SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём • Винокурня - Страница 82

Лёха, так объясни ту грань, когда молочка берёт верх над ДД. Я в этом деле ещё тупой. У меня уже три затора за год ушли на плодородие земли :drinks:

Дмитрич не проращивал, замочил зерно, Т высокая на дворе, плюс ферменты заработали, Т еще поднялась, К-М стартанули, а спиртовым и жрать нечего, вот и результат - запрело зерно. В теплой среде зерно надо охлаждать и ворошить хотя бы раза 3-4 в сутки. Еше может быть зерно кормовое или обработаное, белка и жиров может быть много. Следить и смотреть надо.
Питон, Саш ссылка-ссылкою, схема рабочая, но вариаций много, по одному алгоритму не получится, Габриэль сам по разному делает. Там работать и работать еще.
Гарант Олег, тема про К-М интересная не всегда там все плохо, но это когда народ с железом разберется, когда несколько заторов скиснет, вот тогда вернемся к истокам и начнем разбираться, а сейчас в одно ухо влетело и из задницы вылетело, я умный прибор зачем покупаю, как ты думаешь?

Вчера подогнали несколько ящиков подпорченой клубники. Сегодня забадяжил брагу, ну не пропадать же добру! За пару часов завелась аж гудит.

Из клубники даже Профессор не смог ничего внятного приготовить. Какой-то напиток Ксю-Ксю, но делал его из свежайшей. Я сам не пробовал.

Гарант, 19 минут назад писал(а):Лёха, так объясни ту грань, когда молочка берёт верх над ДД. Я в этом деле ещё тупой. У меня уже три затора за год ушли на плодородие земли

Эту грань надо чувствовать. И видеть. Если зерно начинает "гулять" в баклашке весело и задорно - все ништяк. Если лениво, а то вообще лежит на дне, изредка попукивая - жди беды. Точнее не скажу.

Ксю-Ксю, спирт и клубничное пюре, Профессор решил нас с Ромой свалить им, хрен в нос, мы после этого еще 3л гречишной выжрали. :-D

Желание заняться ректификацмей есть . Если будет возможность изготовить колонну с димротом , то , естественно , займусь , но этот сезон ( он у меня короткий) я намерен отторить свою тропинку в дистилляции . Очень хочу наполнить свой бочонок . :yes:

Дистилляцией же занимаюсь без автоматики , прикован к термометрам аки Прометей . Сложность , думаю , будет не в этом . Мне б хотелось использовать один и тот же свой 30 л куб . Проблема состоит в том , что в нем нет ТЭНа , а индукционка лишь на 2 кВт. :nea:

Причину закисания уже озвучил gnom и Yuriy-65 - добавить нечего . :wall:

Не нашёл рубрику ,, Накатим'' - хотелось почитать более углубленно о сектановке , хотя уже понимание есть и , так сказать , реперные точки расставлены . Корыта приобретены , отверстий насверлено , доксициклин лежит под подушкой и ждёт своего часа . :-)

Алкобасы, чего еще от вас ожидать :) Это к Юрке с Ромой и пожиранием гречки.
Мэйджер, вот тут ссылка еще год назад расписал как по нотам. Не могу понять, почему у Вас не так вышло?

Купил докси 3 года назад, так и не распечатал, наверно просрочился.
Все дело в зерне, или ОК, или гавно. С готовым солодом проще, но зеленого всегда охота.

Не пошло только из-за того , что год назад читал , а когда дошло до дела , не вернулся к первоисточнику - всего то . Вроде б все понял , постараюсь отработать как по писаному , лишь бы с зерном какого косяка не было - не разбираюсь какое зерно озимое , а какое яровое . Сейчас подыскиваю в ближайшей округе фермеров .
Вспомнился юмор то ли в Крокодиле , то ли в Перце : один городской художник нарисовал на тонких стебельках уже готовые батоны . Его спрашивают : ,, А разве так бывает ?" , на что художник ответил :,, Не знаю , говорят же, что хлеб в поле растёт'' .

Серёга, я спирт перегонял по молодости (в прошлом году, в это же время) на эл плитке, у тебя индукция и ты знаешь её возможности, по этому, тебе всего лишь обьяснить принцип ректификации и ты выгонишь с СС свой первый ректификат без проблем. Работай и иди задуманным путем и все получится :drinks:

Сейчас брать любое - не ошибетесь.

Был у нашего Гарантыча, перехватил пива и водовки. Если бы на работу завтра не надо было - дегустнул бы вдумчиво :)

gnom, 48 минут назад писал(а):Был у нашего Гарантыча, перехватил пива и водовки. Если бы на работу завтра не надо было - дегустнул бы вдумчиво :)

Ты уж определись лишенец, пьешь или розы будешь нюхать? :drinks:

Я за пивом мотанусь.

Мацерата намахнул. Вешчь! Хорошо когда вишня на шару досталась, а так дороговат напиток вышел. 800 р. за 2,5 литра.

160 р/0,5, ЖЛОБ :-P

!

Не жлоб, а рачительный хозяин!

А я сегодня, после приезда Гнома, от обедав бульиончиком из говядинки, решил сгонять на канал. Привез судака, по быстрому сделал Хе и под каразюмчик за шикарным ужином и вкусной закусой прилег на отдых. Чего и Вам желаю. :drinks:

Леха, мою водку можно пить, с утра без выхлопов и с глакой кожей лица проснешься.

Дмитрич, а карбидку помнишь из юности...я ее немного попробовал в Ивано-Франковщине (тоб то Станиславщине...) так то для дури все , для продажи, а для себя - всегда натур продукт делается , и никакой табак крепость вина не увеличит, а только горечи додаст и дури в голову, но мы к этому не стремимся - ну нафига напиваться? ну грамм 700 для апетиту и норма...

Сегодня перечитывал нашу страничку, "процесс приготовления браги. Пошагово", и появилось желание приготовить солодовый дистиллят, точней не дистиллят, а попробовать сделать НДРФ, тем более сахар дорожает, а зерно пока не дорогое. Оборудование для этих целей у меня есть, а почему бы не сделать..... :chair:

Думаю, какие дрожжи использовать? И у меня пока есть некоторые непонятные мне вопросы. Будем читать. :drinks:

SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём • Винокурня - Страница 82

Рыбалка в Калининграде и области. Самая свежая информация на самом популярном рыболовном форуме Калининградской области

Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Кто сейчас на сайте