Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
Костя С
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 5 лет 5 м 15 дн
Сообщения: 277
Благодарил: 692
Поблагодарили: 110
Испытания покажут :blush:
Еще надо догнуть - пишут 10-15 градусов. Боязно

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 2 м 5 дн
Сообщения: 2276
Благодарил: 16198
Поблагодарили: 9168
Костя С, 4 минуты назад писал(а):Испытания покажут :blush:
Еще надо догнуть - пишут 10-15 градусов. Боязно


А, что боязно то? Если угол есть, куда деваться сэму, польется, куда денется.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 12 м 4 дн
Сообщения: 1288
Благодарил: 910
Поблагодарили: 902
....

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 6 лет 2 м 4 дн
Сообщения: 1588
Благодарил: 2348
Поблагодарили: 3344


Пепелац с синей гравицапой :-D
... через цифры подход
- умножает печаль...

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 12 м 4 дн
Сообщения: 1288
Благодарил: 910
Поблагодарили: 902
Угу, не в ту тему поставил.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 2 м 5 дн
Сообщения: 2276
Благодарил: 16198
Поблагодарили: 9168
Что то Мэйджер молчит. Наверно обиделся, не правильно критику воспринял или ранимый критикой.
Сергей, покажи свой куб, давай без обид.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 6 лет 1 м 27 дн
Сообщения: 2022
Благодарил: 18377
Поблагодарили: 16876
Да я ж уже ж показывал жеж .:blush:
Да я туточки , из-за занавесочки подслушиваю и подглядываю . :kuku: Начинающего всякий может пнуть , может и поделом , но я б подсказал как выйти с этого положения с наименьшими потерями , а не гнобил ... Потому и не особо охота чем-либо делиться , тем более проба будет весной на дачке . Высота куба с колонной составляет 89 см - под вытяжку не лезет . :diablo:
На обиженых воду возят . :unknown:
Если до конца быть честным , то и мне gnom не предложил дистиллятор от Джоллера , и я сглупил , что перед покупкой не поделился , на чем остановился .
Главным недостатком своего куба вижу только узкое отверстие под колонну - 20 мм . Придётся основательно процеживать , дабы не случилось закупорки .
Что касается Проф.колонны , ой - плёночной колонны , то в фотках с комментариями она выглядит так -









На данном этапе сложная конструкция мне ни к чему .
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

айсмэн
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 7 м 20 дн
Сообщения: 190
Благодарил: 3295
Поблагодарили: 1678
Пока до весны есть время, обязательно докупите к ПК сухопарник или удлинитель колонны! Очень полезны и при первом, и при втором дробном перегонах. :yes:

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 9 м 20 дн
Сообщения: 261
Благодарил: 355
Поблагодарили: 1317
Да, я тоже задумываюсь о сухопарнике, но на ПК как его приделать? Нужен с возможность слива остатка во время перегона. У Игоря 223 такого нет. Может кто что придумал? :stars:
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 9 м 20 дн
Сообщения: 261
Благодарил: 355
Поблагодарили: 1317
А еще Сергею Мейджеру посоветую в крышку куба врезать еще один термометр. Он нужен обязательно. Как ,буду дома сброшу фотку.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 6 лет 1 м 27 дн
Сообщения: 2022
Благодарил: 18377
Поблагодарили: 16876
Карпаче
По фотке пришедшей ПК , ещё Гарант задавал вопрос , что находится в целлофановых пакетиках . В дополнительном заказе к ПК я заказал второй термометр и кусочек трубки-нержавы под него , поскольку в планах его туда врезать . В моём кубе термометр в кубе будет обязательно ! Сварщик у меня есть достаточно хорошей квалификации . Сегодня посмотрю в прибамбасах , есть ли кусочек трубки-нержавы , чтоб его приварить на куб . Если его там не окажется , то сниму размеры хвостовика на колонне , в который вставляется верхний термометр и буду у вас спрашивать у кого такая трубка есть .
Вообще-то я имел желание приобрести куб 36 литров , но там где был такой куб , меня не устраивала конструкция , а там , где я заказал ПК - кубы максимальной ёмкости 30 литров .
Что касается сухопарников , то настоятельно предлагаю прочитать особенности моей ПК по сравнению с дистилляторами с сухопарниками . Сама по себе ПК выполняет функции сухопарников по возврату сивушных масел обратно в куб .
Конечно , можно было бы использовать сухопарник для придания вкуса , засыпая в него те или иные травы , но до первого холодильника ставить его нельзя , а вот после - в принципе - можно . Моя мысля - связаться с заводом и попробовать заказать насадку , которая б частично выполняла роль , в совокупности , рект. колонны , но и это может понадобиться при перегоне , скажем , сахарного СС . При перегоне фруктов , для сохранения ароматов , такая насадка , возможно , не нужна . Я так думаю .
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 9 м 20 дн
Сообщения: 261
Благодарил: 355
Поблагодарили: 1317
У меня на сухопарник другие планы. Точнее это будет конденсатор.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 6 лет 2 м 5 дн
Сообщения: 2276
Благодарил: 16198
Поблагодарили: 9168
Сегодня заехал в Робинзон, думал купить щепу для копчения мяса, а её нет, ну и сфотал чуток оборудования.


Цены мне показались ну очень высокими. Дрожжи за 100 гр.80 руб. я Воронежские 500гр. покупаю по 106 руб. да и железяки космические стоят.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 12 м 4 дн
Сообщения: 1288
Благодарил: 910
Поблагодарили: 902
Пакмайя январский привоз 42 рубля. Я не брал мне винные доработать надо на зерне.

айсмэн
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 7 м 20 дн
Сообщения: 190
Благодарил: 3295
Поблагодарили: 1678
Карпаче, Сегодня, 09:42 писал(а):Да, я тоже задумываюсь о сухопарнике, но на ПК как его приделать? Нужен с возможность слива остатка во время перегона. У Игоря 223 такого нет. Может кто что придумал? :stars:

Сухопарники есть: ссылка
Подорожали только. Может кто и сам изготовит.
Пакмая кристалл стоит своих денег. Очень мало дерьма набраживает.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 6 лет 1 м 27 дн
Сообщения: 2022
Благодарил: 18377
Поблагодарили: 16876
Сегодня проверил Коробку и не нашёл , то что искал .
У кого есть трубка-нержава наружным диаметром 8 мм или чуть меньше сантиметров четыре -пять , для того , чтоб приварить ее к кубу и вставлять ( устанавливать ) термометр ? :superstition: :idea: :spetsnaz:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Костя С
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 5 лет 5 м 15 дн
Сообщения: 277
Благодарил: 692
Поблагодарили: 110
Мэйджер, Сегодня, 21:34 писал(а):Сегодня проверил Коробку и не нашёл , то что искал .
У кого есть трубка-нержава наружным диаметром 8 мм или чуть меньше сантиметров четыре -пять , для того , чтоб приварить ее к кубу и вставлять ( устанавливать ) термометр ? :superstition: :idea: :spetsnaz:

В Курганбалте - наверняка. Сантиметрами продают.

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 9 м 20 дн
Сообщения: 261
Благодарил: 355
Поблагодарили: 1317
Мэйджер, Вчера, 21:34 писал(а):Сегодня проверил Коробку и не нашёл , то что искал .
У кого есть трубка-нержава наружным диаметром 8 мм или чуть меньше сантиметров четыре -пять , для того , чтоб приварить ее к кубу и вставлять ( устанавливать ) термометр ? :superstition: :idea: :spetsnaz:


У меня есть,поделюсь. Телефон в личьке.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Карпаче
Аватара пользователя
Дорожный,Гурьевский р-н.
Стаж: 5 лет 9 м 20 дн
Сообщения: 261
Благодарил: 355
Поблагодарили: 1317
Чем выше колонна тем лучше очищение. Тоже спорно для ПК. И еще - укрепление - это НЕ очистка.


Еще хочу поспорить на эту тему. Что такое укрепление? А оно есть очевидно, мы его обнаружим элементарно при помощи спиртометра. А прибора для замера сивушных масел у нас нет ,поэтому ты утверждаешь что укрепление есть ,а очищения нет. Итак - укрепление. Эт.Спирт кипит при 78 гр., Вода кип при 100 гр. При возгонке смеси паров спирта и воды через колонну часть паров воды как более высококипящяя состовляющая конденсируется на стенках колонны и стекает обратно в куб. Спиртовые пары конденсируются значительно меньше и уходят вверх ,где попадают в дистиллятор . Получили укрепление.
Теперь очищение .Ситуация та же, но еще имеем изоамиловый спирт например, который кипит при температуре около 140 гр. Почему же он не будет конденсироваться, и в виде пленки стекать в куб назад по стенкам колонны? Конечно будет! Не весь но очищение неизбежно, как и укрепление в той же пропорции. Все просто,физика и никакой химии. :bye:
я за любой кипиш ,кроме голодовки.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 5 лет 12 м 4 дн
Сообщения: 1288
Благодарил: 910
Поблагодарили: 902
Володь, спор нам не нужен, нужно понимание того, что у нас есть, как с этим работать и что хотелось бы получить в итоге.
У тебя с Т-ми кипения все хорошо, только куда делись "Теор.Тарелки", спиртуозная навалка в кубе, где Крект?

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1