Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
27 ноя 2016 14:27
Абс с писюна, еще литр двести отбирать тела. Крепкого, около 86.
Варили крафт..
- Yuriy-65
- Тула-Кениг
- Стаж: 5 лет 8 м 12 дн
- Сообщения: 1287
- Благодарил: 910
- Поблагодарили: 899
27 ноя 2016 14:27
spin, Сегодня, 15:19 писал(а):Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.
Не стОит, фруктовую после зерна не надо, а зерновую после фруктов есть смысл.
- Гарант
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 19 дн
- Сообщения: 2253
- Благодарил: 15781
- Поблагодарили: 8922
27 ноя 2016 14:32
Бляха, обедаю, а сам думаю, какой охладитель для КТ сделать. Мож, кто подскажет.
- Питон
- водомоторосудоводитель

-
- созерцающий
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
- Сообщения: 1571
- Благодарил: 2312
- Поблагодарили: 3296
27 ноя 2016 14:52
Гарант, Сегодня, 14:32 писал(а):Бляха, обедаю, а сам думаю, какой охладитель для КТ сделать. Мож, кто подскажет.
Николай Байбак подсказал: Клик суды
... через цифры подход - умножает печаль...
- Питон
- водомоторосудоводитель

-
- созерцающий
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
- Сообщения: 1571
- Благодарил: 2312
- Поблагодарили: 3296
27 ноя 2016 15:10
Мэйджеру: Дмитрич, распробовал Лимончеллу, которой ты меня угостил. Вкусная, очень яркий цитрусовый вкус без лишней кислоты.
 Бутылка была "отжата" у меня женой и спрятана Кто-то здесь называл этот напиток: "бабоукладчик" Крепость градусов 35 ?
... через цифры подход - умножает печаль...
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
27 ноя 2016 15:15
Да там кислоте и взяться неоткуда, если по тутошнему рецепту..
Варили крафт..
- Мэйджер
- глобальный модератор
-
- Светлогорск
- Стаж: 5 лет 10 м 10 дн
- Сообщения: 2002
- Благодарил: 17980
- Поблагодарили: 16695
- Фотоальбом: 34
27 ноя 2016 17:35
Ну, я учел замечание коллеги о том, что можно было бы добавить сладости ( сахара) и увеличить число лимонов( цедры с лимонов). Увеличил и то, и другое - получилась шикарная ( на хорошем спирту). Вообще-то, лимончелло должна иметь 30% ( limoncino del lago - 28% vol) , но мне нечем замерить. Скорее всего там в пределах 30-31,5% . Щя потягиваю чачу. Обалденная. Не с чем ее даже и сравнить. Пусть Гарант кусает локти.
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
27 ноя 2016 19:07
Варили крафт..
- spin
- Стаж: 5 лет 3 м 16 дн
- Сообщения: 44
- Благодарил: 24
- Поблагодарили: 20
27 ноя 2016 19:30
Yuriy-65, Сегодня, 14:27 писал(а):spin, Сегодня, 15:19 писал(а):Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.
Не стОит, фруктовую после зерна не надо, а зерновую после фруктов есть смысл.
Усё понял, спасибо.
- Костя С
-
- Храброво
- Стаж: 5 лет 1 м 23 дн
- Сообщения: 277
- Благодарил: 691
- Поблагодарили: 109
27 ноя 2016 22:48
Лёх, че за чай? 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
28 ноя 2016 06:53
Абс красится.
Варили крафт..
- Питон
- водомоторосудоводитель

-
- созерцающий
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 17 дн
- Сообщения: 1571
- Благодарил: 2312
- Поблагодарили: 3296
28 ноя 2016 11:44
Алексей, а там что за пакетосы разовые в абсенте? Если не чай зелёный, тогда где купить? 
... через цифры подход - умножает печаль...
- Lomse
-
- Кёниг
- Стаж: 5 лет 4 м 5 дн
- Сообщения: 232
- Благодарил: 6883
- Поблагодарили: 951
28 ноя 2016 16:28
Для Сугроба! Ну очень похож. Звать Вячеслав старший механик г.Керчь. Ходил с ним в начале века.

- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
28 ноя 2016 18:38
 Никак не получается передать красивый изумрудный оттенок. Очень красивый.
Варили крафт..
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
28 ноя 2016 18:41
Мята и мелисса из аптеки, так фильтровать потом проще.
Питон (28 ноя 2016 21:37)
Варили крафт..
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
29 ноя 2016 20:12
Получил посылку из Тулы, семена дягиля, трава и семена иссопа. Буду теперь сажать иссоп дома :)
Варили крафт..
- АИСТ
-
- Недалеко от Гурьевска
- Стаж: 4 г 3 м 1 день
- Сообщения: 727
- Благодарил: 333
- Поблагодарили: 739
29 ноя 2016 21:04
gnom, 29 ноя 2016 20:12 писал(а):Получил посылку из Тулы, семена дягиля, трава и семена иссопа. Буду теперь сажать иссоп дома :)
Отлично! Предлагаю Вырастить плантацию оных на моей хвазенде. А потом бартер на рыбалтике. Гляди и самому гнать не надо будет. 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
29 ноя 2016 21:39
Дягиль не вырастет, а иссоп - можно :)
Варили крафт..
- АИСТ
-
- Недалеко от Гурьевска
- Стаж: 4 г 3 м 1 день
- Сообщения: 727
- Благодарил: 333
- Поблагодарили: 739
29 ноя 2016 22:16
Дягиль очень похож на борщевик. И тот и тот богаты кумарином. Может попробовать? 
- gnom
-
- Калининград
- Стаж: 5 лет 10 м 5 дн
- Сообщения: 2027
- Благодарил: 838
- Поблагодарили: 2105
29 ноя 2016 22:25
Ключевое слово - похож :)
Варили крафт..
-
-
Бадья в форуме Винокурня
-
-
Нипуханипера в форуме Беседка
Ну что вы такие скучные! Ругаетесь постоянно. Десять лет засекречено было. На днях наша планета Земля перевернется! Черт с ней этой рыбой! Последние дни надо оторваться по полной..! :yes: :D
Сейчас этот форум просматривают: гости: 2
|
|