Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
А я часто СС укрепляю, сахарный особенно, для уменьшения объема СС. Иногда до 80. Или "чищу", по Карпаче если :)
Варили крафт..

Алексей С
Администратор
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет 1 м 14 дн
Сообщения: 871
Все, я погнал! :yahoo:
Пока общался по телефону со СВАТом накапало первые 1,5 л солодового.
Сделал маленькую царгу медную 35 мм. труба, а в нее еще четыре 12 мм. вставил. Надеюсь на улучшение вкуса, но соды в брагу все равно сыпанул ложку по старинке. Пока запах нормальный, без бдеца.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Алексей С, Сегодня, 19:43 писал(а):а в нее еще четыре 12 мм. вставил.

35+48? Или кожухотрубник сварганить пытаешься?
Варили крафт..

Алексей С
Администратор
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет 1 м 14 дн
Сообщения: 871
Леш, какой кожухотрубник! :shok: В 35 мм. трубу вставлены 4-е трубки 12 мм. Для большей площади соприкосновения с медью паров. Высота 30 см. Потом перегон на нерже.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Это кожухотрубник без ПТН.
Варили крафт..

Алексей С
Администратор
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет 1 м 14 дн
Сообщения: 871
В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 7 м
Сообщения: 433
Лёха Гном глянь личку
Из всех единиц измерения для нас важнейшими являются «литр» и «градус».

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Алексей С, Сегодня, 20:20 писал(а):В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Понятно :) Просто воткнул в восходящий огрызок 4 трубки...
Варили крафт..

Алексей С
Администратор
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет 1 м 14 дн
Сообщения: 871
gnom, Сегодня, 20:54 писал(а):
Алексей С, Сегодня, 20:20 писал(а):В принципе и кожух есть и трубник. :-D

Понятно :) Просто воткнул в восходящий огрызок 4 трубки...

:yes:

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Кенигсаня, договорился отправить 05 литра(!) медной насадки на тестинг. Честно, никто не хотел. Я аж попуталь...
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 8 дн
Сообщения: 728
Леша, как успехи? Тело прет?

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Прет, куда денется :)
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 8 дн
Сообщения: 728
А я вот решил дегустнуть чуть-чуть полученного для пробы абса. Ты знаешь, мне показалось, что полынь ну уж очень доминирует в напитке. Потом попробовал свой и мне он показался несколько лояльнее по полыни. Правда, из меня абсентник еще тот... но все же.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Это абс, детка :)
Сергеич, полынь и должна доминировать :yes:
Варили крафт..

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027

Первый абс этого урожая. Светловская полынь, с Айсменом собирали.
Варили крафт..

spin
Стаж: 8 лет 5 м 23 дн
Сообщения: 44
Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Цвет красивый, а почему не зеленый?

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Дима, ты вообще о существовании лички знаешь??

ЗЫ. Не нужно.
Варили крафт..

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Гарант, Сегодня, 14:21 писал(а):почему не зеленый

Моя опять валяться :) Это с писюна, не крашеный. Хочешь, красный будет.
Варили крафт..

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
spin, Сегодня, 14:19 писал(а):Подскажите, бочку перед заливом ржаного дистиллята стоит ополаскивать водой или нет, до этого был залит ячменный.


Если есть черный осадок, то ополосни, а если чистая, ставь без опаласкивания.

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 5