Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 16 дн
Сообщения: 2033
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2096
Нечего там понимать. Предприимчивый еврей спер неплохую медную идею, воплотил в стали, накинул ТТХ, спозиционировал как панацею и - гуляй, рванина.
Делайте как хотите. И денюшек ваших мне лично вообще не жалко. Тратьте на здоровье.
Варили крафт..

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 22 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17698
Поблагодарили: 16467
А жизнь все бежит и не спотыкается .
В пятницу на ЦР прихватил мешочек сахарку по 2000 целковых .
Сегодня готовил инфракрасные маты к использованию . Поскольку длина мата на 65 л бочонок оказалась больше , то обрезал по линии отреза . Решил обрезки приспособить куды- нибудь - не выбрасывать же !?
Вот что из этого получилось -

Запитав маты - даже в подвальчике холоднючем , без дрожжей , виноградное винчишко начало говорить ,, буль...буль...буль''.
Осталось дождаться индукционку - ждать целую вечность - неделю и в запас прикупить дрожжей килограммов 20 . :rofl:
И выхожу на старт -винокурная мафия вздрогнет . :-D :rofl: :stars:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 16 дн
Сообщения: 2033
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2096
Не перегрейте смотрите.
Варили крафт..

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 22 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17698
Поблагодарили: 16467
Очень внимателен к Вашим замечаниям . Все в датчиках ... А если муха пролетает и попадает в зону датчика движения , то все автоматически отключается . Бдю .
На бочках будут стоять термодатчики , покруче всяких БКУ :rofl: :rofl: :rofl:
А если серъезно , то соображающий в липе ... дричестве объяснил на пальцах , что чем больше отрезаешь кусок мата , то его тепловая мощность уменьшается . Точно помню , что мощность одного мата 150 ватт . Один мат корейский , такого же не было , то взял китайский . Какой дольше проработает - сие мне неведомо , да и не принципиально - нынче всего есть в избытке .
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Ермек
Купил обогреватели аквариумные, очдоволен.

swatst65
Аватара пользователя
Гурьевск - Родники
Стаж: 5 лет 8 м 15 дн
Сообщения: 696
Благодарил: 4242
Поблагодарили: 3674
gnom, Вчера, 18:33 писал(а):Нечего там понимать. Предприимчивый еврей спер неплохую медную идею, воплотил в стали, накинул ТТХ, спозиционировал как панацею и - гуляй, рванина.
Делайте как хотите. И денюшек ваших мне лично вообще не жалко. Тратьте на здоровье.


Леш, они уже потрачены, только кто сколько потратил ( лично я заплатил 11.200 р) теперь только ясно что из данного комплекта надо было только куб с термометрами и шлангами купить и что для серьезной варки (скорее всего что это мне не грозит) это не серьезно, если получать продукт качественный, то производительность ну очень маленькая, а для получения СС- первого перегона 3.5 л/час - вполне.... ну а на второй перегон буду ваять что то , уже используя какие никакие знания и информацию.
Даже после самой темной ночи наступает рассвет

Lomse
Аватара пользователя
Кёниг
Стаж: 5 лет 2 м 17 дн
Сообщения: 236
Благодарил: 6753
Поблагодарили: 938
Всем привет! Наш "спутник" чудом взял нет.Я жив, вернусь в конце апреля(обещают). Всем хорошей рыбалки и чистейшей конденсации. Валерий :drinks:

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 4 м 10 дн
Сообщения: 263
Благодарил: 356
Поблагодарили: 1313
Всем Привет! Начался пост , я объявляю алко голодовку до Пасхи. Кто со мной, присоединяйтесь! :nea:
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 5 лет 8 м 28 дн
Сообщения: 1124
Благодарил: 877
Поблагодарили: 2434
И даже пива?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 22 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17698
Поблагодарили: 16467
Сегодня день необычный . Два события решились лёжа на диване по рыбалке - предложили моторное масло самое козырное ( Квик Сильвер) по супернизкой цене ( взял 10 литров) , предложили и подвезли походную коптильню , а третье ... вау ! :stars:
Звонят и спрашивают :,, Дмитрич ! Привезли чачу с какого-то завода ( на радостях забыл :wall: ) . Надо ? '' Нет , ну на такие вещи разве я скажу ,, не хочу '' ? :rofl: Канэчна нада ! И вот на пороге гонец - вручает двух или трехлитровый флакон и говорит отлей сколько надо , а остальное вернешь . Ну не чудеса ли на свете ? Разве такое бывает ? Бывает !!! Совесть больше 0.5 отлить не позволила . Подарок . Борзеть не надо . Может согласится , то ещё немного выкуплю , правда дороговастая чача - 0.5 стоит 500 Рябов .
Сразу замерил АСП-3 - показал 32-33 оборота - вроде маловато . В граппе соракет оборотов . Вкус винограда белого , сладкого , возможно с косточкой , прозрачный , абсолютно никакого запаха , особенно негативного. Пъется легко , приятно , душевно , без запивки , мягко , выхлопа нет , во рту ощущается наличие ( наконец-то вставлю выученое слово , но не знаю - по делу ли) спиртуозности , но лёгкое , ненавязчивое . Рюмочку выпъешь , а вкус и аромат остается надолго и ты языком все стенки ротовой полости вылизываешь . Дальше не буду описывать , а то как грачи слетитесь , не взирая на космические расстояния . Класс , бомба !
Сегодня по-настоящему пруха - день прожит не зря . Продолжу и дальше диван таскать на спине . Присоединяться к алкоблокаде не буду ! И жизнь хороша и вот так на пенсии жить неплохо ... :chair: :girl_angel: :stars:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 22 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17698
Поблагодарили: 16467
Сегодня состоялась доставка индукционки прямо к дверям квартиры куръером - последний штрих к оборудованию .
Оказывается , куръеры и в такие глухие и дремучие места ездят . Хорошая программа в навигаторе и все пучком .


Если окажется слабоватой , то придётся разориться на 3,5 кВт.
Данная плитка приобреталась в качестве пробной - и хоть в анотации к кубу присутствовала ферромагнитная вставка в днище , но до последнего момента не знал ( на заборе тоже многое пишут ) - будет ли работать плитка с кубом в одной связке . Проверил - работает . Многие оставляли о ней отзывы , что сильно гудит , но я б этого не сказал . Осталось замутить брагу и -- алюр в три креста .
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 4 м 10 дн
Сообщения: 263
Благодарил: 356
Поблагодарили: 1313
Вперед Мейджер! Пора давно уже бурдолагу замутить!
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 4 м 10 дн
Сообщения: 263
Благодарил: 356
Поблагодарили: 1313
С праздником всех винокуров! Ура! Хотя че по чем не знаю? Откуда этот датинг? :drinks:
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Lomse
Аватара пользователя
Кёниг
Стаж: 5 лет 2 м 17 дн
Сообщения: 236
Благодарил: 6753
Поблагодарили: 938
Чтоо-то я отстал в этой СВАтлантике. А что за праздник на ул. Каретной? Всё одно. Гаранта с праздником,вдруг попрёт. Все удачи.

Lomse
Аватара пользователя
Кёниг
Стаж: 5 лет 2 м 17 дн
Сообщения: 236
Благодарил: 6753
Поблагодарили: 938
Всем привет! Выгрузились на Фарерах. Утром уходим. Остался один груз. Всем удачи! :drinks:

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 4 м 10 дн
Сообщения: 263
Благодарил: 356
Поблагодарили: 1313
А что ловишь? Какую рыбу на Фареры здаете?
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Lomse
Аватара пользователя
Кёниг
Стаж: 5 лет 2 м 17 дн
Сообщения: 236
Благодарил: 6753
Поблагодарили: 938
Ловим путасу. Сегодня вышли из Клаксвика и встали на якорь. Рыбы нет. Ждёмс! Сдаём на ТРы. Покупает ООН и кормит Африку. В прилове бывает окунь чёрный и красный, скумбрия, лещ морской(хотя сомневаюсь что это истиное название,скорее народное, как кумжа балтийского моря). У Англии ппопадался тунец обыкновенный кг по100 чушки, выростает до 300кг. Всем удачи!

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 5 лет 8 м 22 дн
Сообщения: 2004
Благодарил: 17698
Поблагодарили: 16467
У меня возникло несколько вопросов :
1. АСП-3 замеряю виноматериал , но ничего не показывает , хотя выпивая стаканчик - шарахает по башке .
Замеряю лимончеллу , зная , что там спиртуозность 30℅ , но опять же - показания - 0 . Уже поехал в магазин , где его приобретал , по пути захватив чекуньчик . При них замеряем и АСП показывает 40℅. Я понимаю , что скорее всего данная ,,ошибка'' возникает из-за плотности измеряемого материала . Отсюда вопрос : чем производят замер спиртуозности виноматериала и где можно этот прибор приобрести ?
2. Хочу попробовать литров двадцать перегнать виноматериала . Сегодня прочитал статью о выбраживании вина на винных дрожжах , где говорится о том , что виноматериал , наброженый на винных дрожжах в течении 3- х месяцев , позволяет значительно повыситься спиртуозности , а также ,, насытиться '' высшими коньячными спиртами и каким-то фурфуролом . Обязательна дробная перегонка . В этой же статье говорится , что виноматериал насыщен дубильными веществами и если там плотность 4 с чем-то г/дм3 , то и качество будет низкое - по красной схеме . Отсюда вопрос : кто-нибудь делал перегон из виноматериала без применения винных дрожжей ?
3. Возникло желание заменить зажим Гофмана на блок игольчатых кранов . Связался с ,,Самогон и водка'' , где мне девушка сказала , что игольчатые краны отдельно не продаются . Если , мол , их желаете , то приобретайте ПК. 2500 -ИД ( и будет Вам счастье). Отсюда вопрос - может у кого-то есть прямая связь с владельцами и через них , в порядке исключения , приобрести игольчатые краны для ПК ?

Шляясь по Али - нашёл вот такой кран

в анотации которого как раз необходимый диаметр 8 мм . Как мне быть ?
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 6 м 24 дн
Сообщения: 1289
Благодарил: 910
Поблагодарили: 890
п.1. Мое мнение, для фруктового сусла лучше делать замеры гидрометром по шкале Плато, но лучше иметь рефрактомер: ссылка
п.2. Этот вопрос надо обсуждать отдельно, подготовка сусла перед перегоном дело непростое.
п.3. Все там заказывают эти клапаны.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 8 м 16 дн
Сообщения: 2033
Благодарил: 836
Поблагодарили: 2096
Весь вечер провозился, меся, готовя и жаря сухари ржаные с пивным солодом для кваса :) Самый вкусный квас у меня с самодельных сухарей получается.
Варили крафт..

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1