Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 2594
Жекос, Сегодня, 11:54 писал(а):все в бочке стоит.

Надо следить за процессом в бочке, а то может в "плинтусовку" перейти. Объёмы-то не большие. Через 3 - 4 месяца надо первую пробу делать.
Я с 15 л. бочки на пятом месяце слил, вкус стал меняться на более жёсткий.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 8 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 1416
Так ты и нехера и не понял.
Проехали, и не надо!!!

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1707
Женя, тему по аламбику не откроешь? Опытом поделишься, инфу какую. Ты первопроходец! :knight:
... через цифры подход
- умножает печаль...

vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 9 лет 1 м 9 дн
Сообщения: 668
Всем доброй ночи сам не занимаюсь таким хобби но два видоса прислали поделюсь.

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1707
Валера, ну и объёмы у тебя... Как же это всё употребить? :shok: :faint:
... через цифры подход
- умножает печаль...

vetaminh
Аватара пользователя
Светлый
Стаж: 9 лет 1 м 9 дн
Сообщения: 668
Питон, Сегодня, 23:13 писал(а):Валера, ну и объёмы у тебя... Как же это всё употребить?

Александр я же говорю это не моё посидеть в компашке да, :yahoo: :good: :drinks: а может старше стану и я займусь кто знает зарекаться не буду может у вас советы начну спрашивать.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 18 дн
Сообщения: 1341
Гарант, Вчера, 15:11 писал(а):Надо следить за процессом в бочке, а то может в "плинтусовку" перейти. Объёмы-то не большие. Через 3 - 4 месяца надо первую пробу делать.
Я с 15 л. бочки на пятом месяце слил, вкус стал меняться на более жёсткий.

Пробу снимаю, через неделю сливаю, и в стекло на выдержку.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 18 дн
Сообщения: 1341
Питон, Вчера, 20:54 писал(а):Женя, тему по аламбику не откроешь? Опытом поделишься, инфу какую. Ты первопроходец!

Надо? Вон у "копченого окуня" аламбик уже давно.
Он у меня тока полгода, и все напитки еще молодые. Пил зеленый виски, понравился.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1707
Копчёный окунь не проявлял желание стать членом нашего клуба винокуров. Может опытом по работе с аламбиком делится не станет. Ну как будет что написать по этой теме, как надумаешь - открывай тему... :yes:
... через цифры подход
- умножает печаль...

Danto
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 12 дн
Сообщения: 704
Коллеги, кто может помочь с перемолом 10-12 кг пшеницы? Не далеко от Калининграда, на выходных могу подъехать?
Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.

TOPOR
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 1 м 4 дн
Сообщения: 156
Долго думал на эту тему, потом решил, что пока я доделаю до конца дом и займусь всем по уму жизнь и кончится. Заехал в Светофор, увидал самогонный аппарат комплектом за 2600 рублей и купил.

Изображение

Изображение

Такой, на 12 литров бак. Сначала конечно хотел колоннну собрать, даже пару кег из нержи приобрел, но потом понял что это затянется надолго.

В общем вопрос такой, прокладка между баком и охладителем должна быть? Из чего сделать или где купить? В комплекете был и цифровой термометр и шланги, и даже спиртометр, а вот одной прокладочки не было...
Написал, и немедленно выпил.

lenin_jah
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 6 м 17 дн
Сообщения: 89
В такой комплектации, скорее всего нет. А как ты бак будешь мыть через такое отверстие?

TOPOR
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 1 м 4 дн
Сообщения: 156
lenin_jah, Сегодня, 15:54 писал(а):как ты бак будешь мыть через такое отверстие?


Керхером дуну...
Тогда вопрос, а что это реальная проблема? Сильно засирается? Чем грозит засратый бак?
Но тут важнее вообще определится, может этот три раза запущу и заброшу, чего сразу городить спиртзавод.
Написал, и немедленно выпил.

Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 9 лет 1 м 5 дн
Сообщения: 1531
Вопрос мытья куба актуален для тех, кто занимается зерновыми брагами. Там есть что мыть. А в чем трудность помывки после сахарной?

TOPOR
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 1 м 4 дн
Сообщения: 156
Ильич, Сегодня, 16:16 писал(а): актуален для тех, кто занимается зерновыми брагами


я сахаром... Вопрос по прежнему актуален, городить прокладку? Тогда из чего сделать, дабы вкус резину не присутствовал? Или просто тестом залепить?
Написал, и немедленно выпил.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 2594
TOPOR, Сегодня, 16:18 писал(а):Тогда из чего сделать, дабы вкус резину не присутствовал? Или просто тестом залепить?

Есть два варианта, точней три.
1. Замерить размер прокладки и в Мегаполис, размеров много.
2. Покупаешь коврик из селиконна и вырезаешь нужную прокладку.
3. Покупаешь герметик для аквариума и делаешь много, много прокладок. Гугл в помощь, там всё расписано.
А вообще, аппарат - некудышный во всех отношениях.

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1707
Еще вариант: берёшь кусок силиконовой прозрачной шторы (старой) - такие вешают на входе в склад- холодильник и вырезаешь сам. Ножничками :D
На таком аппарате брагу в спирт сырец хорошо перегонять в небольших количествах.
... через цифры подход
- умножает печаль...

Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 9 лет 1 м 5 дн
Сообщения: 1531
Самый простой вариант это сантехническая уплотнительная лента, продается в любом строительном магазине, наматывается на резьбу и стоит копейки.

Ильич
Аватара пользователя
Калининград, Сельма
Стаж: 9 лет 1 м 5 дн
Сообщения: 1531
И ещё. А в чём трудности изготовления колонны? Просто попробовав продукт из этого "аппарата" может отпасть охота заниматься благодатным делом, а оно того стоит.

Сугроб
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 3 м 20 дн
Сообщения: 780
А я бы сказал что такой кубик аккурат для мацератов.
12 литров самое оно.
Не всё клюёт что плавает.
Но от поклёвки не застрахован никто...

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 7