Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 1 г 8 м 27 дн
Сообщения: 930
Благодарил: 7205
Поблагодарили: 7459
Сегодня день начался как нельзя лучше - жена укатила на вахту и я из подкаблучников , распрямив спину и , как мог , сделав грудь колесом , при этом убрав живот , как смог , превратился в хозяина-барина ! :-D :rofl: Делай что хочу . Кайф ! :-D
Улучив момент между зарядами дождя , рванул в район Красноторовки . Накануне в бане проскочила инфа , что там в маленьком болотце водятся неплохие караси .
Прибыв в данный район , вначале никак его не мог найти . Все же таки нашёл . Обходя некие заросли услышал шум убегающего стада - скорей всего не бизонов - диких свинок . :cool:
Зайдя с другого конца озерца спугнул какую-то огромную утку , похожую на какого-то аиста болотного . Озерцо сильно обмелело , я же пока его нашёл , вымок в росе и каплях дождя по самые ... Э... Э. .. в общем некуда . :wall:
Тут опять начала заходить чёрная тучка и решил переместиться на карасевое озеро в п. Русское . Токо отъехал с первого водоема - звонит Николаевич 43 - приезжай в гараж . В надежде на выпивон и закусон , плюнул на карася до лучших времён .
По дороге обратно заехал в магаз и приобрёл самого дорогого мяса - вырезку . На даче захотелось сварганить праздничный обед в честь именинника ( Николаевича 43) , но тот, вражина, конкретно пить отказался , мол, за рулём и мой настрой упал дальше некуда . На мой призыв Николаевичу проставиться - чёрт с тобой , сам , в одиночку выпъю , заявил , что , мол , у меня самого бухла - впору открывать бутик . Эх , какая-то сплошная досада и засада . Испив кофе у него , не солоно хлебавши , покрутил педали в направлении своего дома ...
Ну раз так , так в честь именинника ( Николаевича43) а сварганю-ка я чего-нибудь несусветного . Сказано-сделано . :yahoo:
И вот начистив картофана , нашинковав какого-никакого салатика-
Изображение ,
взялся за мясное какое-то блюдо -
Изображение
Пережарив
Изображение
, осталось лишь ненавязчиво засервировать по-простецки .
Изображение
С холодильника достав говяжьи языки - покромсал , сверху помазал майонезом , в который выдавил немножко чесночка .
Первая чарочка - аперитивчик , в виде лимончелло . Пошло хорошо , заиграло . На душе стало светлее и радостнее . :stars:
Далее в ход пошла крепкая ,,тяжёлая артиллерия'' . Жизнь наладилась . :-D
Надо ли говорить , что от скромной вечери остались лишь рожки да ножки , уж и не ведаю , но как говаривал Дядюшка Нед : ,,Приятного аппетита '' .
Ну , а про десерт намеренно писать не буду , а то порвете , как Тузик грелку на британский флаг. :rofl:
Вот так безславно в плане рыбалки , в мирских и чревоугодных заботах и день пролетел .
Прилег отдохнуть - авось похудею ... :-D :rofl:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 1 г 8 м 27 дн
Сообщения: 930
Благодарил: 7205
Поблагодарили: 7459
Ещё 20 лет назад Джуна предсказала :-D :rofl: , что именно сегодня у меня на столе будет копченая рыбка . :yes: :-P
Изображение
Осталось приготовить салфетки и за дело . :yahoo: :dinner:
Изображение
Ужину - кердык . :pop:
:piano: :violin: :hi:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Шкипер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 1 г 1 м 20 дн
Сообщения: 501
Благодарил: 5541
Поблагодарили: 6269
Сегодня наслаждались вот таким блюдом, мясо запеченное с овощами! :good:

Все подробности тут: ссылка

Изображение

Изображение
Приятного аппетита! :-)
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Шкипер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 1 г 1 м 20 дн
Сообщения: 501
Благодарил: 5541
Поблагодарили: 6269
У меня сегодня утро началось вот с этой стопочки! :drink:, не-а :nea: блинов.

Изображение
Кружка ароматного кофе, осталась за кадром!
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград, ул Катина
Стаж: 1 г 9 м 5 дн
Сообщения: 1465
Благодарил: 4926
Поблагодарили: 3944
Изображение Изображение Изображение Изображение

Всё сделано с рыбы, кроме лапши, с добавлением лучка, сладкого перца, баклажанов, соевого соуса, ну много чего отсебячины. Вкусно, да ещё со своей вкусной водочкой. Чего и Всем желаю. :drinks: И Вам не хворать. НХНЧ.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 9 м 14 дн
Сообщения: 497
Благодарил: 6834
Поблагодарили: 4088
Ну вот, стоило мне всего то на 4 дня отлучиться в Питер к друзьям и Вы все тут сразу наворотили всяких вкусностей, аж желудок заворачивается! :-D
А я эти 4 дня, вот так в Питере изгалялся над различными продуктами!
Изображение
Изображение

Начинаю плов готовить!

Изображение
Изображение

Продолжаем готовить плов! :-)

Изображение

А это мы уже трапезничаем!

Изображение
Изображение

Щучек пойманных мной, мы забрали, в пруд к карасям выпустили, а они на следующий день, всплыли кверху брюхом... Пришлось их срочно запечь!!!

Изображение

Щучки запеченные на углях получились просто офигенные!!! Про плов и шашлык я и не говорю... :-P
Приятного аппетита!

Алексей Берестнев
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 м
Сообщения: 293
Благодарил: 1235
Поблагодарили: 1310
Предупреждать надо, что уезжаешь! Тут уже все извелись без твоей кухни! :friends: :drinks:

Шкипер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 1 г 1 м 20 дн
Сообщения: 501
Благодарил: 5541
Поблагодарили: 6269
Как говорят: "дождь идет, а мы скирдуем"!
Сегодня между тучками успел пожарить купаты на ужин.

Изображение

Изображение

Приятного аппетита! :-)
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 9 м 14 дн
Сообщения: 497
Благодарил: 6834
Поблагодарили: 4088
Продолжаем разговор! (Карлсон который живет на крыше)
Лисички жареные с картошечкой! :yahoo:


Изображение


И вчерашний ужин! Мяско, говядинка, просто отвареная, офигенно вкусная! Бульончик! И рыбка жареная! :blush:


Изображение


Приятного аппетита! :-)

Алексей Берестнев
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 м
Сообщения: 293
Благодарил: 1235
Поблагодарили: 1310
Да-а-а! Картошечкой с лисичками, ты меня взял... Завтра же буду готовить!

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 1 г 8 м 27 дн
Сообщения: 930
Благодарил: 7205
Поблагодарили: 7459

Пока вымачивалась бочечка
Изображение ,
пока побулькивало в ,,трехлитровых банках '' :rofl: ,
Изображение
я поставил жарить картошечку -
Изображение.
Пока весело покапывало ( как слезинка , токо с хорошим градусом [ очень хорошим ]) -
Изображение
Изображение
я жарил рыбку , кажется ее называют трескою :-D :rofl: .
Изображение
Финалом и апогеем стало блюдо приготовленное собственноручно от ,,А'' до ,,Я''.
Изображение
Под такую обедо-вечерю сам Бог велел налить и выпить , что я с воодушевлением и энтузиазмом и сделал - накатил три чарочки дистиллята на вишне с брусникой . Оттеняет . Совсем недурственно .
Все просто . Не стоит даже повторять ... :chair: :beach:
Было приятно и аппетитно .
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 9 м 14 дн
Сообщения: 497
Благодарил: 6834
Поблагодарили: 4088
А у нас вчера на ужин опять банальные шикарные мантЫ, из шикарной говядинки! :yahoo: Так натрескался, что сегодня утром даже не завтракал!


Изображение


Приятного аппетита! :-)

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 1 г 8 м 27 дн
Сообщения: 930
Благодарил: 7205
Поблагодарили: 7459

Немного потрудясь на участке , залюбовался результатами своего труда -
Изображение
Укропчик в тенечке - знатный .
Изображение
Лучок вперемежку с укропчиком растёт нормальком .
Изображение
Огуречная грядка безупречна - немалыми усилиями очищена от всякого сорняка .
Вот так бы и любовался , так глянув на часы - ахнул . Уже полдень , а я ещё ничего не придумал , что будет у меня на обед , но на всякий случай - засервировал !
Изображение
Скорее всего придётся готовить обед из топора ( из сказки).
Схватив лопату , выкорчевал куст картофана . Одной рукой выбирал картошины , а второй рвал лучок , укроп , салат и какую-никакую редиску .
Картофанчик мало-помалу начал готовиться -
Изображение
Напротив , через дорогу, приятель поставил магазин , то метнулся туды . И вот на жару уже чигой-то шкварчит.
Изображение
Результатом титанических трудов, обед поспел в аккурат к обеду .
Изображение
Кто-то мог бы сказать , что под такое блюдо не грех и тяпнуть разок , другой и третий , но я , собрав всю волю в кулачек -налил полный стакан ... да-да - кефира ! Но так изначально и было запланировано ...
На , так сказать , десерт я сподобился сварганить чайку из листиков мяты , чёрной смородины и ягод малины .
Изображение
Заедал приятно пахнущий чаентус чудесными сливочными вафельками и финальную выкурил сигарету ( вот так борюсь с курением !)
Само собой , что после вкусного обеда , по закону Архимеда , полагается ... да-да - ,,адмиральский час''.
Чуть ли не на карачках , добрался таки до диванчика . Здесь надо обратить внимание на то , что я специально пил за обедом кефир .
Помещение , где собрался поадмиралить напрочь пропахло божественным запахом ячменного спирта-сырца . Так что слегка нанюхавшись - отдался в руки Морфея .
Р.S. Как хорошо , что забытая деревушка стоит на окраине и к ней нет дорог . Радостно еще и потому , что никто не забурился и я в гордом одиночестве наслаждался легким обедиком . Ну не хотелось с кем-то делиться неделимым ! :rofl:
Вот так скучно , бесцветно , безрадостно и преспокойно и протекает жизнь какого-никакого военно-морского пенсионера . :chair: :dirol:
Так , ничего особенного , так сказать , на скорую руку . Ну кто ещё меня так побалует , если не я сам себя . :beach: :hi:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

ВинниБонд
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 6 м 26 дн
Сообщения: 326
Благодарил: 908
Поблагодарили: 2528
Сергей Дмитриевич, так же нельзя. Я опять на ночь натрескался после Вашего такого вкусного сообщения. :yes:

Пикап
трансформатор
Аватара пользователя
Местный
Стаж: 1 г 9 м 27 дн
Сообщения: 131
Благодарил: 1229
Поблагодарили: 1261
Здравствуйте, дорогие товарищи!
Мой мохнатый сын давно у меня спрашивает, что же такое в сущности шаурмяу ?
Изображение

Сразу ему ответить я не смог, вышел во двор и обратился с этим вопрос к другим мохнатым друзьям

Изображение

Прервав опрос увидел чудо, пес нес добычу и я зная цену салу, бросился отнять, но потерпел фиаско, ибо псина быстрее меня

Изображение

Ладно вернемся всё - таки к первоисточнику, походив по палаткам и задав вопрос, получал в ответ только красивый кавказкий улыбка, вах генацвали :friends: Пришлось идти знаете ли на пролом, купив три шаурмяу, я резко прыгнул в машину и по газам на дачу, где под покровом заката, решил разобрать данный кулинарный девайс по запчастям :crazy:

Изображение

Сначала слегка обжарил

Изображение

затем стал разбирать и что :blush: :unknown:

Изображение
Изображение

В итоге посягнув на самое святое
обнаружил внутри грудки молодых котиков, овощи и специи со сметаной, маненько майонезу по вкусу, плюс чутка сырочку, :stars: естественно всё это на лаваше
Изображение

Если честно то вкусно, ну честно ребят
главный секрет шаурмяу в котятах,
ты их ешь, а они писчат :write: :crazy: :chair:

Бэха
Аватара пользователя
Багратионовский р-н
Стаж: 11 м 22 дн
Сообщения: 30
Благодарил: 371
Поблагодарили: 152
Любителям пельменей и мант дам рецепт соуса:
- один крупный или два средних свежих помидора (желательно домашних или, на крайний случай, розовых) потереть на крупной терке;
- 2 зубчика чеснока потереть на мелкой терке;
добавить столовую ложку сметаны пожирнее, всё посолить, поперчить и хорошо размешать! Так готовит моя теща Галина Александровна! Очень вкусно..., когда соус остается от трапезы на следующий раз - прямо с хлебом ем! Попробуйте! :dinner:

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 1 г 9 м 29 дн
Сообщения: 91
Благодарил: 232
Поблагодарили: 455
Вчера был пойман судак на 3,2 кг. Вот он.
Изображение
А это то, что с него получилось сегодня.
Изображение
Рецепт: филе нарезать кубиком примерно 2 см, петрушку измельчить, небольшая луковичка-натереть на мелкой терке. У перца удалить семена, нарезать колечки примерно 2,5-3 см высотой (в них мы будем запекать котлеты), а остальной нарезать мелким кубиком, добавить к филе. Добавить яйцо, панировочные сухари, ложку-две густой сметаны, приправы и соль по вкусу. Перемешать, накрыть крышкой и отставить в сторону на минут 30 -35. Выкладываем колечки перца. Равномерно распределяем подготовленное филе, слегка прижимаем ложкой. Затем натертый на крупной терке сыр. Запекаем при 180 градусах 40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита! :drinks:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 9 м 14 дн
Сообщения: 497
Благодарил: 6834
Поблагодарили: 4088
Субботний вечер, после сбора урожая малинки в нашем любимом Сосновом Бору! :-)


Изображение


Приехали из лесу домой - надо сказать, что супруга еще днем заварганила зервак из говядинки - ну и вот, я из него тут же сделал плов! :yahoo:


Изображение



Изображение


Наш кот так натрескался плова, что даже голову держать не мог, где упал, там и заснул! :-P


Изображение


А я еще и коктейль на десерт забабахал - кефир, лесная малинка, ложка сахара и порция мороженного! Офигеть как вкусно получилось! :good:


Изображение


А супруга еще и сюрприз в духовке испекла - мясной пирог из свининки с добавлением картошки! :shok: Конечно же после плова просто уже места не было для употребления сего замечательного шедевра, но утром на завтрак с хорошей чашечкой хорошего кофе это было самое то! :good:


Изображение


Приятного аппетита! :-)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 9 м 14 дн
Сообщения: 497
Благодарил: 6834
Поблагодарили: 4088
В воскресенье замариновали и нашпиговали чесночком свинячную рульку!

А вчера ее запекли в духовке! А под занавес добавили молодой картошечки! :yahoo:

Было очень вкусно - это ничего не сказать! :good:


Изображение



Изображение


Приятного аппетита! :-)

Шкипер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 1 г 1 м 20 дн
Сообщения: 501
Благодарил: 5541
Поблагодарили: 6269
Сегодня проснулся утром, а на завтрак меня уже ждут вот такие булочки, с ветчиной и сыром! :stars:

Изображение
Изображение
Изображение
Приятного аппетита! :-)
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: СпинЧел гости: 1


Наклейки
Рыбалкино
Радио

Чат

Сейчас в чате (0)