Тема «Сарган. Обсуждения, вопросы, флуд.»
Правила форума
В "Отчётах" только отчёты, обсуждения в "Обсуждениях".
03 июн 2023 16:29
Море пока чутка буянит. Поклевок нет. Вода по сравнению с прошлыми выходными, ледяная. Но мы купаемся.
03 июн 2023 16:53
КК 13км с 10-13.00. Приличные волны и сильный ветер. Поклевок ни камбалы ни саргана не было. Подышали свежим воздухом и домой.
03 июн 2023 20:49
Точно 5 см? Тогда зачем сарган? Все за сачками...
04 июн 2023 11:13
Ох, Вячеслав...
Точно 5 см, бывает и 6-7. Это ж не та, что на камнях сидит, а которая в песке шифруется. Для инфы: Витланд, ветер дует слева, неприятно холодный. Волнушка с того же Балтийска накатывает. Сарган в 9 утра 2 раза себя проявил, но не заглотил креветку. Видел у забродника 1 поимку. Травка мелкая присутствует.
04 июн 2023 12:46
Погода резко изменилась. Штиль. Теплынь. Креветок 10шт еле изловил. Саргана нет.
04 июн 2023 14:23
Виталя, езжай на мол, там финта и салака- гирляндами с берега.
05 июн 2023 10:22
Курс доллара, не иначе ))) Губит людей не пиво, губит людей вода ....
05 июн 2023 10:45
Вчера был на южном молу. Финта была и довольно крупная. Рыбаки ловили в канале. Я знаю рыбные места, только рыба их не знает)))
05 июн 2023 14:01
Финты сегодня не было, оторвались на салаке.Теперь занимаюсь консервированием.
05 июн 2023 15:12
Тут вопросы задавали как готовить финту. Сам не кулинар, но в море иваси, сардину солили и делали консервы. Финта внешне похожа на иваси. На вкус не знаю, но иваси в переводе с японского сардина.
07 июн 2023 10:01
Я в этом году засолил всесь улов. Аж 19 штук! Второй год практикую вялить саргана. Мне, очень даже вкусно
12 июн 2023 08:40
Откройте пожалуйста секрет процесса завялки. Заранее спасибо!
12 июн 2023 08:49
Впервые делал. Да как и любую другую. Выпотрашил, засыпал в кастрюле солью, накрыл тарелкой. Убрал на дней 5-7 в холодильник.
Достал, промыл холодной водой и развесил. Вялился 5 дней.
12 июн 2023 10:50
По соли получился пересоленный, но с пивом зачёт.
Надо было больше вымачивать я думаю. Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: Andrfandr, владимир_80 гости: 3 |