Тема «Рецепты напитков»

[Yuriy-65]

Этот пост к Ермеку, он у нас филолог!

[Питон]

Скорее всего эта банка помутнела, поэтому кажется светлее. Спирт надо лить в воду, а не наоборот. Когда отфильтруешь, напиши: мутная или нет

[Yuriy-65]

Саша, не парься, Гарант сам разберется.

[Гарант]

Эта банка заливалась крайней и не успела окраситься.

[Шкипер]

Сегодня зарядил 4 банки по 3 литр бехеровки.

Одно сплошное лекарство, для души и тела!

[Жекос]

А у меня стоит уже банок 5 черноплодки, настойка из нее очень вкусная.

[Кёнигсбергер]

Всем доброго дня!
Где то читал про напиток Петра Смирнова "Нежинская рябина". Уважаемые форумчане, может кто то делал подобную вещь? Поделитесь рецептом и впечатлениями.
П.С. Уж больно много рябины в этом году, в частности на косе. Так что если есть смысл то чего добру пропадать!!

[Гарант]

Так на нашем сайте, вроде как и не было такого напитка. Надо будет сделать.
ссылка

[Кёнигсбергер]

Так на нашем сайте, вроде как и не было такого напитка. Надо будет сделать.
ссылка

Вот я и заинтересовался, так как Петр Арсеньевич в Париже всех за пояс заткнул с этой рябиной! Все призы собрал! Только вот рецептура разница у всех.

[gnom]

Подготовка к изготовлению абсента на основе пижмы

[Гарант]

Подготовка к изготовлению абсента на основе пижмы

Не обосраться бы. Ну ты Алесей даешь. Молодец. Пижмой раньше аборты делали.
Давай пробуй. Дезинфекция организма.

Питон: :-D

[gnom]

Мопед ессно не мой :)

[gnom]

Болото понеслось :) Литр спирта потратил.

[gnom]

Это с 4 кустов из 30 или чутка больше. Абса хватит на всю зиму :)

[gnom]

болото на самбуку, болото на пижмовый абс спустя 10 дней.

[Серый]

А у меня стоит уже банок 5 черноплодки, настойка из нее очень вкусная.

Извиняюсь, а рецепт не подскажете?

[Жекос]

800 грамм черноплодки, в 3-х литровую банку. Толкушкой давлю ягоды, не сильно, чтобы просто лопнули. Туда 300 грамм сахара (можно больше, можно меньше, это на любителя), туда же 5 гвоздичек и одну палочку корицы. Накрываю фольгой и в теплое, темное место на 3-5 дней (до появления терпкого запаха). Заливаю почти до краев 40-ка градусной водой и стоит месяц, периодически мешаю.
Фильтрую и в бутылки.

[Серый]

Спасибо! Тёща прислала два больших пакета черноплодки. Пойду толочь!

[swatst65]

Купил кое какие пряности на Крите, втом числе и корицу...Тетка к бутике уговорила купить настоящую корицу, а не кассию порылся в паутине - нашел:http://www.yaplakal.com/forum7/topic1349532.html

вот то что я купил:

и вот визуальная разница, слева целонская корица, справа корица что у нас продается

[Алексей Г.]

Друзья, товарищ угостил калиной.
Думаю если "поковыряюсь", в подвале найду с литр спирта (может больше).
Что можно с нее замутить?