Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Бадья
Аватара пользователя
Повелитель Дропшота
Стаж: 8 лет 4 м 19 дн
Сообщения: 739

А я вот такие бутерброды сделал на Красную горку, приятного аппетита :popcorn:
:drinks:

Борисыч
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 6 м 23 дн
Сообщения: 251
Доброй ночи всем!!! :hi: Давно с супругой мечтали и вот наконец, перед праздниками, приобрели переносную компактную коптильню ( не привязанную к разведению костра на улице). :yahoo:

Приобрели у нашего форумчанина, за что ему большое спасибо!!! :thankyou: :drinks:
Рыба была нами лично заготовлена заблаговременно ( лещ- из Прегольского, а камбала- с Витланда)!!! :fishing:
Не смог дождаться завтрашнего утра и вечером, по приезду со службы, решил начать готовить прямо на балконе, :cook: на зависть соседям (причем без создания неудобств для них)!!! :-D Результат превзошел все наши ожидания!!! :good: :yahoo: Получилось все с первого раза, не смотря на полное отсутствие опыта!!! Слюнки потекли с первых минут приготовления, а итог ...... пальчики оближешь!!! :dinner:



Чиж
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 13 дн
Сообщения: 846
Всем доброго утра.
Жена с дочкой вчера весь вечер колдовали на кухне.... Утром встал, глянул и офигел.



Поздравляю всех форумчан с Воскресением Христовым.
LOVE IS...большая и маленькая!

Шкипер
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 8 лет 5 м 10 дн
Сообщения: 612
Всех с Праздником Светлой Пасхи!

Христос Воскресе!
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Шкипер
Аватара пользователя
Хайде-Вальдбург
Стаж: 8 лет 5 м 10 дн
Сообщения: 612
Сегодня праздник! Ну и конечно шашлычок! :beach:


Ну и процесс......... :good:


Приятного аппетита! :-)
Выход из безвыходной ситуации там же, где и вход.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Всех с праздником! Христос Воскресе! :-)
Супруга моя расстаралась! :good:

Изображение

Вчерашнее продолжение, в нашем любимом Сосновом Бору! :yahoo:
Пивко не фильтрованное, разливное! Ну и всяко разно! :drinks:

Изображение

Изображение

Первая партия пошла! :-P

Изображение

Изображение

Изображение

Приятного аппетита! :-)

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Просто жареный лещ!
Изображение
Мне тут по случаю привезли из Ташкента водку и вчера я ее решил попробовать! Ну ниче так, водочка, шла великолепно! С утра сегодня все ОК! :-) Ну и к ней я решил шурпешник из говядинки замастырить! :yahoo:
И вот что получилось! :-P
Изображение
Изображение
Приятного аппетита! :-)

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 8 лет
Сообщения: 1251
Так как два моих дядьки, Кунтуаров и Зильбаев, участвовали в штурме Кенигсберга, День Победы здесь для меня значим особо. Вот традиционное казахское блюдо, бешбармак. Так вчера праздновали.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Э-э-э-х!!! Класс!!! 100 лет не готовил бешбармак... Надо на выходные сварганить!!! :-)

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 8 лет
Сообщения: 1251
Конинки в Альмаке прикупи, Сереж. Будет вообще отпад! :good:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Спасибо Ермек!!!
Понимаешь в чем дело, я к величайшему моему стыду, никогда не готовил из конинки... :unknown: И не представляю, как это делать... Но знаю, что там нюансы есть... Учителя у меня по конинке не было... Знаю, что должно быть очень вкусно, но не решусь...
Я лучше по старинке, из хорошей баранинки, или на крайняк из говядинки! :-) А сверху, если получится купить, казЫ накрошу! Тоже должно вкусно получиться! :-)

Ермек
Аватара пользователя
п.Дорожный Калининградская область
Стаж: 8 лет
Сообщения: 1251
Тогда говядина :drinks:

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Спасибо Ермек! Так и сделаю!!! Если время будет...

А пока, вчерашний ужин - просто жареный окорочек! Ну и всяко разно! :wink:

Изображение

Приятного аппетита!

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
ТеХтельки! И всяко-разно! :blush:

Изображение

Приятного аппетита! :-)

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 1 м 17 дн
Сообщения: 3020
Давно не делал венегрет,и вот сегодня мисочку приготовил!

И решил приготовить котлеток из трески и судака, но когда сделал фарш, то он позеленел! Я в шоке! Это что реакция на смешивания рыб?

Кто мне скажет. почему позеленел фарш?

Дым Дымыч
Аватара пользователя
Каунас Литва
Стаж: 8 лет 2 м 16 дн
Сообщения: 347
..A cto ty v nego dobavlial?? :-( nu da...luk..

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 29 дн
Сообщения: 1241
Привет Андрей! :-)
Я так понимаю, что ты в фарш чего то зелененького забабахал! Например петрушку, или кинзу с укропчиком вперемешку, или лучка зеленого! Короче - травки какой то! :-D
Нет? :unknown:

Густав
Администратор
Аватара пользователя
Лео
п. Орловка
Стаж: 9 лет 1 м 7 дн
Сообщения: 3271
Андрей, фарш мог позеленеть и от обычного репчатого лука. Перед добавлением в рыбный фарш его лучше слегка обжаривать :cook:

Алексей Берестнев
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 11 м 20 дн
Сообщения: 292
Костя, думаю не может фарш от лука позеленеть. Для меня, кулинара со стажем, сие зелень в фарше загадка. Или повар что-то не договаривает. Там, на фото, очевидно видно зелень. Скорее всего, чувак создал интригу :yes:

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 1 м 17 дн
Сообщения: 3020
Молодцы, фарш позеленел от лука.

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 4