Тема «Оборудование для пивоварения»

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 8 лет 10 м 20 дн
Сообщения: 1416
Олег, не увидел на твоем баке как фильтровать собираешься?

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Yuriy-65, Сегодня, 16:55 писал(а):Олег, не увидел на твоем баке как фильтровать собираешься?


Так фальшь дно у меня на ножках, через него и будет фильтрация.

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Сегодня появился ещё один вопрос. Мне подогнали две молочные фляги, люминий, из под мёда, можно ли их использовать для ферментатора?

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1341
В кубе не увидел кран, ниже уровня фальшдна, или слив сусла будет через верх?

Кран я снял, стоит ниже фальшдна, просто мне показалось, для мойки, да и для фильтрации, да и для варки сусла фальшдно удобней трубчатого фильтра.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 20 дн
Сообщения: 1707
Жекос, 23 минуты назад писал(а):У меня чиллер из трубки медной диаметром 12мм, длинной метров 10, уже не помню. 30 литров охлаждает за 25 минут.
В кубе не увидел кран, ниже уровня фальшдна, или слив сусла будет через верх?
Ферментатор, я думаю пойдет любой, главное чистота и дезинфекция. Если сусло после охлаждения заразить дикарями, то пиво скиснет.


Что и происходило при СССР промпроизводстве пива (я так догадываюсь),
из-за многочисленных нарушений технологии производства, пиво в бутылках в магазине больше трёх дней не стояло - прокисало.
Жекос так?
... через цифры подход
- умножает печаль...

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1341
Даже если и на стадии ферментации заразу не схватили, то можно поймать заразу на этапе карбонизации.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Жека, цитирую твою запись, редактирую, потом отправляю и вместо твоего поста, под твоим ником появляются мои каракули. Исправь если возможно.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1341
Да вроде все нормально, я ничего не вижу. Написал админу, пусть глянет.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Александр К
Основатель
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 1 м 25 дн
Сообщения: 3501
Глянул. Вижу, что оффтопите :diablo: :-D
Не понял о чём речь, но догадываюсь, что с тегами неаккуратно обращаетесь.
Под интересующим сообщением нажимаем "Цитировать", при необходимости удаляем лишнее, но не трогаем теги - [quоte="Имя пользователя"] в начале и [/quоte] в конце цитаты.
После этого пишем свой комментарий :write:

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
В сообщении в 11.55 от Жеки, моё сообщение. Питон это сообщение полностью цитировал в 12,22

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1341
Гарант писал(а):Кран я снял, стоит ниже фальшдна, просто мне показалось, для мойки, да и для фильтрации, да и для варки сусла фальшдно удобней трубчатого фильтра.


Фильтрация через фальшдно, но как забирать отфильтрованное сусло? Через кран или сверху через трубку. Кран удобнее.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Ну вот, сегодня сварил типа, мельницы, валы от электро двигателей. Зазор между валами регулируемый. Осталось обшить и сделать бункер.

Жекос
Аватара пользователя
Калининград, ул.К.Маркса
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1341
Осталось обшить и опробовать. Мука летит, поэтому подшипники закрытые ставь.

Да, они закрытые.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Сегодня испытал дробилку. Работает. Видео не смог выложить, скину неколько фото.

:drinks:

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594

Ну не могу не показать, свое оборудование для варки пива. Завтра первая варка. Буду стараться. Ксати, варочный бак на 60 л. Но буду варить 40 -45 литров. Покажу ещё интересную газовую горелку, но позже.:drinks:

swatst65
Аватара пользователя
Гурьевск
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 1027
Гарант, Вчера, 20:45 писал(а):Ну не могу не показать, свое оборудование для варки пива. Завтра первая варка. Буду стараться. Ксати, варочный бак на 60 л. Но буду варить 40 -45 литров. Покажу ещё интересную газовую горелку, но позже.:drinks:


Во энергии и энтузиазма у человека!... Олег! Тебе бы пилу пристроить куда нибудь - успел бы и дров напилить, не в обиду, .. все успеваешь!
Даже после самой темной ночи наступает рассвет

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Нет, пилу не потяну. Позвоночник уже болит, все на женщин, вместо пилы разменял.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 8 лет 10 м 20 дн
Сообщения: 1416
Олег, а почему s33?
ссылка

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
[quote="Yuriy-65, Сегодня, 00:49"]Олег, а почему s33?
ссылка[/quote

Да мне посоветовали эти брать. Сам то я ещё начинающий в этом отношении, а ссылочка твоя хорошая.

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 8 лет 10 м 20 дн
Сообщения: 1416
Вот польские дрожжи, тоже хвалят:
ссылка
есть в маленькой расфасовке.

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1