Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»
22 ноя 2018 16:37
Все пользуются. И не только для отбора голов, но и тела. А иначе как? Может речь идет о верхнем, дополнительном узле отбора, кто пользует царгу пастеризации. Ссылку бы об этом.
23 ноя 2018 20:36
А можно подробней? Лучше сделать и пожалеть, чем жалеть о том что не сделал.
23 ноя 2018 20:52
Этот девайс, как в видео от СанСаныча - типа на пленочную колонну, коих у наших мало, если вообще нет. Есть конечно еще всякие уно и упо...
В основном колонны насадочные, как я понял из общения за последний год, с клюшками - положительными для спирта и отрицательными -для дистилята. Хотя можно по всякому. У меня вот так- маленькая царга с насадкой и отрицательный дефлегматор.
13 дек 2018 19:47
Бадья, у Алексея Г. есть то, что ты хочешь. Его телефон в профиле.
13 дек 2018 21:30
хотите я на новый, даром, я конечно не спец, но компот около 80 угощу, мне не жалко пару фунфырей.
Только тара с Вас. Можно и сладким угодить (компот), банки с возвратом. надоел уже этот безпредел, голосую за Жириновского.
13 дек 2018 21:48
конечно
надоел уже этот безпредел, голосую за Жириновского.
13 дек 2018 23:07
Сегодня "распечатал" две бочки. Слил немного напитка и довел их до питейного состояния. Напитку надо немного отдохнуть в стекле, привыкнуть к свету.
26 дек 2018 18:14
Не могу найти тему в которой один наш уважаемый винокур организовывал покупку бочек из скального дуба. Напишу здесь.
Я взял 10 литровую. Что понравилось. Качество изготовления отличное. Бочка даёт вкус и запах ароматный, мне нравится. Уже хочу ещё одну такую! Что не очень: Хотя заказывали сильного обжига, по факту обжиг очень слабый. Снимал обручи, смотрел до замачивания. Цвета за 3 месяца даёт мало (что не критично). Фактический объём оказался 8 литров. Но для моих объёмов это даже плюс. Клёпки очень толстые, что даёт большой запас для внутренней очистки и нового обжига. Кто брал, у кого какие отзывы? ... через цифры подход
- умножает печаль...
26 дек 2018 19:07
Два года назад брал 15л. Объем правильный. Обжиг средний, соответствует. Крайний раз продержал продукт 10 месяцев. Вкус чрезмерный, но вполне употребимый. Больше полугода держать не буду. Рыбачим вместе!
26 дек 2018 19:29
Добрый вечер! А подскажите по цене бочек и где брали!? Хочу себе пятилитровую купить. Спасибо!
Лучше сделать и пожалеть, чем жалеть о том что не сделал.
26 дек 2018 21:13
Не стоит заморачиваться с 5-литровой.На пробы уйдет пока настоится Оптимально 10-ка.
26 дек 2018 23:12
Организовывал я, но крайний раз себе не брал. Отзывы разные, в том числе и не очень хорошие, текли. Я сам подумываю купить еще одну. Но думаю где брать. Те брали в Туапсе.
26 дек 2018 23:25
Как по мне, так туапсинские бочки не айс. Топорная работа. Лучше дороже на 300-500 руб. но качественнее. ИМХО.
27 дек 2018 02:05
,,Ставропольский бондарь', десятка, брал, если не ошибаюсь, через Вано Самовара. Объём соответствует заявленному, не текла, хлопот не доставила.
Сейчас у меня три бочульки разных производителей и напитки из них из одного и того же продукта получаются разные. Здесь, конечно, влияют и возраст дуба, и сушка его, и обработка, и ,обжарка''. Когда не текут, то и ничего не напрягает. Уже знаешь, что от той или иной бочки ожидать. Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
27 дек 2018 08:53
О, Костя подал голосок. Ты куда пропал уважаемый?
27 дек 2018 11:07
Односложно на это вопрос ответа нет. Зависит от многих условий. И что нужно получить в результате. Я лично бочку держу в квартире и сейчас, в отопительный сезон, доля ангела доходит до 10%. ... через цифры подход
- умножает печаль... Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 2 |