Тема «SPIRITUS БЕСЕДКА / разговоры обо всём»

Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления

Сухов
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 22 дн
Сообщения: 727
Благодарил: 2985
Поблагодарили: 3632
Затейник! Эт мой любимый напиток ещё с давних пор! Когда рулил дискотекой попил его и кагора настоящего в до воль! :drinks:
Кто любит апельсины, а кто ящики из под них!

Затейник
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 7 м 11 дн
Сообщения: 193
Благодарил: 387
Поблагодарили: 453
Игорёха, а он у нас продаётся ? Тот, что у меня Оксана привезла от мамы с Клайпеды.

Сухов
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 22 дн
Сообщения: 727
Благодарил: 2985
Поблагодарили: 3632
Затейник! его ужо давно нет! приходится готовить из чистого медицинского! но увы пропорции не угадываю! Много! Мало! :stars:
Кто любит апельсины, а кто ящики из под них!

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
10 литров " Мока" в домашних условиях
6 литров 50% сортировки
150 гр кофе жаренный
2 гр ванилина
2 гр миндальой эссенции( минд. масло 100 капель)
3.6 кг сахар
2000 мл вода
Сгущеное молоко по вкусу))
Имеем около 10-11 литров 25-30 % ликера очень похожего на "Мокко"... :drinks:

Сухов
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 22 дн
Сообщения: 727
Благодарил: 2985
Поблагодарили: 3632
Мишель писал(а):10 литров " Мокка" в домашних условиях
6 литров 50% сортировки
150 гр кофе жаренный
2 гр ванилина
2 гр миндальой эссенции( минд. масло 100 капель)
3.6 кг сахар
2000 мл вода
Сгущеное молоко по вкусу))
Имеем около 10-11 литров 25-30 % ликера очень похожего на "Мокко"... :drinks:

Да. приблизительно делаю на мёде и конечно не в таких объёмах! :good:
Кто любит апельсины, а кто ящики из под них!

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
Плачу от счастья... Пришла посылка! Разворачиваю и тащусь- качество- улет :yahoo:
:yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :crazy:




Бак 50 л,НБК 53
Высокоэффективный дефлегматор :crazy:

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 14 дн
Сообщения: 1043
Благодарил: 1839
Поблагодарили: 1914
Высокой спиртуозности! :good:
... через цифры подход
- умножают печаль...

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 2 г 6 м 7 дн
Сообщения: 1338
Благодарил: 10861
Поблагодарили: 10876
Ну теперича , надеюсь, народ созреет продать мне со своими этикетками по 2 бутылки. Одна пойдёт в музей и хоть через 5 лет каждый сможет проконтролировать состояние и сохранность своего детища. :-D
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
Мэйджер писал(а):Ну теперича , надеюсь, народ созреет продать мне со своими этикетками по 2 бутылки. Одна пойдёт в музей и хоть через 5 лет каждый сможет проконтролировать состояние и сохранность своего детища. :-D

Как освоюсь с железками отзвонюсь... Проверю на себе,потом не продам,а просто угощу Вас :drinks:

Терминатор
Аватара пользователя
Храброво
Стаж: 2 г 7 м 3 дн
Сообщения: 452
Благодарил: 315
Поблагодарили: 1809
Если , что я в очереди .Молоку бой . :yahoo:

Затейник
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 7 м 11 дн
Сообщения: 193
Благодарил: 387
Поблагодарили: 453
Так, так друзья - товарищи :-) В очередь пожалуста, все в очередь. На пробную партию я за Терминатором :-)
Мишель, извини уж нас за наглость :-) :drinks:

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
Я не против, мне даже приятно) :good:
Забронированно! :drinks:

gnom
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 1 день
Сообщения: 1744
Благодарил: 544
Поблагодарили: 1246
Мишель, прекрасный выбор! У Игоря всегда все четко, но дорого.
Варим крафт себе и людям

Юрий Владимирович
Аватара пользователя
Балтийск
Стаж: 2 г 7 м 6 дн
Сообщения: 1775
Благодарил: 9242
Поблагодарили: 18008
Добрый вечер, Мишель, я в этой теме не писал, но,увидев фото,решил написать.
Два года назад, мой друг Слава, очень умный человек, вычитав в интернете - заказал себе что то подобное из Новосибирска.
Цена вопроса тогда была 18000 рублей.
Наш рыболовный клуб не очень в этом разбирается, и мы ,посмотрев на все это, назвали его Гиперболоидом инженера Гарина.
Сталь,хром,нержавейка.Посмеялись и забыли.
Но,в ближайшем ночном выезде, Слава угостил нас "первачом ".
Божественный напиток, все виски, джины, даже рядом не стояли !
Я не гурман, и очень умерен в этом вопросе, но разница !!!
Все наше - лучшее !
Правильный поступок !
Если я ничего не пишу , значит некогда , я на рыбалке !!!

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
gnom писал(а):Мишель, прекрасный выбор! У Игоря всегда все четко, но дорого.

Для меня это очень серьезный комплимент, спасибо Алексей...
Как ты сказал, буду работать над качеством,при такой высоте :yes:

Мэйджер
Аватара пользователя
Зеленоградск
Стаж: 2 г 6 м 7 дн
Сообщения: 1338
Благодарил: 10861
Поблагодарили: 10876
Мишель
Я ранее писал , что хочу создать коллекцию. Если все же получится заполучить , то тогда сам создам этикетку. :yahoo:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Мишель
Аватара пользователя
Стаж: 2 г 7 м 4 дн
Сообщения: 710
Благодарил: 1404
Поблагодарили: 1635
Тезка Андропова писал(а):Добрый вечер, Мишель, я в этой теме не писал, но,увидев фото,решил написать.
Два года назад, мой друг Слава, очень умный человек, вычитав в интернете - заказал себе что то подобное из Новосибирска.
Цена вопроса тогда была 18000 рублей.
Наш рыболовный клуб не очень в этом разбирается, и мы ,посмотрев на все это, назвали его Гиперболоидом инженера Гарина.
Сталь,хром,нержавейка.Посмеялись и забыли.
Но,в ближайшем ночном выезде, Слава угостил нас "первачом ".
Божественный напиток, все виски, джины, даже рядом не стояли !
Я не гурман, и очень умерен в этом вопросе, но разница !!!
Все наше - лучшее !
Правильный поступок !

Очень надеюсь не разочаровать своих коллег, спасибо за поддержку :good:

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 6 м 15 дн
Сообщения: 1837
Благодарил: 7501
Поблагодарили: 5758
Всем привет.
Тоже загорелся приобрести себе комплект, уже чуть не заказал, но за такие деньги решил сделать тоже самое самостоятельно, думаю в разы дешевле обойдется, да и погода, пока дает время заниматься чем угодно, только не рыбалкой.
Колонну решил делать из медной трубы на 35 и высотой 1,5м. типа как у gnom, но чуток по другому, с этим определился, а вот с кубом пока не определился, но хотелось бы не более 20 л. т.к. делать буду только для сэбэ, да и при большом объеме время для голов и хвостов жалко.
Может, кто посоветует какую емкость, а главное где...., можно приобрести для куба (14-24л.), ну и принадлежности (термометры, спиртомеры и т.д.), в Калининграде.

Жабодав
почетный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 2 г 7 м 10 дн
Сообщения: 1169
Благодарил: 5180
Поблагодарили: 9069
Гарант, могу подогнать тридцати литровый пивной кег из пищевой нержавейки. Фитинг вытащиш сам. Ильич пользуется и доволен.


Продажа разливного пива и установка оборудования под розлив в магазины и рестораны Калининграда и области.

Предыдущая страницаСледующая страница
  • Похожие темы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: gnom гости: 1