Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072
Жекос, Сегодня, 21:57 писал(а):Че за тишина такая? Где Юра Тульский? Ау, народ!

Женя, мне Сергеич тоже фальшдно изготовил. Хитрое, с точкой опоры для мешалки. Я еще на шаг приблизился к варке пива.

Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072
Забыл! Женя, видео работы мешалки снял. Сегодня или завтра выложу.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
Сергеича и Леху С, надо принудительно на вайбер подсадить!
У меня завтра с утра варка, мать его, коммерческого стаута, Три варки, сделаю и 100кг солода куплю (не вкладывая заработанных). На работе сказал, вызвали меня в таможню на гжехотки. К обеду надо появиться. Где Юрец? Сто лет не писал.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072



АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 8 м 5 дн
Сообщения: 728
Благодарил: 334
Поблагодарили: 743
Жекос, 14 мар 2017 22:23 писал(а):Сергеича и Леху С, надо принудительно на вайбер подсадить!

Ого ! На какую сумму можно расcчитывать при покупке вайбероприёмника? :D :rofl:

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
Любой смартфон.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Костя С
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 5 лет 6 м 27 дн
Сообщения: 277
Благодарил: 692
Поблагодарили: 110
Алексей С, Вчера, 22:13 писал(а):Сегодня или завтра выложу

Чегой то на втором видео сверху вся масса за мешалкой следует, как на самом деле? Какие подводные камни? :unknown:
Да, и привод от чего?

Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072
Ни каких камней не выявлено. Если присмотреться то увидишь, что каша закручивается между лопастей. И не забыапй, мешалка рамная и малооборотистая!
Может для муки и будет не очень, пока не проверял. Но на зерне мелкого помола комков нет, все размешено по всей высоте бака. Да и для варки пива мешалка с большими оборотами не подходит.

Костя С
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 5 лет 6 м 27 дн
Сообщения: 277
Благодарил: 692
Поблагодарили: 110
Я так понял 60 об/мин. А существуют 100 об/мин?
Выглядит охренетительно

Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072
Костя С, Сегодня, 11:41 писал(а):Я так понял 60 об/мин. А существуют 100 об/мин?
Выглядит охренетительно

Мин. 36, макс 45-47

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 3 м 17 дн
Сообщения: 2280
Благодарил: 16275
Поблагодарили: 9189
Конечно просится мешалке угол наклона, мешала бы вообще супер. Но думаю, что конструктив куба не позволяет.
Вопрос. В крышке шток мешалки стоит на втулках или шайбы, или?

Алексей С
Администратор
В сети
Аватара пользователя
Стаж: 6 лет 4 м 11 дн
Сообщения: 773
Благодарил: 5115
Поблагодарили: 3072
Олег, зачем наклон? Рамные мешалки как раз делают вертикально и малооборотистые. По штоку вопрос не понял, все видно и на видео и на фото.

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 8 м 5 дн
Сообщения: 728
Благодарил: 334
Поблагодарили: 743
Гарант, 15 мар 2017 16:38 писал(а):В крышке шток мешалки стоит на втулках или шайбы, или?

Оле, я отвечу на твой вопрос. Шток мешалки в крышке проходит свободно и соединяется с валом редуктора шестигранными " мама-папа". Что и является верхней опорой. А низ вала мешалки, в подпятнике. Ни каких подшипников. Учитывая " космическую" скорость вращения.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
Может быть Олег имел ввиду, более острый угол наклона лопастей?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 8 м 5 дн
Сообщения: 728
Благодарил: 334
Поблагодарили: 743
Жекос, 15 мар 2017 20:28 писал(а):Может быть Олег имел ввиду, более острый угол наклона лопастей?

Вот поэтому и нельзя на площади заниматься сексом :D

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 8 м 5 дн
Сообщения: 728
Благодарил: 334
Поблагодарили: 743
Коллеги, может кто посоветует опробованный метод снижения кубового остатка при ректификации в кубах большого объема с ТЭНами? Кроме разбавления водой, бетонированием и засыпкой гравия. :wall:

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
Ща посоветую, ща, соберусь с духом, ща....... ГАЗ!
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
Виктор, общаемся все на "ты", не смотря на возраст, с Гномом можно на "вы".... :D :D :rofl:
Шучу!
В мае, наверно, будет сходка "алкоголиков", готовь пробники.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 6 лет 3 м 15 дн
Сообщения: 1116
Благодарил: 933
Поблагодарили: 2460
АИСТ, Сегодня, 22:22 писал(а):Коллеги, может кто посоветует опробованный метод снижения кубового остатка при ректификации в кубах большого объема с ТЭНами? Кроме разбавления водой, бетонированием и засыпкой гравия. :wall:

Засыпка песка! Чет я сегодня разговорился!
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 3 м 3 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Жекос, Сегодня, 22:27 писал(а):с Гномом можно на "вы"...

Жень, придушу.
Варили крафт..

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] гости: 2