Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 12:49
Да я понял этот метод перегона после того как Гном сказал, что метод отгабри, но не мог понять для чего в этом методе хвосты резать, тем более Лёха - зерновик, сектановец. Но я не читал родоначальника метода. Многое стало на свои места после прочтения. Этот метод предназначен для фруктово-ягодных браг, у которых все ароматы в подголовниках. ..."Методика "отгабриэливания" яблочной браги методом НДРФ alexeyT, с целью получения ароматного и безамианольного кальвадоса, пардон, яблочного спирта".
- Алексей С
- администратор
-
- Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
- Сообщения: 739
- Благодарил: 4957
- Поблагодарили: 2718
06 янв 2017 12:52
Ты всю тему прочти! Многие ее как раз для зерновых используют!
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 13:03
Алексей, прочитал, правда бегло, но метода больше для фруктово-ягодных и для больших и очень больших объемов. Считаю, объем до 40 литров СС затруднителен и опасен для оборудования. Нет, можно конечно и три литра на плитке перегнать, но легче и безопасней по габри сделать зерновые, а фруктово - ягодные очень даже нужно делать по отгабри. На следующий год возьму данный метод для яблочных. 
Питон (06 янв 2017 16:05)
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 13:13
Думается мне, на яблосэме это будет бомба.
Варили крафт..
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 13:18
Алексею Г по этой методе сделать бы часть виноградного и яблочного. Думаю будут супер продукты, после полугода выдержки в бочке .
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 13:25
У него проблема останется - недожатые хвосты.
Варили крафт..
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 13:29
Да какие могут быть хвосты в яблочном? Все хвосты на колонну и на спирт, на беленькую.
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 13:32
Лошадиные. Все, Олег, замучил ты меня. Нихрена ни за чем не следишь. Плохо, дядя Олег. Расстраиваешь порой. Пойду, бухну с горя.. 
Варили крафт..
- swatst65
-
- Гурьевск - Родники
- Стаж: 5 лет 10 м 3 дн
- Сообщения: 723
- Благодарил: 4576
- Поблагодарили: 3891
06 янв 2017 13:39
Гарант, Сегодня, 13:29 писал(а):Да какие могут быть хвосты в яблочном? Все хвосты на колонну и на спирт, на беленькую.
С хвостами я так и поступил,  получилась беленькая вполне пригодная для настоек(не нравится мне в чистом виде, водка водкой...) а изик, как обычно, в жопе засел... да там он и остался... 
Даже после самой темной ночи наступает рассвет
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 13:42
Алексей, я про ароматы, а ты про объемы.  Расстраиваешь порой. Вечером, бухну с горя.. 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 13:45
Поздно, я уже бухнул.. Олег, при ОтГабри в кубе остается дохрена вонючего спирта, независимо - яблоки, виноград, зерно, сахер...Из которого можно отжать много отличного ндрф, но у ЛехиГ нету такого оборудования, чтоб хвосты жать. Так понятно??
Варили крафт..
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 13:51
Да я это понял когда ты предложил этот способ. Мне не давали покоя зерновые хвосты, да ещё больше половины спирта не известно куда уходят. Теперь вроде разобрались. 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 13:56
Видишь, старый, к чему приводит бытовое пьянство без общества Гнома и Жекоса? На глазах нейронные связи рвутся 
Варили крафт..
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 14:14
Да я вторые сутки по ТНТ смотрю битву экстрасенсов, с 10 до 22 часов показывают. Интересно, затягивает, сильные маги. Вчера на сухую провалялся, сегодня пару рюмок вечером пропущу. Вот думаю, может завтра запустить КТ литров на 20 фруктово-яблочной. Интересно, что получу. В КТ планирую залить головы, либо разбавлю до 80 - 90%
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 14:26
Гарант, Сегодня, 14:14 писал(а):Да я вторые сутки по ТНТ смотрю битву экстрасенсов, с 10 до 22 часов показывают
А, тогда понятно. Впереди дурДом-2 
Варили крафт..
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 16:55
gnom, ну что.... накернил 2 рюмки на 4ку, по моей. по лучшим образцам - на 4- сластит в послевкусии, а пьется резковато но никаких явных косяков не замечено.... буду пить сколько влезет... чтобы утром окончательный вердикт был Как бэ так 
Варили крафт..
- Гарант

-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15792
- Поблагодарили: 8922
06 янв 2017 17:16
gnom, Сегодня, 16:55 писал(а):gnom, ну что.... накернил 2 рюмки на 4ку, по моей. по лучшим образцам - на 4- сластит в послевкусии, а пьется резковато но никаких явных косяков не замечено.... буду пить сколько влезет... чтобы утром окончательный вердикт был Как бэ так 
Это про кого?Кто оценку дает?
- Питон
- водомоторосудоводитель
-
- созерцающий
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 18 дн
- Сообщения: 1571
- Благодарил: 2312
- Поблагодарили: 3296
06 янв 2017 17:20
gnom, Сегодня, 09:14 писал(а):Потом поподробнее уточню. А сегодня у меня главный дегуст - моя водка дошла наконец до АлексеяТ, вечером вердикт. 
Гарант (06 янв 2017 19:39) • gnom (06 янв 2017 17:22)
... через цифры подход - умножает печаль...
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
06 янв 2017 17:22
АлексейТ.  Ща, еще не конец! пысы. сластит. потому и спросил. эфирка, думаю.... если осталась - попробуй эпюрнуть к кастрюльке... если уйдет, твердая 4ка по лучшим образцам будет  Ну как, а??
Варили крафт..
- Жекос
-
- Калининград, ул.К.Маркса
- Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
- Сообщения: 1110
- Благодарил: 874
- Поблагодарили: 2437
06 янв 2017 17:27
Ну и кто у нас АлексейТ? Г - есть, знаем С - здесь А Т - кто?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
-
-
Бадья в форуме Винокурня
-
-
Нипуханипера в форуме Беседка
Ну что вы такие скучные! Ругаетесь постоянно. Десять лет засекречено было. На днях наша планета Земля перевернется! Черт с ней этой рыбой! Последние дни надо оторваться по полной..! :yes: :D
Сейчас этот форум просматривают: гости: 1
|
|