Тема «Вяленая рыба»

[Ruslan39rus]

Жирная и почти вся с икрой.
Цена вяленной за 1 кг. 250 рублей.

С удовольствием бы взял кг. 4, но сам с Черняховска, у Вас случаем в эту сторону ни кто не ездит?

[Мурманчанка]

через неделю будет готова

извиняюсь за глупый вопрос. Так вкусно выглядит рыбка! Но пиво я не пью, а рыбу просто обожаю. Ее можно кушать без пива? Никогда не ела плотву

[Ruslan39rus]

Ее можно кушать без пива? Никогда не ела плотву

Моя жена порой с чаем пару штук уминает , конечно если рыбка достойная. Считаю себя рыбаком и всегда рыба в наличии, но в настоящий момент плотва закончилась, посему сам готов купить хорошую рыбку - купите - думаю не пожалеете

[энигма]

Ее можно кушать без пива? Никогда не ела

Конечно можно. Почти все кого мы угощали, да и домашние тоже, вяленую рыбу с пивом вообще не связывают. Она сама по себе вкусное блюдо. Правда в этом году пока не сложилось с хорошим уловом.

[Ruslan39rus]

Тоже занимаюсь вялкой рыбы,кому надо обращайтесь 89114пять 00959. Рыба поймана удочкой в КЗ

С удовольствием бы взял кг. 4, но сам с Черняховска, у Вас случаем в эту сторону ни кто не ездит?

[Энергетик]

К сожалению в Черняховск не езжу и знакомых не осталось.Рыбу после стока на вывешке вялю в ящике под вентиляторами, к концу недельки будет готова. Вялю до состояния когда жирок ещё стекает, она не сухая, мягенькая при разделке, т.е. когда со спинного плавника чешую тянешь, она отделяется почти полностью, частично мяско с рёбер остаётся на чешуе, потом через пару тройку дней она становится по суше, но сейчас в ней жира много и совсем сухая она не будет. Так , что кому какая нравится, пишите звоните. Отпускаю в Б.Исаково. Я раньше её кушал когда вялю активно почти каждый день, но камни в почках сейчас не позволяют. Балую себя теперь тока по пятницам в банный день.

[Rinych]

Мы частенько вяленую рыбку с квасом едим! Тоже вчера бак заливной плотвы засолил!

[Мурманчанка]

я просто плотву никогда в жизни не ела. Но стооолько слышала! А вообще,как кошка, могу рыбу есть в любое время и с чем угодно. С чаем тоже. Но обычно безо всего. Просто рыбу.

[Кабан]

С удовольствием бы взял кг. 4, но сам с Черняховска, у Вас случаем в эту сторону ни кто не ездит?

Могу почтой отправить. Доставка за ваш счёт.

[Кабан]

извиняюсь за глупый вопрос. Так вкусно выглядит рыбка! Но пиво я не пью, а рыбу просто обожаю. Ее можно кушать без пива? Никогда не ела плотву

Я плотву ем с хлебом, и делаю малосолёную и не сильно засушенную.

[Селянин39]

а рыбу просто обожаю. Ее можно кушать без пива?

Можно. Томатный сок в помощь

[Ruslan39rus]

Могу почтой отправить. Доставка за ваш счёт.

А сколько доставка?

[Мурманчанка]

Томатный сок в помощь

никогда не слышала, спасибо, попробую Если куплю, вернее если продадут

[Дмитрий65]

Тоже занимаюсь вялкой рыбы,кому надо обращайтесь 89114пять 00959. Рыба поймана удочкой в КЗ

Отличная рыбка, спасибо Сергею.
Заказывал в Астрахани воблу-прислали пересоленную...

[Энергетик]

На здоровье Дмитрий.

[Энергетик]

Есть 2-3 кг готовой вяленой рыбы.

[КАПИТОН]

Сегодня засолил 5кг. наисвежейшего рыбца.

[Кабан]

А я засолил 90 кг. офигенной плотвы с Калининградского залива. Всем кто заказывал, ждите пару недель.

[КАПИТОН]

Лет так 30, назад, я тоже вялил плотву, леща, но у меня и в мыслях не было чтобы её продать, я её просто от давал друзьям , знакомым. Я не могу понять, ну сколько можно заработать на этой рыбе? Наверное я уже этого не пойму никогда-старый стал.

[Мурманчанка]

Ну наверное те кто вялит тоже ее друзьям отдают или дарят. А всем остальным-то почему нужно дарить? Особенно если ее тоже покупаешь как сырье.
Месяца 3 назад приспичило мне рыбки. Поехали с мужем искать. Вот не поверите: найти нормальной по адекватной цене не смогли. В итоге купили на центральном рынке вяленой то ли путассу, то ли минтая,уже и не помню, тетенька уж так ее нахваливала...Стоила она больше 500 рэ. Думаете она была съедобной?
Съели, конечно, но теперь еще несколько месяцев на рынок не пойду так-то вот...А самим вялить не получается у мужа,увы.
Вообще с рыбой у нас очень плохо в магазинах.