Тема «Оборудование для пивоварения»
Сообщений: 90
• Страница 1 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
08 янв 2016 20:40
Выложу фотки своего оборудования. Вдруг кому пригодится.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
12 янв 2016 09:05
"Хочешь насмешить Бога, расскажи о своих планах" - так и получилось. Все сделаю, фотографии помола сделал.
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
12 янв 2016 10:57
Жень, не забудь фильтр-систему сфоткать.
13 янв 2016 11:54
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 11:56
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 11:57
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 12:01
Совсем забыл, фильтр-система в заторник.
Пробиты отверстия, по всей длине гофры. Так располагается в заторнике, отверстиями вниз. Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 12:03
Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 12:05
Рефрактометр - для определения начальной и конечной плотности сусла.
Термометр, для замера температуры затора. Губит людей не пиво, губит людей вода ....
13 янв 2016 12:08
Ферментатор. У меня их три, все с врезанными кранами и наклеенными термометрами.
А так же любое доступное дезинфицирующее средство, я использую йод. Губит людей не пиво, губит людей вода ....
14 янв 2016 16:12
Расскажу про свое оборудование, на скорую руку собранное из самогонного добра. Я варил пиво пока только один раз, поэтому на абсолютную истину на претенудую, но может быть кому пригодится.
14 янв 2016 16:33
Кастрюлька на 40 литров, эмалированная, куплена за тысячу с небольшим рублей, до этого использовалась для сыроварения и заготовок. Мельница для солода. Бочка синяя, 65 литров, такая наверняка есть у каждого самогонщика, лучше иметь две, но и одной в принципе можно обойтись. Используется как бродильник и промежуточная емкость. Чиллер из медной трубки ф6, делал из подручного материала, если покупать трубку, то лучше использовать10 или 12. Фильтр—систему на первый раз сделал из металло—пластиковой трубы, согнул нужной формы и сделал пропилы ножовкой. На первый раз я обошелся таким набором.
14 янв 2016 16:40
Стрелизовал бродильник крот+белизна, разбавленными 1 к 10 с водой, бутылки для розлива йодным раствором, а шланги чиллер и прочие мешалки кипячением в сусле. Кастрюльку при паузах утеплял телогрейкой.
Следующую варку хочу попробовать не инфузией, а парогенератором.
14 янв 2016 16:53
Для этого у меня имеется
Парогенератор из молочной фляги, сверху стоят подрывной клапан, обратный клапан и выход 1/2 дюйма на паропровод, туда врезан тэн на 3 квт. Барботер в куб. Собственно куб на 50 литров, фильтр—система из той—же металло—пластиковой трубы, у меня на слив стоит кран на пол дюйма туда эта труба ф16 мм, подмотанная фумкой входит как влитая, с другой стороны трубы фитинг с заглушкой и пропилы ножовкой, только пропилы надо делать где—то на 1/3 диаметра трубы, не больше. Скоро у меня созреет автоматика с режимом пивоварения и тогда, только засыпал солод, залил воду, задал паузы в автоматике и гуляй☺ Сейчас меня мучают только два вопроса: как рассчитать количество воды при использовании пг, ведь ее количество в кубе будет увеличиваться, и нужно ли врещать в синюю бочку—бродильник гидрозатвор и сливной кран.
Сообщений: 90
• Страница 1 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 3 |