Тема «Рецепты от Shurik39»

Авторские рецепты приготовления рыбы и других блюд
Shurik39
Аватара пользователя
калининград
Стаж: 2 г 5 м 16 дн
Сообщения: 8
Благодарил: 21
Поблагодарили: 117
доброго вечера всем. После вчерашней рыбалки в Береговом решил и я приготовить что-нибудь к пиву.
Берем филе судака

режем на кусочки и солим

через 30 минут заливаем 9% уксусом

пока маринуется готовим морковь и лук


отжимаем сок с филе и добавляем лук и морковь



пока греется масло добавляем специи и заливаем раскаленным маслом



вот итог

Ермек
Отлично! Вот это хе! Корейцы Кустаная немного меньше моркови кладут и лук полукольцами. На такую миску пакета 2 красного перца :good: :drinks:

  • Похожие темы
  • paw в форуме Шеф-Повар
    Вяленная рыбка аппетитная. Я вот всех пойманных жерехов закоптил и поедут они завтра в Киев.
  • Юси в форуме Шеф-Повар
    Хочу вам предложить рецепт "Мяса по Армянски" . В точности названия могу ошибаться, но у нас дома из поколения в поколение так называют. По пропорциям и соотношения продуктов не расскажу,

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1



Чат

Сейчас в чате (0)