Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Да я понял этот метод перегона после того как Гном сказал, что метод отгабри, но не мог понять для чего в этом методе хвосты резать, тем более Лёха - зерновик, сектановец. Но я не читал родоначальника метода. Многое стало на свои места после прочтения. Этот метод предназначен для фруктово-ягодных браг, у которых все ароматы в подголовниках.
..."Методика "отгабриэливания" яблочной браги методом НДРФ alexeyT, с целью получения ароматного и безамианольного кальвадоса, пардон, яблочного спирта".

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 11 м 12 дн
Сообщения: 739
Благодарил: 4957
Поблагодарили: 2718
Ты всю тему прочти! Многие ее как раз для зерновых используют!

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Алексей, прочитал, правда бегло, но метода больше для фруктово-ягодных и для больших и очень больших объемов. Считаю, объем до 40 литров СС затруднителен и опасен для оборудования. Нет, можно конечно и три литра на плитке перегнать, но легче и безопасней по габри сделать зерновые, а фруктово - ягодные очень даже нужно делать по отгабри. На следующий год возьму данный метод для яблочных. :drinks:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Думается мне, на яблосэме это будет бомба.
Варили крафт..

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Алексею Г по этой методе сделать бы часть виноградного и яблочного. Думаю будут супер продукты, после полугода выдержки в бочке .

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
У него проблема останется - недожатые хвосты.
Варили крафт..

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Да какие могут быть хвосты в яблочном? Все хвосты на колонну и на спирт, на беленькую.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Гарант, Сегодня, 13:29 писал(а):Да какие могут быть хвосты в яблочном?

Лошадиные.
Все, Олег, замучил ты меня. Нихрена ни за чем не следишь. Плохо, дядя Олег. Расстраиваешь порой. Пойду, бухну с горя.. :cry:
Варили крафт..

swatst65
Аватара пользователя
Гурьевск - Родники
Стаж: 5 лет 10 м 3 дн
Сообщения: 723
Благодарил: 4576
Поблагодарили: 3891
Гарант, Сегодня, 13:29 писал(а):Да какие могут быть хвосты в яблочном? Все хвосты на колонну и на спирт, на беленькую.

С хвостами я так и поступил, :yes: получилась беленькая вполне пригодная для настоек(не нравится мне в чистом виде, водка водкой...) а изик, как обычно, в жопе засел... да там он и остался... :-D
Даже после самой темной ночи наступает рассвет

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Алексей, я про ароматы, а ты про объемы. :-D
Расстраиваешь порой. Вечером, бухну с горя.. :cry:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Поздно, я уже бухнул..
Олег, при ОтГабри в кубе остается дохрена вонючего спирта, независимо - яблоки, виноград, зерно, сахер...Из которого можно отжать много отличного ндрф, но у ЛехиГ нету такого оборудования, чтоб хвосты жать. Так понятно??
Варили крафт..

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Да я это понял когда ты предложил этот способ. Мне не давали покоя зерновые хвосты, да ещё больше половины спирта не известно куда уходят. Теперь вроде разобрались. :drinks:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Видишь, старый, к чему приводит бытовое пьянство без общества Гнома и Жекоса? На глазах нейронные связи рвутся :-P
Варили крафт..

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
Да я вторые сутки по ТНТ смотрю битву экстрасенсов, с 10 до 22 часов показывают. Интересно, затягивает, сильные маги.
Вчера на сухую провалялся, сегодня пару рюмок вечером пропущу. Вот думаю, может завтра запустить КТ литров на 20 фруктово-яблочной. Интересно, что получу. В КТ планирую залить головы, либо разбавлю до 80 - 90%

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
Гарант, Сегодня, 14:14 писал(а):Да я вторые сутки по ТНТ смотрю битву экстрасенсов, с 10 до 22 часов показывают

А, тогда понятно. Впереди дурДом-2 :)
Варили крафт..

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
gnom, ну что....
накернил 2 рюмки
на 4ку, по моей.
по лучшим образцам - на 4-
сластит в послевкусии, а пьется резковато
но никаких явных косяков не замечено....
буду пить сколько влезет... чтобы утром окончательный вердикт был


Как бэ так :)
Варили крафт..

Гарант
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 2253
Благодарил: 15792
Поблагодарили: 8922
gnom, Сегодня, 16:55 писал(а):gnom, ну что....
накернил 2 рюмки
на 4ку, по моей.
по лучшим образцам - на 4-
сластит в послевкусии, а пьется резковато
но никаких явных косяков не замечено....
буду пить сколько влезет... чтобы утром окончательный вердикт был

Как бэ так :)


Это про кого?Кто оценку дает?

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 18 дн
Сообщения: 1571
Благодарил: 2312
Поблагодарили: 3296
gnom, Сегодня, 09:14 писал(а):Потом поподробнее уточню. А сегодня у меня главный дегуст - моя водка дошла наконец до АлексеяТ, вечером вердикт.


:-D :friends:
... через цифры подход
- умножает печаль...

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
Сообщения: 2027
Благодарил: 838
Поблагодарили: 2105
АлексейТ. :) Ща, еще не конец!

пысы. сластит. потому и спросил. эфирка, думаю....
если осталась - попробуй эпюрнуть к кастрюльке...
если уйдет, твердая 4ка по лучшим образцам будет


:yahoo: :yahoo: Ну как, а??
Варили крафт..

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
Сообщения: 1110
Благодарил: 874
Поблагодарили: 2437
Ну и кто у нас АлексейТ?
Г - есть, знаем
С - здесь
А Т - кто?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1