Алкогольные напитки. Технология изготовления и культура употребления
- Карпаче
-
- Дорожный,Гурьевский р-н.
- Стаж: 8 лет 9 м 6 дн
- Сообщения: 261
29 июл 2015 22:26
Как новичек буду представляться. Заполнять личное дело. В личном разделе такой папки не нашел,поэтому пишу здесь. Дистиляцией занимаюсь давно. Раньше были самоделки,но последних три года основное оборудование из Таганрога от Игоря 223.
Это ПК2500 ,куб из кеги 30 литровой (покупал у Алексея С.) переделывал сам. Идет первая перегонка.Тен 3квт. Утепление армейско-винтажное.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.
29 июл 2015 22:26
Гарант писал(а):С утра запустил новую колонну, что то не смог поднять в ней давление, больше часа на себя работала, всего четыре атмосферы. Мощность нагрева куба повышал и понижал, без результатно, оставил нагрев на 800 ватт, включил отбор голов и на работу. Будем посмотреть на готовый продукт. Головы отобрал, удаленным доступом поставил на отбор подголовников.
Олег ну и каков результат? Что не пишешь?
смотрите нас в инстаграмм : STARFISH_RED
29 июл 2015 22:32
А закусываешь грибочками?
29 июл 2015 22:33
Не спишь Ерема! Ща позвоню тебе! Вот как ты думаешь,что я делаю сейчас?
смотрите нас в инстаграмм : STARFISH_RED
29 июл 2015 22:34
Карпаче писал(а):Как новичек буду представляться. Заполнять личное дело. В личном разделе такой папки не нашел,поэтому пишу здесь. Дистиляцией занимаюсь давно. Раньше были самоделки,но последних три года основное оборудование из Таганрога от Игоря 223. Это ПК2500 ,куб из кеги 30 литровой (покупал у Алексея С.) переделывал сам. Идет первая перегонка.Тен 3квт. Утепление армейско-винтажное.
Это все стоит здесь? За переездом?
- Карпаче
-
- Дорожный,Гурьевский р-н.
- Стаж: 8 лет 9 м 6 дн
- Сообщения: 261
29 июл 2015 22:34
Второй погон дробный делаю на 12литровой скороварке. Сырец разбавляю ло 20 гр.спиртуозности и гоню до 95 гр.С в кубе. Ну естественно парциальным холодильником держу дельту температур 5-7 градусов и на выходе получаю СЭМ +-80гр крепостью. Кстати недавно получилась неплохая ракия. Напишу сейчас в рецептах.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.
29 июл 2015 22:34
Мишель писал(а):Не спишь Ерема! Ща позвоню тебе!
Через 10 мин. Я в бане
- Карпаче
-
- Дорожный,Гурьевский р-н.
- Стаж: 8 лет 9 м 6 дн
- Сообщения: 261
29 июл 2015 22:36
Ерёма писал(а):Карпаче писал(а):Как новичек буду представляться. Заполнять личное дело. В личном разделе такой папки не нашел,поэтому пишу здесь. Дистиляцией занимаюсь давно. Раньше были самоделки,но последних три года основное оборудование из Таганрога от Игоря 223. Это ПК2500 ,куб из кеги 30 литровой (покупал у Алексея С.) переделывал сам. Идет первая перегонка.Тен 3квт. Утепление армейско-винтажное.
Это все стоит здесь? За переездом?
Пароли и явки не выдаем!
я за любой кипиш ,кроме голодовки.
29 июл 2015 22:37
Ну сам набери как освободишься
смотрите нас в инстаграмм : STARFISH_RED
29 июл 2015 22:37
Ерёма писал(а):Карпаче писал(а):Как новичек буду представляться. Заполнять личное дело. В личном разделе такой папки не нашел,поэтому пишу здесь. Дистиляцией занимаюсь давно. Раньше были самоделки,но последних три года основное оборудование из Таганрога от Игоря 223. Это ПК2500 ,куб из кеги 30 литровой (покупал у Алексея С.) переделывал сам. Идет первая перегонка.Тен 3квт. Утепление армейско-винтажное.
Это все стоит здесь? За переездом?
Просто у меня такое же и оттуда же Только куб эээ... побольше
29 июл 2015 22:38
[quote="Мишель"][/quote]
Это ты зачем выложил?
29 июл 2015 22:39
Карпаче писал(а):Ерёма писал(а):Карпаче писал(а):Как новичек буду представляться. Заполнять личное дело. В личном разделе такой папки не нашел,поэтому пишу здесь. Дистиляцией занимаюсь давно. Раньше были самоделки,но последних три года основное оборудование из Таганрога от Игоря 223. Это ПК2500 ,куб из кеги 30 литровой (покупал у Алексея С.) переделывал сам. Идет первая перегонка.Тен 3квт. Утепление армейско-винтажное.
Это все стоит здесь? За переездом?
Пароли и явки не выдаем!
А на ячмень сменять?
29 июл 2015 22:40
Просто бочки красивые синие купил... Удобные
смотрите нас в инстаграмм : STARFISH_RED
- Гарант
-
- Калининград
- Стаж: 9 лет 1 м 21 дн
- Сообщения: 2599
29 июл 2015 22:42
gnom писал(а):Олег, что-то не так. Захлебнул?
Лёха, да не смог захлебнуть, бляха даже не смог понять...... уже подумал, может плохо проварил......., да нет, все обнюхал. Дал нагрев на 70 % мощности, похер, как поднял на 4 атмосферы, так и стоит к стати вместе стемпером и не больше, ни меньше......темпер, по сравнению с предыдущей колонной, стоит на 76,6, а был 79,9 и не больше, не меньше. Мощьность и прибавлял и уменьшал, похер. Давление как в копанное, вместе с темпером, на одной единице ни большеи, не меньше. В конечном итоге, поставил мощность на 50%, включил отбор голов и на работу. Головы отобрал виртуально по телефону, вместе с подголовниками, а спирт отбирал уже самостоятельно. Результат: спирт, суппер, не стал фотографировать, конечно более 97 при темпере 21 с копейками, короче чистоган. Буду делать водочку, научился, теперь только её родимую. Да, вчера жена сделала первую пятиминутку вишни. Сегодня слил с этой пятиминутки сок............, 3 литра, думаю как этот вишневый сок с чуточку сахара заколдовать........
29 июл 2015 22:42
Мишель писал(а):Просто бочки красивые синие купил... Удобные
Я бы тоже еще прикупил. У меня сватья отжала на дачу себе 3 штуки
- Yuriy-65
- Тула-Кениг
- Стаж: 8 лет 11 м 20 дн
- Сообщения: 1416
29 июл 2015 22:44
Карпаче писал(а):Пароли и явки не выдаем!
Володь, так ты организатор 2-го алкосамита, все уже засвечено..
- Гарант
-
- Калининград
- Стаж: 9 лет 1 м 21 дн
- Сообщения: 2599
29 июл 2015 22:46
Мишель писал(а):Гарант писал(а):С утра запустил новую колонну, что то не смог поднять в ней давление, больше часа на себя работала, всего четыре атмосферы. Мощность нагрева куба повышал и понижал, без результатно, оставил нагрев на 800 ватт, включил отбор голов и на работу. Будем посмотреть на готовый продукт. Головы отобрал, удаленным доступом поставил на отбор подголовников.
Олег ну и каков результат? Что не пишешь?
Завтра скину фото. Не ты един полученным.........
- Гарант
-
- Калининград
- Стаж: 9 лет 1 м 21 дн
- Сообщения: 2599
29 июл 2015 22:50
Карпаче писал(а): Кстати недавно получилась неплохая ракия. Напишу сейчас в рецептах.
если не секрет, что это такое и как её делают, далее её предназначение описывать не надо, так как сам знаю......
- Гарант
-
- Калининград
- Стаж: 9 лет 1 м 21 дн
- Сообщения: 2599
29 июл 2015 22:58
Мишель писал(а):Просто бочки красивые синие купил... Удобные
Мишель, а кроме красоты, в бочки то сахар насыпал, это уже сладкая красота........,
- Карпаче
-
- Дорожный,Гурьевский р-н.
- Стаж: 8 лет 9 м 6 дн
- Сообщения: 261
29 июл 2015 23:04
Гарант писал(а):Карпаче писал(а): Кстати недавно получилась неплохая ракия. Напишу сейчас в рецептах.
если не секрет, что это такое и как её делают, далее её предназначение описывать не надо, так как сам знаю......
Это продукт дистиляции ,на колонне такое не получиш. В рецептах уже выложил.
я за любой кипиш ,кроме голодовки.
Сейчас этот форум просматривают: гости: 1
|
|