Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 21 дн
Сообщения: 747
Благодарил: 4769
Поблагодарили: 2651
Все, я погнал! :yahoo:
Пока общался по телефону со СВАТом накапало первые 1,5 л солодового.
Сделал маленькую царгу медную 35 мм. труба, а в нее еще четыре 12 мм. вставил. Надеюсь на улучшение вкуса, но соды в брагу все равно сыпанул ложку по старинке. Пока запах нормальный, без бдеца.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Алексей С, Сегодня, 19:43 писал(а):а в нее еще четыре 12 мм. вставил.

35+48? Или кожухотрубник сварганить пытаешься?
Варили крафт..

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 21 дн
Сообщения: 747
Благодарил: 4769
Поблагодарили: 2651
Леш, какой кожухотрубник! :shok: В 35 мм. трубу вставлены 4-е трубки 12 мм. Для большей площади соприкосновения с медью паров. Высота 30 см. Потом перегон на нерже.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Это кожухотрубник без ПТН.
Варили крафт..

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 21 дн
Сообщения: 747
Благодарил: 4769
Поблагодарили: 2651
В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 4 г 2 м 1 день
Сообщения: 427
Благодарил: 453
Поблагодарили: 364
Лёха Гном глянь личку
Из всех единиц измерения для нас важнейшими являются «литр» и «градус».

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Алексей С, Сегодня, 20:20 писал(а):В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Понятно :) Просто воткнул в восходящий огрызок 4 трубки...
Варили крафт..

Алексей С
администратор
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 21 дн
Сообщения: 747
Благодарил: 4769
Поблагодарили: 2651
gnom, Сегодня, 20:54 писал(а):
Алексей С, Сегодня, 20:20 писал(а):В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Понятно :) Просто воткнул в восходящий огрызок 4 трубки...

:yes:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Кенигсаня, договорился отправить 05 литра(!) медной насадки на тестинг. Честно, никто не хотел. Я аж попуталь...
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 10 дн
Сообщения: 722
Благодарил: 329
Поблагодарили: 726
Леша, как успехи? Тело прет?

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Прет, куда денется :)
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 4 г 10 дн
Сообщения: 722
Благодарил: 329
Поблагодарили: 726
А я вот решил дегустнуть чуть-чуть полученного для пробы абса. Ты знаешь, мне показалось, что полынь ну уж очень доминирует в напитке. Потом попробовал свой и мне он показался несколько лояльнее по полыни. Правда, из меня абсентник еще тот... но все же.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Это абс, детка :)
Сергеич, полынь и должна доминировать :yes:
Варили крафт..

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095

Первый абс этого урожая. Светловская полынь, с Айсменом собирали.
Варили крафт..

spin
Стаж: 5 лет 25 дн
Сообщения: 44
Благодарил: 24
Поблагодарили: 20
Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 27 дн
Сообщения: 2246
Благодарил: 15652
Поблагодарили: 8860
Цвет красивый, а почему не зеленый?

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Дима, ты вообще о существовании лички знаешь??

ЗЫ. Не нужно.
Варили крафт..

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 13 дн
Сообщения: 2032
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2095
Гарант, Сегодня, 14:21 писал(а):почему не зеленый

Моя опять валяться :) Это с писюна, не крашеный. Хочешь, красный будет.
Варили крафт..

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 27 дн
Сообщения: 2246
Благодарил: 15652
Поблагодарили: 8860
spin, Сегодня, 14:19 писал(а):Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.


Если есть черный осадок, то ополосни, а если чистая, ставь без опаласкивания.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 7 м 27 дн
Сообщения: 2246
Благодарил: 15652
Поблагодарили: 8860
Ну так бы и сказал. Абс с писюна.
А я на обед винцом виноградным балуюсь. И, что раньше вино не делал. Вкусное.

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Жабодав гости: 1