Тема «Фото различных блюд, приготовленных собственноручно»

Рецепты, способы приготовления любимых блюд наших форумчан
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Валерка39
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 10 м 15 дн
Сообщения: 93

Чирки в шубе из яблок, слив и зажарки из лука с ветчиной.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Собственноручно разморозил. Залил кипятком. И лай-ла. .. Балдею. :D

Дети, правда, тырят понемножку :rofl:
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м
Сообщения: 1244
Приезжал в гости наш друг из Питера!
Мы встречали его пловом из барашкя, маринованными рыжиками, имбирём, ну и всяко разно! И еще ВиктОр привез Ташкентскую казЫ! Это нечто я вам скажу!!! :yahoo:

Изображение

Приятного аппетита!

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Шикарно . Как всегда. Слюнки текут. Дядюшка Нед рулит.
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Селянин39
Аватара пользователя
С под Мамоново
Стаж: 6 лет 10 м 23 дн
Сообщения: 503
Приготовил себе очередную мясную пайку на неделю. Мой ответ магазинной колбасе :)

Изображение

Изображение
Товары из Польши
Покос травы
Уход и обрезка плодовых деревьев
Обработка участков от клещей

ВиталийАлександрович
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 14 дн
Сообщения: 1904
Вот и от меня...... две пиццы ... Одна с колбасой, другая с фаршем судака от бати....


Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м
Сообщения: 1244
Жена вчера меня баловала! :yahoo:



Приятного аппетита! :)

Щука
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 4149
Приближается уже два месяца, как жена руку сломала. Так что всё это время готовка на мне. Сегодня на ужин плов в чугунном казане.



Приятного аппетита.

Дядюшка Нед
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м
Сообщения: 1244
Вчера - пока жарились окорочка и доходила каша срисомсмашем! :blush:

Изображение

А вот собственно и сам ужин! :yahoo:

Изображение

Приятного аппЪетита! :)

Щука
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 4149
Выловленная вчера камбала отлежала положенное время в нулевой камере холодильника (а то свежая, при жарке в трубочку заворачивается, как и салака), пожарена и подана на ужин. Жене к ней необходим гарнир, а мне вот так хорошо!


Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
И у меня пятничный натюрморт :D
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 1341
Что за пиво?
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Щенбуш монастырское Клостербир. Новая крафтовая пивоварня Щенбуш.
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Иваныч 39
Аватара пользователя
г. Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 401
Очень люблю готовить пловчик на улице около баньки.



Ну, а шулюм на рыбалке на берегу реки или Балтики это вообще песня.


Щука
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 4149
По заказу жены делаю рыбные котлетки из филе трески, пойманной ещё весной. Делаю не в первый раз и могу сказать, что время хранения на качество котлет не влияет. Вот ингредиенты: 1 кг филе трески, 700 грамм грудинки, 2 луковицы, 3 яблочка, немного белого батона. Соль, перец.



Процесс жарки:



И вот они, сочные и воздушные перед подачей на стол.



Фарша истратил половину (благо, что остальное можно хранить в "нулевой" камере холодильника), чтобы послезавтра подать свежие котлетки.

БАБАЙ
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 5 м 13 дн
Сообщения: 496
Скажите что дают яблоки?

Щука
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 9 м 18 дн
Сообщения: 4149
БАБАЙ, 19 ноя 2017 21:00 писал(а):Скажите что дают яблоки?

Думаю, что сочность.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Всем хорошего вечера и отличного настроения в эту мерскую промозглую погоду.
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Вячеслав 1972
Стаж: 8 лет 5 м 7 дн
Сообщения: 6266
Блин, постоянно ловлю себя на мысли, что хочу чего то особенного и сам не пойму чего, а Женя просто размораживает криветку и все! Вкусняшка. Завтра сделаю так же.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 16 дн
Сообщения: 5711
Расскажу секрет. Покупаю только углохвостую креветку сухой заморозки. Она есть как на рынке так и в специализированных рыбных магазинах. Ставлю трехлитровую кастрюлю на огонь, добавляю 2-3 столовые ложки соли. Когда вода закипает , кладу креветку на 15 мин. И вуаля - лай -ла. Вся с икрой, вкуснотища. Знатоки знают этот звук всасывания икры - вссссссссссссс :D
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] гости: 2