Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

[Yuriy-65]

А вчера был Медовый Спас, меня ливень на даче застал, приехал поздно домой.
КАРПАЧЕ никто не поздравил, эгоисты и самолюбы! Стыдно, братцы, стыдно!

Володя, с прошедшим тебя! Успехов в полезном и нужном деле!

[Мэйджер]

Наконец-то и у меня появились светлые пятна .
Длительное время шел косяк за косяком.
Почти каждый раз Тконстанта, при начале отбора была разная . Упершись в ключевое слово ,,давление'', нашёл таки ,,сифон'' по резьбе стыков царги и куба, а также по соеденению трубки кубового термометра и самое главное - резкий запах, жесткость. Только отказавшись на финальных стадиях от родниковой воды и ряда других фирм, производящих, вроде бы, такую же воду, качество напитков пошло в гору .
По рецепту gnom( а) сделал ,,Лимончелло'' - зачёт .
По рецепту Yuriy-65 сделал ,,Укроповку'' - зачёт.
Сегодня по рецепту Гаранта сделал ,,Водку''- супер зачёт !
Сегодня же с Lekar_295 ее под жареную картошечку с грибочками отдегустировали на ,,ура''.
Проходя к домику мимо сливы и учуяв потрясный ее аромат , завтра таки откопаю одну ( только одну!) трехлитровую банку спирту для приготовления сливового мацерата .

[gnom]

Ездили сенни с Володей Карпаче по грибы под Полесск. Нашли большое поле правильной полыни :)

[Гарант]

Ездили сенни с Володей Карпаче по грибы под Полесск. Нашли большое поле правильной полыни :)

А грибы?

[айсмэн]

С грибов Гном уже, наверное, мацерат замутил...

[Yuriy-65]

Не-е, Гном курит, это Плотника тема!

[Сугроб]

Други, а подскажите пожалуйста, где прикупить нормальных дрожжей?
А то не хотелось бы абы что брать.
Слыхал что какие то Французские неплохие.
Или может посоветуете что.

[Жекос]

«Пакмайа Кристалл»

[Гарант]

Воронежские есть на оптовке, на Камской. 120 руб за 500 гр.

[gnom]

«Пакмайа Кристалл»

Не найдешь их сейчас за адекватную цену.

[swatst65]

На Дачной - нормальные дрожжи польские за 60 руб. пол кило... Французских живьем еще не видел...

[Сугроб]

Хватанул я, но похоже что не то.

Но Французские ведь.
Просто заводы стоят в России

[gnom]

Вонючие и бродят хреново. А вообще пойдут, конечно.

[Сугроб]

Вот мне ещё сейчас подвезли.
Говорят нормальные, Польские.
Запах приятный, не очень вонючий.

[Жекос]

Надо ставить. Пробуй на том, что есть. Народ ставит на диких, и все получается. Главное правильно задать и температуру выдержать.

[swatst65]

Так тебе про них и говорилось...

[gnom]

Так тебе про них и говорилось...

Польские - не самый лучший выбор для сахарного дистиллята. Для сырца - другое дело. Мое мнение.

[Yuriy-65]

Сейчас работаю над выбором дрожжей для зерновых дистиллятов, мучаю вопросами знающих, будут результаты, отпишусь.

[Сугроб]

Поставил одну флягу на польских, вторую на инстанте.
Посмотрим что получится.
Будет наглядный пример.
От туда и буду отталкиваться.

[gnom]

Печенюшку и тряпки приготовил?