Тема «Личное Дело»
Сообщений: 93
• Страница 5 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
17 авг 2018 10:27
Ну, во первых котелок еще в пути, про отчет еще очень далеко. А во вторых я как то в соседней ветке задавал вопрос, но ни чего не услышал в ответ. Так что продолжаю самостоятельно курить литературу.
17 авг 2018 10:42
Да ещё ранее, до тебя с Копченым окунем, пару тройку человек спрашивали, интересовались оборудованием, перегоном и ни одного отчета. Да и нынче пара человек выкладывают отчет, в основном по ректификации. Остальные, когда им надо было тоже спрашивали, интересовались, а теперь даже совет другим не дают, всезнающими стали Так что, читайте то, что есть. Я занимаюсь ректификатом, дистиллят не моя тема.
17 авг 2018 12:47
Все есть в Винокурне, приготовление браги пошагово - целая тема, все разжевано и с картинками.
17 авг 2018 15:23
Да на тот поставленный вопрос очень сложно отвечать. Мы ж не знаем, что начинающий винокур знает, а в чем имеется пробел в знаниях, тем более с таким оборудованием будет, как мне видится, сложновато получить отличный напиток. Есть множество методик по зерновому дистилляту( см. предыдущий пост Юрия 65). Есть хороший самоучитель - форум ,,Гринвайн''. Большинство этих методик вряд ли подойдёт под покупаемое оборудование или изголяться придётся ,,мама не горюй''. Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
18 авг 2018 09:20
Всем привет, если предыдущие посты в мой адрес, то отчет пока немогу прокаментироаать, так как в бочках еще булькает, какой булькает обязательно отпишусь что вышло.
20 авг 2018 12:30
Женька привет. Вот и до тебя добрался Бог винокурия. Ну что же, вливайся, интересуйся. Многие подскажут расскажут. Буквально пару лет назад часть здесь присутствующих даже и не знали как правильно приготовить брагу. А теперь производят достойные напитки. Так что не стесняйся, спрашивай... Кстати, помню бочек много было. Сейчас нет такой возможности? А то я бы приобрёл штуки четыре 65-литровые и одну двухсотку, пластиковые. Не всё клюёт что плавает.
Но от поклёвки не застрахован никто...
21 авг 2018 19:35
Если у кого есть лишние, или подскажет где взять (купить) пару 65-литровых синеньких,я бы был очень даже благодарен.
26 июн 2019 19:48
Здравствуйте люди добрые!
Вот решил поучиться у Вас уму-рвзуму в приготовлении домашних дистиллятов. Сам нахожусь в начале дистилляционного пути. При сотворении своих напитков использрвал до настоящего времени МСД из трёх сухопарников и дрожжи Саф-левюр. Сейчас приобрёл алковар "Крепыш" и пробую дрожжи алкотэк 48 турбо. Но напиток получается несколько жестче (как мне кажется). Так что буду учиться, если Вы не против конечно
26 июн 2019 19:57
Добро пожаловать!
Как говорится "заходи не бойся, уходи не плачь". С дистиллятом тут все плохо, пообщайся, может сменишь окраску и выйдешь на уровень ректификата. Выбор за тобой, в любом случае. Удачи и всех благ! С уважением Yuriy-65.
26 июн 2019 20:05
Благодарю! Ректификат - это не мой профиль. Не созрею я на него наверно никогда. Но время покажет
26 июн 2019 21:09
Подожди, будет рект и твоим профилем, если руки не опустятся после неудачных перегонов диста, да и куда будешь девать море хвостатых, высокоспиртуозных и вонючих отходов? Дистиллят это не просто самогон с сахара, это творчество. Давай, вливайся, не забывай отчёты по перегонам выкладывать. Дист это конечно хорошо, но чистым его сделать, надо иметь мозги и большую практику. Дерзай и побеждай.
26 июн 2019 22:07
Добродел
Одобряем твоё решение изготавливать веселящие напитки Даже самый великий мастер ректификации когда то начинал с дистиллятов Конечно винокуры здесь и подскажут и помогут. Но для этого нужно узнать твой уровень "погружения" в тему. Посмотри туточки какое у нас железо, выложи фото своего. А ЗДЕСЬ опиши свой технологический процесс. Да, и мы тут все на "ты", хотя без навязчивой фамильярности ... через цифры подход
- умножает печаль...
Сообщений: 93
• Страница 5 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |