Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»
08 июн 2015 23:18
Юр,чтобы обсуждать нужно быть хотя бы приблизительно одного уровня по знаниям... Мы почти все здесь студенты Скоро сезон, нужно быть готовым. Простым языком напиши технологию ( рецепт) , как аксиому. Надеюсь у тебя она не жжет горло,а мягко проваливается смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED
09 июн 2015 10:38
Ну как рассчитать спиртуозность браги? Я например делаю следующие расчеты: Объем выгнанного СС * % содержания спирта =к-во мл. АС к-во мл. АС / объем браги * 100 = % содержания спирта в браге. Ну????
09 июн 2015 10:53
Дистиллят из чего? Если сектановку, то головы 7-10% от АС + подголовников 100-150 гр., надо нюхать.
Тело до 60- ти в струе, если сивуха не попрла, то дальше отбирай, но не ниже 50-ти. Дальше хвосты собирай и не выливай. Это стандартный способ.
09 июн 2015 11:24
Олег, переизбыток информации не есть хорошо, она бывает полезна когда возник конкретный вопрос.
09 июн 2015 14:26
Коллеги! Обращаюсь к
1. Сенсеям Пожалуйста, в разделе "Рецепты" вверху пишите название продукта [b]жирным шрифтом[b] Ваш рецепт для нас,пока,аксиома. Вопросы по рецепту будут задаваться в "Что мы пьем" . Ваши рецепты-это ваш бесценный опыт для нас,знаем как он нелегко достается,сколько времени и сил отнимает. Спасибо вам за то,что делитесь с нами! Общение в "Рецептах" считаю крайне нежелательным, это очень затруднит поиск Формулы,пожалуйста,тоже пишите в "Рецептах" а не в "Словаре" Очень ждем полный набор этих формул ( овновное,что должен знать каждый рядовой винокур) 2. Студентам Пожалуйста вопросы и пожелания пишите в "Что мы пьем?",не засоряйте"Рецепты"и "Словарь"-это чисто информационный раздел. Сегодня вечером везде за всеми подмету крайний раз,потом буду ругаться смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED
09 июн 2015 18:00
Брату Ереме: "Нашсамогон.рф" *товары по назначению" смотрите нас в инстаграмм :
STARFISH_RED
09 июн 2015 22:33
Ну и зачем? Что, по-вашему, я сильно преувеличил? Я первачом оттираю аквариумный силикон, следы наклеек от бутылок, пробовал лак для ногтей с закапанной поверхности-все эта штука разъедает. Варили крафт..
09 июн 2015 22:42
Всем привет!
Сегодня решил не перегонять СС. Со второго зернового затора получил 18 литров СС , 26 %спирта, решил с утра поставить и на работу, 500 мл. голов надо отбирать, а это 5 часов, до обеда как раз головы будут самостоятельно капать. Буду делать дистиллят на дефе, но головы решил отбирать малой колонной, как при ректификации. Головы отберу, а потом уберу колонну и все остальное через деф. Кто и что может сказать или дать какой совет про такой способ?
09 июн 2015 22:49
Нормально все, будет ароматный сэм двойной перегонки. Непонятно только - как при ректификации пользуешься малой царгой?
Варили крафт..
09 июн 2015 22:50
Да...., сегодня сделал вторую колонну, завтра скину фото, жду насадку и электронику.
09 июн 2015 22:53
Головы отбирать по принципу как при ректификации, но на малой колонне, она у меня 70 см. Так же уплотняю флегму, устаканиваю темпер и по капельно 1-2 капли сек. Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 8 |