Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15781
Поблагодарили: 8922
Алексей С, Сегодня, 09:52 писал(а):Не вариант. А как тогда сливать?


Под рукой иметь крючочек из стальной проволоки, по высоте бака. Подцепил и вытащил. Ну это как вариант, что в голову пришло.......
Я понимаю, что зерно набивается во время запаривания, потом набухает и киснет в течении брожения, ну а после перегона оно не пробиваемое?

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Спресовывывается сильно. Пробивал снаружи через кран.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 8 м 12 дн
Сообщения: 1287
Благодарил: 910
Поблагодарили: 899
Леш, в баки с нижним сливом ставят типа фальшдна, сам видел, у тебя слив с боку?

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 8 м 12 дн
Сообщения: 1287
Благодарил: 910
Поблагодарили: 899
Кенигсбергер, Саня, посылка на базе, завтра, а может и сегодня пойду получать. Спасибо!

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Юра, слив по центру!
Фальшдно в планах ближайших.
Но как с ним слить горячую барду с кашей?
Самый оптимальный вариант приварить штуцер на сливную трубу сбоку и перед сливом водой пробивать пробку.
Но опять есть проблема - как приварить на готовом аппарате? Каша все равно будет там набиваться и есть шанс скисания.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
Алексей, затор сбраживал в кубе? Или я чет не догоняю?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
АИСТ
Вопрос, фальшдно на кастрюлю диам. 32, сделаешь? Знакомый хочет купить!
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 3 м 1 день
Сообщения: 727
Благодарил: 333
Поблагодарили: 739
Жекос, 02 мар 2017 14:20 писал(а):АИСТ
Вопрос, фальшдно на кастрюлю диам. 32, сделаешь? Знакомый хочет купить!
Жень, можно. Нужно только знать высоту, т.е. растояние от дна до верхней кромки сливного патрубка.

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Жекос, Сегодня, 14:13 писал(а):Алексей, затор сбраживал в кубе? Или я чет не догоняю?

Женя, именно в кубе!

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
Сергеич, я твой номер тогда человеку дам?

Алексей, а слив в бродильник не решит, всех твоих танцев с бубнами? Или слив проблематичен?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Жекос, Сегодня, 19:24 писал(а):Алексей, а слив в бродильник не решит, всех твоих танцев с бубнами? Или слив проблематичен?

Женя, я перейдя на пвк как раз и хотел избавиться от бродильных емкостей, парогенератора и т.д.

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15781
Поблагодарили: 8922
Все-таки я склонен к клубку из путанки. Вставлять его в трубку слива, но с расчетом на возможность зацепа крючком и изьятия с куба перед сливом.

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Гарант, Сегодня, 19:49 писал(а):Все-таки я склонен к клубку из путанки. Вставлять его в трубку слива, но с расчетом на возможность зацепа крючком и изьятия с куба перед сливом.

Олег, прочитал на форуме. Вставляют кусок чищенной картошки, потом только остается ее протолкнуть если сама раньше не провалится. В следующий раз попробую.

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 3 м 1 день
Сообщения: 727
Благодарил: 333
Поблагодарили: 739
Жекос, 02 мар 2017 19:24 писал(а):Сергеич, я твой номер тогда человеку дам?

ОК

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 3 м 1 день
Сообщения: 727
Благодарил: 333
Поблагодарили: 739
Алексей С, 02 мар 2017 20:10 писал(а):Олег, прочитал на форуме. Вставляют кусок чищенной картошки, потом только остается ее протолкнуть если сама раньше не провалится. В
Я предлагаю другой вариант спасения выпускного канала от закупорки. Заодно и кое какие изменения по мешалке. Завтра созвонимся и обговорим.

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
Сергеич! Договорились!

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
Сергеич, телефон твой скинул, по фальшдну.
Вопрос, как к технарю, на мельнице "стерлась" накатка, на вальцах. Не цепляет зерно. Что можно придумать, кроме повторной накатки?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 738
Благодарил: 4956
Поблагодарили: 2710
АИСТ, Вчера, 21:50 писал(а):Я предлагаю другой вариант спасения выпускного канала от закупорки. Заодно и кое какие изменения по мешалке.

Вот Сергеич-Мозг! Пообщались, я согласился со всеми его рацпредложениями :D
Когда все воплотится в жизнь, покажу расскажу!

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 3 м 1 день
Сообщения: 727
Благодарил: 333
Поблагодарили: 739
Жекос, 03 мар 2017 20:38 писал(а):Сергеич, телефон твой скинул, по фальшдну.
Вопрос, как к технарю, на мельнице "стерлась" накатка, на вальцах. Не цепляет зерно. Что можно придумать, кроме повторной накатки?

Ну если накатку повторить проблема, то можно нарезать продольные шлицы в ручную турбинкой, а поперечные я бы все же проточил на станочке. Я себе так сделал вальцы с нуля. Плющит то что надо. Только вот пиво не делаю. Стоит мельничка на запасном пути. Если все что я написал для тебя проблема, давай я покумекаю над вальцами. У меня есть маленький станочик.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
АИСТ, Сегодня, 21:22 писал(а):
Жекос, 03 мар 2017 20:38 писал(а):Сергеич, телефон твой скинул, по фальшдну.
Вопрос, как к технарю, на мельнице "стерлась" накатка, на вальцах. Не цепляет зерно. Что можно придумать, кроме повторной накатки?

Ну если накатку повторить проблема, то можно нарезать продольные шлицы в ручную турбинкой, а поперечные я бы все же проточил на станочке. Я себе так сделал вальцы с нуля. Плющит то что надо. Только вот пиво не делаю. Стоит мельничка на запасном пути. Если все что я написал для тебя проблема, давай я покумекаю над вальцами. У меня есть маленький станочик.

Прям, в гости захотелось. Станочек посмотреть. Вальцы показать. Она у меня тоже на запаске стоит, ибо сделал новую.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1