и забирает вкус.

Может лимона тогда хоть немного?

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
1 кг. Хе из судака без уксуса, я съедаю за три дня. 1 кг. сырокопчёной грудинки, кушаю около месяца. За своим здоровьем слежу, поэтому мало пью пиво. А если пью, то только "Чешское"
Ремонт стиральных машин.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Домашняя шаурма.












Ремонт стиральных машин.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 1 м 9 дн
Сообщения: 2430
Благодарил: 11426
Поблагодарили: 9195
Андрюха, а как же желание похудеть?

P.S. Сам с сегодняшнего дня отказываюсь от хлеба и мучных продуктов. Из сладкого только сахар в чай и кофе. Без него не могу... :nea:

прядильщик1
Аватара пользователя
мамоново
Стаж: 4 г 5 м 12 дн
Сообщения: 482
Благодарил: 13789
Поблагодарили: 11517
Кофе с сахаром... как-то не айс.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 5 лет 8 м 23 дн
Сообщения: 1695
Благодарил: 8705
Поблагодарили: 11714
Алексей Г., Сегодня, 15:23 писал(а):Алексей Г.


Сам не знаю, что делать.
Ремонт стиральных машин.

Chan
Аватара пользователя
Рыболовный гид
Калининград
Стаж: 2 г 7 м 15 дн
Сообщения: 1883
Благодарил: 5413
Поблагодарили: 16743
Кабан, 27 янв 2019 16:46 писал(а):Сам не знаю, что делать.

Так жрать - хрен похудеешь! :D Хера се у тебя блины фаршированные... :rofl:

ВиталийАлександрович
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 20 дн
Сообщения: 1499
Благодарил: 4577
Поблагодарили: 12426
Молодец Андрей, у меня даже слюни потекли, на днях сделаю тоже .Спасибо за рецепт :good: !!!!! Будем худеть :wall:
Укладка тротуарной, дорожной плитки... А рыбалка это отличное хобби..

Щука
администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 4 м 18 дн
Сообщения: 2567
Благодарил: 13762
Поблагодарили: 34168
прядильщик1, 27 янв 2019 16:30 писал(а):Кофе с сахаром... как-то не айс.

30 лет тому назад, высокий и статный, примерно 70-ти летний, седой потомок конкистадоров, глава фирмы Peruan Maritime Ingineering в портовом городе Кальяо, за чашкой хорошего перуанского кофе мне сказал: "Кофе должен быть крепким и сладким". С тех пор следую этому совету и убеждаюсь в том, как он был прав. (Никому не навязываю, т.к. на вкус и цвет...)

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы
  • Кабан в форуме Надувные лодки и РИБы
    Эта моя первая лодка! От берега старался далеко не отплывать, вбивал кол в землю и привязывался верёвкой. :-D Вторая лодка "Хондвей", очень хорошая лодка, но мотор 30 сузуки мне не нравился.
  • paw в форуме Шеф-Повар
    Вяленная рыбка аппетитная. Я вот всех пойманных жерехов закоптил и поедут они завтра в Киев.

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1