Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 11 м 3 дн
Сообщения: 527
Благодарил: 212
Поблагодарили: 451
Алексей С, 23 ноя 2016 21:02 писал(а):Как проводился замер? Может я что не понимаю, но литр спн 3,5 будет плотнее чем мочалка. Проволока в спн тоньше, чем мочалка соответственно площадь контакта больше?
Мочалки можно уплотнить сильнее спн, это раз. Проволока /полоска/на мочалках имеет толщину 0,03 мм. и ширину чуть меньше 1 мм. следовательно периметр полоски на мочалке равен примерно 2 мм. , а на спн с проволоки 0,25 равен всего 0,8 мм. Так где более развита поверхность? Недостатки мочалок те, что их сложно разместить равномерно в трубе по сравнению с спн. Но при определенных условиях и навыках это достижимо.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 15 дн
Сообщения: 1837
Благодарил: 7501
Поблагодарили: 5758
Да ничего страшного, по пять перегонов сделают и въедут в работу. :drinks:

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 11 м 3 дн
Сообщения: 527
Благодарил: 212
Поблагодарили: 451
Вот это верно.

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
АИСТ, Сегодня, 21:39 писал(а):
Алексей С, 23 ноя 2016 21:02 писал(а):Как проводился замер? Может я что не понимаю, но литр спн 3,5 будет плотнее чем мочалка. Проволока в спн тоньше, чем мочалка соответственно площадь контакта больше?
Мочалки можно уплотнить сильнее спн, это раз. Проволока /полоска/на мочалках имеет толщину 0,03 мм. и ширину чуть меньше 1 мм. следовательно периметр полоски на мочалке равен примерно 2 мм. , а на спн с проволоки 0,25 равен всего 0,8 мм. Так где более развита поверхность? Недостатки мочалок те, что их сложно разместить равномерно в трубе по сравнению с спн. Но при определенных условиях и навыках это достижимо.

Тут важен не периметр, а длинна. А кроме этого еще и форма. Простой пример, взвесь литр спн 3,5 и литр мочалки.

gnom
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 1 день
Сообщения: 1744
Благодарил: 544
Поблагодарили: 1246
Ну, за понимание! Я - яблобраги бахну :)

Вкусна, суха абсолютно и - только ДД!
Варим крафт себе и людям

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
Добавлю. Никогда мочалка не сможет иметь такую же разделяющую способность как и спн! Иначе и в промышленности использовали бы мочалки.

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
gnom, Сегодня, 21:45 писал(а):Ну, за понимание! Я - яблобраги бахну :)
Вкусна, суха абсолютно и - только ДД!

У меня солодовая подходит, может завтра начну перегон. Что то волнительно, давно не делал.

gnom
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 1 день
Сообщения: 1744
Благодарил: 544
Поблагодарили: 1246
Леш, другой вопрос - нужно ли это человеку, навострившемуся именно на чистый псевдовиски? Имхо - не особо. Разобраться с режимами - дело времени, а вискарь, как ты знаешь, и так должен быть слегка "подпёрнут" с обоих концов отбора.
Варим крафт себе и людям

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
Но знать возможности своего оборудования нужно в любом случаи. Согласен, можно и методом тыка все достаточно быстро настроить. Но, я за понимание! :drinks:

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 19 дн
Сообщения: 316
Благодарил: 234
Поблагодарили: 193
Алексей С, 23 ноя 2016 21:38 писал(а):А сделать это можно, померив давление! Все!

А подробнее можно? Померю я давление, будет какое то значение. Что дальше? Куда плясать? Какое оно должно быть и если оно не соответствует нужному то что делать?

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 19 дн
Сообщения: 316
Благодарил: 234
Поблагодарили: 193
Алексей С, 23 ноя 2016 21:57 писал(а):Но знать возможности своего оборудования нужно в любом случаи.

Согласен! Вот я и пытаюсь это постичь, для чего и задаю вопросы.

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 19 дн
Сообщения: 316
Благодарил: 234
Поблагодарили: 193
gnom, 23 ноя 2016 21:51 писал(а):другой вопрос - нужно ли это человеку, навострившемуся именно на чистый псевдовиски?

Так то оно так, но меня уже за горло берут, давай говорят водку и лимончелу :-D как у Гнома :yes:

bolshoy
Аватара пользователя
Стаж: 1 г 10 м 9 дн
Сообщения: 125
Благодарил: 17
Поблагодарили: 136
Ты лучше расскажи как колонна утеплена :-D

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
Кёнигсбергер, Сегодня, 21:59 писал(а):
Алексей С, 23 ноя 2016 21:38 писал(а):А сделать это можно, померив давление! Все!

А подробнее можно? Померю я давление, будет какое то значение. Что дальше? Куда плясать? Какое оно должно быть и если оно не соответствует нужному то что делать?

Слишком много писать. На самом деле все уже написано давно, нужно только почитать, хотя бы ХД!
Другой путь, это "живое" общение! Понимание приходит быстрее. Через недельку другую буду запускать колону, могу показать на практике.

Алексей С
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 9 дн
Сообщения: 391
Благодарил: 738
Поблагодарили: 1116
Кёнигсбергер, Сегодня, 22:04 писал(а):
gnom, 23 ноя 2016 21:51 писал(а):другой вопрос - нужно ли это человеку, навострившемуся именно на чистый псевдовиски?

Так то оно так, но меня уже за горло берут, давай говорят водку и лимончелу :-D как у Гнома :yes:

Тогда тебе к Алексею! :-D

gnom
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 1 день
Сообщения: 1744
Благодарил: 544
Поблагодарили: 1246
bolshoy, Сегодня, 22:04 писал(а):Ты лучше расскажи как колонна утеплена

Леха, поверь (ОВПП) - очень хорошо.
Варим крафт себе и людям

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 11 м 3 дн
Сообщения: 527
Благодарил: 212
Поблагодарили: 451
Алексей С, 23 ноя 2016 21:48 писал(а):Добавлю. Никогда мочалка не сможет иметь такую же разделяющую способность как и спн! Иначе и в промышленности использовали бы мочалки.

Я только за понимание! Но Леша, у меня складывается впечатление, что ты не держал правильную мочалку в руках. Количество/длина/ проволоки в мочалке зависит от количества набитых мочалок в трубу и эта длина гораздо может быть больше длины проволоки всей спн. Разделяющая способность насадки, как я понимаю, зависит и от ее удерживающей способности. А удерживающую способность мочалок можно изменять по желанию и зависит она от степени уплотнения, вплоть до полного удержания. Что с спн сделать затруднительно. Мочалка практически слежаться не может. Она имеет достаточную способность пружинить. Ее можно только механически уплотнить. В промышленности, я думаю, подобие мочалок не применяют по причине отсутствия технологичности их использования. Гораздо проще набить спн или например Панченкова... И вообще, что мы друг другу доказываем. У меня например у самого на нержовой РК спн 3,5х3,5. На медной недоколоне из меди спн 7Х7. Я всего лишь хотел сказать, что на мочалках можно работать не хуже чем на спн. Испытано лично. Заменил мочалки на спн, потому как стыдно вроде в век когда космические корабли... и вдруг мочалки... Ну вот как то так. Так что Саша,Кенегсбергер, пока не испортишь мешок сахира и пару мешков зерна, не покупай спн. :-)

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 19 дн
Сообщения: 316
Благодарил: 234
Поблагодарили: 193
Алексей С, 23 ноя 2016 22:07 писал(а):Другой путь, это "живое" общение! Понимание приходит быстрее. Через недельку другую буду запускать колону, могу показать на практике.

Буду весьма признателен!!! Дай знать когда и куда подъехать. Телефон скинул в личку.

gnom
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 1 день
Сообщения: 1744
Благодарил: 544
Поблагодарили: 1246
Кёнигсбергер, Сегодня, 22:40 писал(а):когда подъехать?

подпись - gnom :yes: Там и бухнем лайтово :)
Варим крафт себе и людям

Кёнигсбергер
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 1 г 19 дн
Сообщения: 316
Благодарил: 234
Поблагодарили: 193
АИСТ, 23 ноя 2016 22:40 писал(а):Так что Саша,Кенегсбергер, пока не испортишь мешок сахира и пару мешков зерна, не покупай спн.

Эх Сергеич, я ужо потерялся :-D но все равно добью до победного, я упорный. :-D А вот после пары мешков зерна и мешка сахиру, боюсь мне придется к Лазаревой ехать! :rofl:

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: gnom гости: 1